![[高雄居酒屋推薦]手刀串燒-低調美味文青風和洋居酒屋! @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20180202100820_63.jpg "[高雄居酒屋推薦]手刀串燒-低調美味文青風和洋居酒屋! @美食好芃友")
誰說只有咖啡店可以文青風？
居酒屋也可以！高雄漢神百貨一帶的
文青風和洋居酒屋-手刀串燒，
以充滿創意的手做料理和美味串燒，
以及溫馨文青風用餐環境，每到周末
總是吸引很多下了班的上班族們
前往小酌大吃一番聚會！
出社會後很喜歡週四週五下班後，
約同事約朋友找隱密居酒屋
小酌大吃大聊一番！最近朋友推薦
這間在漢神百貨附近已經開了
兩三年的居酒屋-手刀串燒，
一看網路上評價不錯且環境文青風，
三個女生立刻約一約，當週就衝！
手刀串燒在青年二路靠近
中華路口，按地圖來走到店門口，
我們三個女生同聲驚呼”哇~”
這也太不像居酒屋，是咖啡店吧！
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但是，走進店內會發現剛剛外觀
只是一小部分，手刀串燒的用餐環境，
才真的讓人驚訝！！這哪是居酒屋？
布置用心程度根本是可以拍室內景的
咖啡店還是早午餐店了吧！！
幾個女生都還沒入座，就拿起手機
拍照打卡上傳，要大家猜我們在哪！
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店員看我們拍一段落，
帶我們入座並遞上菜單，
親切介紹手刀串燒的熱門推薦料理～
▼手刀串燒菜單
以有佈置的居酒屋來說，
價格超平實！除了部分烤魚
和海鮮超過250，大部分餐點
都是銅板價到100多元。
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常態菜單之外，每一季也有
一些特別的限定菜色。
這天店員邊聽我們點菜，
邊幫我們抓三人大概的量～
說吃不夠再加點，非常貼心！
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▼梅漬番茄
酸甜的梅漬番茄非常開胃！
我喜歡這個梅漬，酸味有層次感，
不會完全只是廉價酸梅那種酸～
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▼Suntory頂級黑生啤酒
（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
聽店員介紹這個高雄難得見到的
Suntory頂級黑生啤，朋友立刻點！
朋友說口感順口，卻不會像歐美黑啤
味道太苦或是太重，女生也適合喝！
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▼涼拌毛豆(招待)
毛豆是啤酒的好朋友（笑）
味道不會太鹹，
單吃或配酒都可以！
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▼帕瑪森凱薩生菜沙拉
不像美式餐廳的凱薩沙拉，
沙拉醬的比例太多，
我喜歡手刀串燒的凱薩沙拉，
醬的比例剛剛好，吃起來不膩口，
帕瑪森乳酪的鹹香也提味！
三個女生分一份這沙拉也很夠～
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▼松露風味炸馬鈴薯佐酸奶油
這是店員的推薦菜之一，
表現果然沒讓我們失望！
炸馬鈴薯塊口感很棒，
炸過久放也不會大出油！
咀嚼有松露香氣，
馬鈴薯吃得到本身的蔬菜甜味，
微鹹搭配酸奶油也很正點！
這道上桌兩分鐘內完食XD
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▼彩椒洋蔥牛肉串
洋蔥和彩椒搭配牛肉塊很清爽，
一份一串，但我們這天是分著吃也ok！
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▼明太子手羽
這完全是為了雞翅控我點的！！
雞翅外皮酥卻不焦，
裡頭肉嫩且包了滿滿明太子～
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▼紅酒燉牛肉佐蒜味薯泥
這是這天我在手刀串燒
第二喜歡的菜！也是一道
要費不少時間準備的功夫菜～
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牛肉軟嫩且燉煮入味，
醬底有層次，喜歡微微酒香
在入口咀嚼後幾秒慢慢散開！
搭配蒜香馬鈴薯直接吃不錯，
放在麵包上大口吃下更爽快！
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▼酥炸雞軟骨
這是骨邊肉比較多的炸雞軟骨，
非常酥脆，我兩位朋友很愛！
（我自己愛軟骨多一點肉少一點的～）
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▼明太玉子麻糬燒
這是我看IG打卡最多網美女孩
喜歡的一道菜色！！可能光是
附一支鏟子，拍起來就很可愛了！
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麻糬放在玉子燒裡，實在是
難得見到的玉子燒吃法。
黏黏ＱＱ口感我喜歡！
微甜配上明太子沙拉醬的鹹，
也不會太過突兀。
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▼南洋風綠咖哩雞肉串
這是在菜單上看到很讓我們
眼睛一亮的串燒菜色！！
味道帶點微辣很不錯，但椰奶味
沒泰國菜的綠咖哩那麼椰就是～
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▼剝皮辣椒豚串
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如果你敢吃剝皮辣椒，
這串燒大推！豬肉片將
蔬菜和剝皮辣椒捲入，
吃起來味道十分爽脆～
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▼德國檸檬啤酒
（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
這天的隱藏版酒類，為了低溫保持
泡泡細緻還特別用銅杯盛裝～
有檸檬香氣卻不甜，拿來搭餐不搶味！
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這天我們三個女孩兒就在手刀串燒，
度過非常開心的下班後小酌晚餐！
價格平實，菜色多樣且口味精緻好吃
（這很重要），環境適合女生拍照，
整餐吃下來也不太有油煙味～
已經決定好下次女孩們的聚會
或團體慶生，要再約一波手刀串燒！
推薦給喜歡找好吃居酒屋菜，
又不想讓荷包大失血的大家～
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