![[台中甜點推薦]1%Bakery手作乳酪蛋糕-玻璃屋享美味乳酪蛋糕~特濃芋頭重乳酪超推 @美食好芃友](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/20180618193443_67.jpg "[台中甜點推薦]1%Bakery手作乳酪蛋糕-玻璃屋享美味乳酪蛋糕~特濃芋頭重乳酪超推 @美食好芃友")
燒烤火鍋還有各式餐廳林立的公益路上，
有間美麗的玻璃屋乳酪蛋糕專賣店-
1%Bakery手作乳酪蛋糕。使用優質
進口乳酪，結合台灣在地食材，
研發出各式口味的乳酪蛋糕，
細緻的口味征服不少甜點老饕的味蕾，
在中北部挺有名氣！
之前第一次看到網路介紹，發現
1%Bakery手作乳酪蛋糕的店名
有可愛的由來！每賣出一個蛋糕，
就捐出1%的營業所得；希望每賣出
一個蛋糕，也能盡微小的力量幫助社會。
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公益路上的這個玻璃屋甜點屋，
並不是時下流行的乾燥花浮誇網美店；
亮麗橘色搭配黑白磁磚，我倒覺得
有歐洲精品甜點店的高雅。
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▼台灣冷泡茶
在1%Bakery手作乳酪蛋糕用點心，
都會招待台灣冷泡茶，
清爽口味不澀，搭配茶點正好！
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這天我們一群女孩兒約在這吃點心聊是非，
貪心什麼都想嚐一點，便一次點了四種
1%Bakery手作乳酪蛋糕最受歡迎口味的
乳酪蛋糕和塔類！我覺得做成這樣的2.5吋
很不錯，一來可以當內用下午茶，
二來假如吃了喜歡再買大的！
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▼瑪琪雅朵重乳酪蛋糕
使用阿拉比卡咖啡豆與咖啡酒，
再搭配法國法芙娜可可粉，
恰到好處的咖啡酒香不搶起司風味，
尾韻的可可苦味好迷人！
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▼1%檸檬重乳酪
這是1%Bakery手作乳酪蛋糕最熱銷的一款！
不管內用外帶或宅配都是點播率第一名～
使用屏東的檸檬，將檸檬汁與檸檬皮屑
都放到乳酪糊中，所以香氣很足；
整體口感偏甜一些，可以單吃，
也可以搭配旁邊的法式檸檬奶醬，
完全不同風味唷～
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▼抹茶塔
看起來顏色淺，可是抹茶香氣很明顯！
上方有點類似慕斯口感，下方的抹茶
口感更滑順～後來才知道，下方是以
白巧克力與抹茶做成的抹茶生巧克力！
喜歡抹茶的人，這款非常推薦試試～
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▼特濃芋頭乳酪蛋糕
當初在IG上滑到這款芋頭乳酪蛋糕，
我整顆心就被偷走！這次來台中
一說要約這，我毫不猶豫就答應了XD
芋泥使用的是大甲在地的芋頭，香氣飽滿～
整體甜度以不像傳統的芋泥蛋糕那麼甜膩，
蛋糕主體的乳酪也是這幾款中比較不那麼重的，
淡淡的乳酪鹹香搭配芋泥的微甜正好！
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美好的下午茶時光就在這間
1%Bakery手作乳酪蛋糕度過！
如同店名1%，坐在優雅的玻璃屋，
小小口品嘗細緻的乳酪蛋糕，
獲得一點一點的甜點幸福感～
期待下次有機會再來品嘗
這次沒吃到的乳酪蛋糕遺珠們，
也希望下次來有更多新奇口味推出囉！
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地址: 台中市西區公益路371號
電話: 04 2310 7900
營業時間: 12:00 – 20:30
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