[高雄]提摩希歐式早餐坊(沱江店)-百元澎湃鐵鍋早午餐!多樣化早餐組合 高雄早午餐推薦

通常我對開很多加盟的店都沒啥興趣,  總覺得加盟店吃來吃去都差不多.

但前陣子阿姨介紹了一間高雄捷運獅甲站附近, 自己創出有特色早午餐套餐的店,

提摩希歐式早餐坊(沱江店), 鐵鍋或拼盤早午餐平價又澎湃, 決定找個時間去嚐嚐!

 

提摩希歐式早餐坊在高雄很多地方都有加盟店, 沱江店位在

離捷運獅甲站不遠的沱江街上. 那天去剛經歷颱風, 帆布被吹到有點斑駁,

還沒甚麼時間復原, 但牆上的扛棒還是馬上讓人認出.

 

店內用餐空間寬敞, 室內座位算了一下可坐25~30人.

平日早上九點多十點, 大部分客人是送小孩上課後的主婦和銀髮族,

也有一些上班族業務員在這裡談生意.

 

來看一下提摩希的菜單, 品項非~~~~常多, 從輕食感的風味麵包, 可頌, 丹麥吐司,

到份量比較飽足的現做飯類料理, 焗烤, 義大利麵還有其他單點都有,

早餐午餐下午茶時段來都可以安心用餐~

 

比較特別的是這個, 提摩希早餐特餐組! 這是提摩希沱江店的創作套餐,

也是當初阿姨吃過很喜歡, 推薦我來這裡的主因!

從79元到139元有六種早午餐拼盤, 就看你想吃多少, 想吃什麼組合!

 

我們這天有五個女生, 各點了些不同的東西後大家一起分食,

反正大家感情好也不怕吃到別人的口水啦~~

 

提摩希不收服務費, 所以餐具醬料還有杯水自己來唷~

 

先上桌的是我們其中一人加的80元套餐附湯, 這天是玉米濃湯.

湯沒有勾芡或是炒過麵糊的濃稠感, 倒是玉米和火腿料不少.

 

套餐沙拉, 有生菜, 苜蓿芽, 玉米和熟花菜,

蠻豐富的小沙拉~後來朋友有分我們大家一起共享.

 

先上桌的是早午餐套餐的羅勒法國焗烤起司餐.

法國切片麵包, 小沙拉, 小水果, 小炒蛋, 炒菇菇,

還附20元飲料, 以百元以內的早午餐套餐,這樣算豐富且分量足夠.

 

羅勒醬是店家自己調的, 朋友說香氣不錯, 配上起司提味還不賴.

 

第二位友人不想點套餐, 倒是點了兩個小漢堡,

丹麥蘑菇牛肉起司(上)和墨西哥蒜味豬肉堡(下).

要說它的味道不是什麼很厲害的味道,

但肉的品質和新鮮度很讓人印象深刻.

這兩種肉類的肉片都很完整, 尤其牛肉吃下去甜味很棒!

 

然後是第三位友人的日式馬鈴薯燒套餐. 跟剛剛的套餐比,

配菜作了一些變化, 有友人很愛的洋蔥圈~

 

友人切了一點日式馬鈴薯燒套餐給大家. 馬鈴薯燒是美式的刨絲馬鈴薯餅做法,

煎過之後表層脆脆的, 咬下有馬鈴薯鬆鬆粉粉的口感. 搭上美乃滋和柴魚還有海苔,

整個口味就很像大阪燒~美日混搭的概念.

 

等了一會兒終於等到我的普羅旺斯香煎雞腿佐燉菜套餐!!

這道上桌氣勢就是不同啊~~超澎湃威武!! 打敗剛剛前幾道~

果然點鐵鍋是對的!!! 這道鐵鍋套餐除了主食雞腿排, 沙拉, 水果和薯條外,

還有麵包呢! 我把薯條分給大家吃, 吃完之後還是飽到喉嚨!

 

雞腿排煎得恰恰, 配上六分熟, 一切就蛋黃流出的荷包蛋,

超級銷魂的組合~~~半熟蛋萬歲(揮旗)

 

我們當中有一位朋友比較晚到, 來的時候已經11點多了.

直接捨棄早午餐跳到午餐, 這是泰式椒麻雞腿飯.

一般我對泰式椒麻雞腿飯的刻板印象就是…一碗飯配一份椒麻雞,

但沒想到這裡的是還有三樣配菜, 擺盤這麼漂亮的簡餐~

 

椒麻雞麵衣炸得很酥, 腿排的雞汁所在裏頭. 這裡的椒麻雞醬汁是自己調製,

沒有罐頭那種死板板的酸甜味, 還加了新鮮的辣椒和香菜~

 

 

剛提到的椒麻雞配菜也很用心, 有黑豆, 現炒青菜和涼拌菜.

 

最後是友人的套餐甜點, 這天供應的是店家自製奶酪, 瓶子好可愛啊!

 

本來對這奶酪不期不待, 但我覺得這真的是很超乎一般套餐甜點的水準!!

香草也不是用香草精, 是香草籽啊!!!! 奶酪綿軟滑順, 奶香濃但不膩,

甜度也不會太高. 只是就一人點套餐, 這份我們大家一人一口就吃光光了XD

 

其中一位友人點餐升級飲料, 這是卡布奇諾咖啡.

 

這杯則是牛奶冰咖啡, 分層顏色很美~

 

本來只是想來這附近吃個早午餐, 但因為這裡沒用餐時間限制,

這天我們幾個女孩子在提摩希沱江店一坐就坐了三小時,

吃完再去附近的夢時代逛街XD 感謝阿姨介紹, 沱江店的提摩希

真的跟一般(我過去十年在好幾間分店)吃到的不太一樣!

除了一般的東西外, 店家也很用心在開發新的餐點, 發展自己加盟店的特色!

也因為價格不貴, 是附近一帶家庭親子族群很喜歡來的一間店,

不少附近上班人士業務也喜歡來這裡談生意. 推薦給大家一個假日好去處~

 

 

<提摩希歐式早餐坊(沱江店)>

地址: 高雄市前鎮區沱江街139號

電話: 07-536-5969

營業時間: 7:00~20:00 (週一公休)

 

 

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