[高雄]吃老牌米糕賞夜景-北港蔡三代筒仔米糕

[高雄]吃老牌米糕賞夜景-北港蔡三代筒仔米糕 @美食好芃友

回學校工作,有時要家教的晚上趕不回家裡吃飯,

便喜歡在鹽埕區或鼓山區附近晃晃自己簡單吃晚餐.

今天要介紹的是可以邊吃邊賞景的老牌米糕-北港蔡三代筒仔米糕.

北港蔡三代位在高雄愛河家樂福附近.

從建國路過來,一過橋的三角地帶就是了.

店面很大間,紅色招牌在晚上也非常顯眼,應該不難錯過.

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不知道是我真的太久沒來吃還怎樣,總覺得店面似乎拓寬,

這邊的座位區似乎是以前沒有的!?

總之有個可以乾淨舒適的座位是好的,以前都要在路邊吸汽車廢氣.

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這是北港蔡三代米糕的所有販賣品項.

老店就是這樣,選項不多,反正好吃的東西本來就不必多.

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這天不回家吃飯,倒是把喜歡吃米糕的老媽從家裡喚出來.

本來結帳時決定點兩個米糕和一個湯就好,

結帳時看到這一籃鹹菜鴨湯,又掙扎了一會…

最後決定還是點原來想點的排骨酥湯!

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不久之後,筒仔米糕上桌啦!!!米糕顏色一看就知道入味,

而且你看看!!! 上面的肉塊有多少!!!!

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我覺得要是北部人來吃一定又會嫌米粒軟,

但我是南部人,我覺得米粒軟得剛剛好~~~

味道吃起來就跟預期中的一樣入味,

配上香菇和肉塊,大學的美好回憶又回來囉!

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吃這個米糕,我個人覺得一定要配的,

就是店家特製的辣椒醬,它對於米糕的加分效果,

大概就像美式鬆餅加上糖漿的意思吧(疑)

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然後是今天的驚喜美味,蒸蛋.

北港蔡三代的蒸蛋可以選加湯不加湯,

但這天我們已經點湯了,所以蒸蛋就選不加湯的.

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[高雄]吃老牌米糕賞夜景-北港蔡三代筒仔米糕

我要認真告訴大家,這個蒸蛋真的是台式蒸蛋裡非常好吃的一款!!!!

雖然就技術上還是輸給一些日本料理店(氣孔稍多了些)

但吃起來非常滑嫩,而且裡面也是香菇肉塊多多,

配上旁邊一點點的高湯,非常美味~

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最後是排骨酥湯.每次來都一定要點一碗配米糕的.

湯底顏色蠻深的,已經接近肉骨茶湯的深咖啡色.

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一撈起來,媽媽,這根本就是排骨酥冰山(笑)

整碗湯肉塊佔的比例也太多了,高雄物價果然跟台北不能比.

排骨酥入口即化,而且很神奇的是,炸過的排骨酥再煮湯照理說應該很油,

但這碗的湯喝起來沒有什麼油膩的感覺~

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最後,回到正題,為何說這裡是賞景的老米糕店呢!

因為對面就是view很好的愛河啦!

晚餐時間坐靠外面一點可以直接看到,

不然吃完直接到對面散步可以順便消肚肚,是不是很棒!?

這間北港蔡三代據說已經有50幾年的歷史,在這附近也算小有名氣,

推薦喜歡吃筒仔米糕和排骨酥湯的大家啦!

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<北港蔡三代筒仔米糕>

地址:高雄市鹽埕區河西路167號

電話:(07) 5517443

營業時間:14:30 ~ 22:30

美食好芃友
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