[高雄]RÊVE Café黑浮咖啡(高雄美術館店)-美味鐵鍋西班牙烤飯! 黑浮秋季新菜上市x法式黑松露嫩雞燉飯 品咖啡享美食 高雄美術館餐廳推薦

[高雄]RÊVE Café黑浮咖啡(高雄美術館店)-美味鐵鍋西班牙烤飯! 黑浮秋季新菜上市x法式黑松露嫩雞燉飯 品咖啡享美食 高雄美術館餐廳推薦 @美食好芃友

以前住南高雄時, 鳳山黑浮咖啡就是常和家人朋友早午餐下午茶聚會的地方!

現在搬到北高, 有美味餐點舒適空間的RÊVE Café 黑浮咖啡依舊是我們聚會心頭好!

最近看到蠻多朋友到黑浮吃看起來挺可口鐵鍋西班牙烤飯, 也看到今年秋季推出了新菜,

法式黑松露嫩雞燉飯, 便也在週末聚餐揪了全家一起前往!

 

黑浮咖啡高美店位在美術館旁邊的美術東二路上, 店面在美術館附近高級大樓1F,

雖然也是承襲黑浮一貫的黑色低調, 但整體看起來是高雄幾間黑浮分店裡蠻氣派的一間.

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黑浮咖啡高美店的室內用餐區空間寬敞, 有一二樓座位,

座位數蠻多的. 除了四人與六人雅座外, 我很喜歡一樓那個小樹圓桌~

下次朋友多一點或是公司聚會, 我一定要訂這個位子!

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印象中黑浮咖啡在高雄已有好幾個年頭, 除了空間舒適氣氛高雅外,

每陣子換菜單以及配合節慶推出的特色餐點與活動, 總是不斷給客人帶來驚喜.

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這天我們一行五人, 研究菜單一會兒, 覺得最實惠可以吃到西班牙烤飯的是點雙人組合餐!

雙人西班牙烤飯組合餐$ 799

湯品 任選二+起司薄餅/手工麻糬鬆餅/木碗沙拉 任選一+雙倍份量主餐 任選一+130元飲品 任選二

但也不想就光吃一樣那麼單調, 另外單點其他菜色大家一起分食.

 

先上桌的是組合餐湯品, 奶油玉米湯南瓜濃湯.

奶油玉米湯和南瓜濃湯帶點奶油香氣卻不會太過,

吃得到玉米顆粒和打碎的南瓜泥, 微涼的晚上喝起來蠻暖心的.

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我們家算是無蔬菜不歡, 因此特地單點一道大沙拉

大家一起分享. 這是地中海漁夫海鮮沙拉.

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除了新鮮生菜和核果之外, 還有透抽圈和蝦子蛤蜊,

醬汁是帶點微酸的莎莎醬, 整個吃起來十分開胃.

 

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湯和沙拉吃完後, 主餐接著上桌, 法式黑松露嫩雞飯.

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嫩雞處理得很好, 去骨雞腿排先以黑松露醃漬, 煎到雞皮微脆,

雞汁鎖在雞肉裡, 一口咬下是甜甜的雞汁和滿嘴黑松露香.

牛肝菌醬汁燉煮的米飯也很棒, 第一道主餐就得到大家讚賞.

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雙人組合餐的黑胡椒燻雞起司餅.

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這道完全是為老公而點, 誰叫他超愛吃這種薄餅.

起司與炒得甜甜的洋蔥還有燻雞, 黑胡椒簡單提味, 很樸實的美味!

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雙人份的西班牙烤飯. 雙耳鐵鍋上桌, 服務人員還要我們小心燙手.

小卷, 白蝦, 蛤蜊, 番茄…料超級澎湃, 還有滿滿的薑黃飯!

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黑浮的西班牙烤飯使用的是泰國長米, 吃起來不像台版米飯那麼濕黏,

除了新鮮海鮮料的鮮味與薑黃飯煮進米飯, 這次還吃到了一個很特別,

有點像茴香的香料味. 太獨特的味道了, 餐後還請服務人員幫我詢問內場,

這個辛香料到底是什麼? 後來才知道這是茵陳蒿具, 有微弱茴香香味,

在法餐中蠻常使用, 這算是黑浮廚師的一點變化創意巧思!

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喜歡燉菜的媽媽選了全日早午餐的夏卡蘇卡燉烤蔬菜.

上桌時整個set的份量也蠻驚人的, 鐵鍋燉菜, 一份麵包和小沙拉~

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夏卡蘇卡燉烤蔬菜是以色列家常菜, 以新鮮蔬菜和大量番茄熬煮,

最後放上起司和蛋烤到半熟, 搭配麵包一起食用.

因為醬汁有大量的蔬菜精華, 即使有起司, 味道還是非常清爽~

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最後的一份主餐是肯瓊風味慢烤牛肉燉飯, 肉塊疊在燉飯上十分豪氣啊(笑)

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牛肉以肯瓊香料醃漬, 溫火慢烤後再加入紅醬燉煮, 口感軟嫩且醬汁入味.

燉飯是帶有番茄酸味的紅醬底, 與牛肉塊非常match.

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飲料, 爸爸選了店員推薦的蜂蜜芭樂蔬果.

芭樂與蘋果的甜味清爽, 加上一些蜂蜜提味.

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飯後就想要個甜點收尾, 點了一個熔岩巧克力冰淇淋大家一起分食.

巧克力不會太甜膩, 搭配香草冰淇淋正好!

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妹妹的抹茶玄米拿鐵. 我還蠻愛玄米的味道, 玄米本身香氣真的很特別,

即使做成拿鐵後味道還是蠻明顯的, 不會被牛奶搶走~

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這杯則是我跟老公一起喝的單品, 微多雨果.

中焙豆帶點花香, 尾韻微微回甘不苦澀.

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週日晚餐與家人在黑浮咖啡高美店度過飽足的時光! 黑浮品牌在高雄已經有數年,

團隊不管餐點和飲料上保有一定水準, 讓老客人不斷回流, 同時也創新求變,

每年4、10月皆會換新菜單,以多樣的特色餐點和飲料吸引新客群!

而在幾間不同的黑浮分店, 靠近高美館綠地, 寬敞的黑浮高美店是我最喜歡的!

不管家庭或朋友聚會, 公司聚餐, 或甚至只是去美術館散步後,

都可以到黑浮坐坐, 悠閒享美食喝咖啡~推薦給大家優質的黑浮咖啡囉!

 

 

<RÊVE Café黑浮咖啡(高雄美術館店)-相關資訊>

地址: 高雄市鼓山區美術東二路432號

電話: 07 522 3238

營業時間: 8:30~22:00

臉書粉絲團:  黑浮咖啡FB

 

 

 

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