[高雄]少女超萌鄉村風義麵小店-哇好菜創意廚坊

某次上班休息時間和工讀生聊起義大利麵, 工讀生提起哇好菜創意廚坊.

回家估狗了一下, 發現這間義麵評價不差, 又是超萌的日系鄉村風!

立刻揪人平日下班後直接衝了啊~~ 

 

哇好菜位在青年路與復興二路交叉的路口附近.

從忠孝夜市一路延伸的中式小吃店家中跳出的淺藍色店面,

在一排中古房店面裡還蠻顯眼的. 

 

 

日系鄉村風完全不用你費心找, 推開大門就是!

白色系放滿日系雜貨的淺色吧檯, 貼花紋壁紙,

淺紅褐貼紋小桌椅~這天肚子在太餓, 約了稍早的晚餐,

所以我們進來時完全是淨空的拍攝場地XDDD

 

照例應該先無聊晃晃再點菜, 但這天真的餓翻了.

店員親切端上茶水與翻開的菜單, 那就先來看菜單吧!

手工自製菜單非常可愛, 但實在篇幅過多,

在這裡只挑選幾頁比較經典的菜色.

像這頁就是哇好菜歷久彌新的經典義麵類, 價位落在250~270間.

墨魚麵還一語點醒夢中人提醒約會不宜點XDDD

 

 

這兩頁則是2013年底推出的新菜色, 復古瓊瑤風的青青河邊炒雞同鴨講,

以及好菜牌墨飯飯點綴大蛤搭微煎深很鮭魚.

其實就是青醬鴨肉義大利麵和鮭魚墨汁飯啦(不耐翻白眼)

 

哇好菜的主食都可以配成套餐喔! 根據附餐內容澎湃度,

分成79,99和199三種套餐. 附餐菜色隨季節不同,

但選項都是固定的不能更換. 和友人討論了一下,

決定各點99元和199元套餐, 有湯有前菜有甜點有飲料可以一起分享.

 

 

點餐完之後就是漫長的等待時間了. 同行男性友人也是少女心一枚,

便與我一起拿著相機與pad在店內探險. 不愧是鄉村風的小店,

每個角落都看得到點點, 碎花,蕾絲與拼布的小巧思

 

吧台則是比較現代風的日系雜貨, 小木章,可愛咖啡杯和熊熊零錢包.

 

這個龍貓站牌公仔也是可愛到翻, 放在吧檯不怕被偷走嗎!!!

 

一樓的座位外, 夾層有一個適合4~6人的和式座位區.

想要大聊八卦卻又不想與其他桌人分享的大家可以考慮這裡.

 

二樓區布置稍微簡陋些, 不過空間很大.

如果中型聚會10~15人先訂位, 坐滿這裡,就等於包場了耶!

 

 

鄉村風布置不只一樓, 二樓樓梯間一上來的角落也有.

結婚小熊真的太可愛了~自助婚紗我要來這個場景拍!

(友人: 妳會不會太容易被鄉村風收買啊!)

 

玩翹翹板的小木偶與旁邊的絨毛玩具雖然有點不搭,

但綁領結的草泥馬填充玩具真是可愛呢! 

 

“那個, 兩位客人, 你們的餐點上桌囉!” 店員溫柔將拍到忘我的我們喚回現實,

啊對吼~ 兩位被鄉村風團團圍住的少女們完全忘記是來這裡吃飯的!

 

速速奔下樓, 看到我99元套餐的炸薯條已經放在桌上.

嗯~熱著吃酥酥脆脆, 很涮嘴.

但冷掉後稍有一些油味兒, 是有點可惜的地方. 

 

99元的附餐主廚濃湯, 這天提供的是馬鈴薯南瓜濃湯.

上桌時濃湯在盤子邊緣沾上一些湯漬, 稍稍破壞了美感.

不過蔬菜的甜味與湯的口感滑順度以附餐湯品來說都很不錯喔! 

 

接著是頗澎湃的199元附餐前菜, 手工番茄起司牛肉餅.

 

嚴格說來它不是義式料理前菜, 而比較像美墨菜的墨西哥起司煎餅(Casadilla).

不過反正哇好菜也不是走正統義大利菜, 況且這份煎餅味道不錯.

將碎牛肉與洋蔥, 紅椒混合起司絲, 一起包覆在墨西哥玉米餅皮裡,

煎至兩面焦黃,中間起司餡融化. 淋上的巴薩米克醬汁

解了些起司吃太多的膩, 總之這份前菜可說是十分正點! 

 

 

然後是我的主食, 蒜辣白酒爆滿大蛤麵(自己打完都覺得好白癡的名字).

 

蛤蜊如菜單名, 不管質或量都在水準之上上上.

而且! 每個蛤蜊都是打開的歐! 乍聽之下覺得沒甚麼,

可我就吃過那種一盤裡只有五個打開, 剩下全部在睡覺,死也打不開的蛤蜊,

吃到最後只覺得一肚子火又不值得! 

 

 

這盤麵最讓人印象深刻之處真的就是碩大飽滿新鮮度又棒的蛤蜊

麵條也不算太差, 比起許多台式義大利麵店麵條還蠻保有彈性.

只是店員介紹這道菜時特別提到廚師改了配方, 使用迷迭香橄欖油清炒麵條.

但我舌頭駑鈍, 似乎沒感覺到什麼迷迭香的味道…..

再來是辣味應該是指剛剛盤子旁撒的辣粉, 因為麵吃起來也不太辣.

 

友人的主餐, 招牌澎湖區馬糞海膽燉飯佐天婦羅炸蝦.

還真是閃亮亮金光閃閃上桌呀!

 

融入日式風格的天婦羅炸蝦, 澎湃地給了四大隻,

且並沒有裹很多麵衣來騙人喔! 蝦子也算新鮮,

並貼心先撥好殼, 只留下尾巴保持美觀.

 

 

海膽燉飯帶有海的鹹味, 加入鮮奶油一起燉煮後味道更顯溫和濃醇.

是說米芯要是可以多保留一些會更好啦~我個人偏好硬的飯,

但友人似乎對燉飯米粒沒有什麼要求, 只覺得搭炸蝦味道可以更淡一些.

 

其實哇好菜的主餐分量並不少,前菜吃到主餐, 已經來到八分飽.

接著是199元套餐的附餐甜點, 這個月提供的是草莓卡士達閃電泡芙,

放在可愛的粉紅格紋盤子優雅上桌.

   

 

1月底2月初的大湖草莓還沒到熟透的甜酒味,帶有些許的酸,

搭配甜甜的卡士達奶油餡正好. 可是泡芙皮可以再脆一些啦(笑)

 

附餐飲料, 我的莓果飄香果醋飲以及朋友的貓掌卡布奇諾.

我的果醋飲酸酸甜甜非常適合當飯後飲料,

貓掌卡布奇諾的貓掌奶泡超可愛的, 少女心男性友人也是拍照拍個不停.

 

這天和友人在哇好菜度過還蠻舒適又很多少女小花在身後飄的晚餐時間.

當然, 以價位來說,哇好菜不算真的很親民平價.

但論餐點菜色, 萌翻天的日系雜貨裝潢, 沒有用餐時間限制,

以及服務親切這幾點, 一個人加套餐平均300~400多我覺得不算太差.

不管是姊妹們聚會, 女校同學會, 或甚至情人節陪女朋友來這裡吃個午餐晚餐,

都再適合不過了! 推薦給喜歡鄉村風, 擁有少女心的少男少女們!

 

 

—

<哇好菜創意廚坊>

地址: 高雄市苓雅區復興二路83號

電話: 07-335-9102

營業時間: 11:30~14:30 17:30~21:30

官方網站: 哇好菜創意廚坊

 

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