[台南]大份量平價韓式料理,韓式小菜吃到飽-韓朝韓式料理(崇明店)

臨時起意到台南與好友們聚會, 一時口袋裡沒有預備名單,

只說我想吃韓式料理便直接請在地朋友推薦! 在地朋友搜出這家,

台南東區已經開了好幾個年頭的韓朝韓式料理.

 

韓朝韓式料理位在台南東區, 德安百貨的後方的崇明十街上.

這一代離我平常活動範圍較遠(這幾星期蠻常跑這邊就是了),

不過男友和好友說其實這裡自成一個商圈, 餐飲選擇也蠻多的就是.

到現場時發現, wow, 店面可真大,是打通兩間的呢~ 

 

 

這天是平日晚上, 我們到的時候已經過了第一波用餐時間,

但兩間座位居然有八成滿, 生意非常之好. 

室內裝潢很韓式食堂, 天花板採深色但微微挑高, 讓空間沒有壓迫感.

 

一入座就看到店家的餐點推薦照片(眼睛發亮)

烤肉, 火鍋, 石鍋拌飯…呼呼~每樣看起來都很不錯啊!! 

 

雖說圖片很吸引人,不過紙本詳細menu在這裡!!

韓朝韓式料理的菜色很多樣, 從家常的石鍋拌飯, 海鮮煎餅,

炒年糕到炸醬麵都有, 也有比較大份的韓式烤肉和部隊鍋.

雖說單點和套餐都有, 不過…告訴大家, 點˙套˙餐˙真˙的˙比˙較˙划˙算

(秉著歐巴喪心態, 我認真算過, 單點菜色都超過那價格!!)

這天我們四人, 非常適合店家的四人套餐. 但是抉擇時還是花了一番時間,

B餐和C餐差在主菜的韓式烤肉或春川炒雞排, 兩者都好想吃啊!!!! 

 

後來因為我們三男一女, 男生們還是比較想吃烤肉, 春川雞排只好留待下次了~

點餐時店員也告知我們這樣的套餐分量絕對夠吃, 不太需要再點菜.

(事實證明是對的, 而且份量有點太多哈哈哈哈)

 

點完餐後, 服務人員告訴我們, 等餐之餘可以自取小菜.

而且關鍵字: 自助式無限取用.

(不過還是比不浪費為原則, 在食量範圍內取用)

當然, 自助式韓式小菜幾年前在台北就看過,

不過, 大喇喇放在這裡, 大方隨客人自己拿小碟盛裝的,

是我在南部第一次看到~ 共12種菜色,

扣掉生菜和水果也有10種, 對於愛吃韓式小菜的人來說非常划算阿!

 

第一輪小菜拿了韓式泡菜, 豆芽菜, 海帶芽和辣味馬鈴薯.

(是說後來主菜太多, 也沒再拿第二輪XDDD

不過我看其他桌年輕人倒是拿得很開心) 

 

其他三樣都算是一般韓式料理店常吃到的小菜,

不過這個辣味馬鈴薯深得小女子我的喜好, 馬鈴薯綿軟, 醃得又很入味.

雖說後來我被在場三位男士說”賠錢貨”, 一直吃澱粉類墊肚子,

可是我還是不聽勸一人吃了兩大塊(大概快一個馬鈴薯的份量吧XD) 

 

沒等上太久, 豬肉石鍋拌飯上桌.

雖然上方海苔覆蓋了大量面積, 仍然看得出來下方料很多. 

 

最開心的有我愛吃的半熟荷包蛋~~~~

戳破之後, 得到好友們同意, 拌飯之前全部蛋黃直接入我口中XD 

 

這裡的辣醬是直接放在石鍋裡面, 攪拌後均勻附著在飯上.

蔬菜類和豬肉片給得都算多, 韓式甜辣味與淡淡的麻油香,

喜歡韓式石鍋拌飯的人不可錯過呢!  

 

然後是辣炒年糕. 以150元的份量來說,

韓朝韓式料理的辣炒年糕用料很紮實.

只可惜敝人牙齒不好, 喜歡年糕再煮軟爛一些些,

醬汁也建議可以再辣一點點~ 

 

男士們最期待的韓式烤牛五花肉.

切成菱形薄片, 附上洋蔥花朵小華麗上桌. 

 

這裡的五花肉是切成有點像涮涮鍋的厚度,

上桌現烤, 幾分鐘就熟了, 可以隨自己喜好在時間內夾起.

油花與肉的比例是我喜歡的1:1, 只以胡椒和鹽巴簡單調味,

喜歡吃原味的人也可以吃到肉的原始味道. 

 

不過因為店內調了一個蠻特別的醬

(有點忘記那叫甚麼醬, 吃起來麻麻的)

吃幾片原味後我都沾那個醬吃XD  

 

店家也另外提供了生菜, 讓客人可以選擇捲著肉一起吃.

這點很不錯, 五花偏油, 全程直接吃完會覺得有點膩口,

搭配青菜一起吃也可以稍微安慰自己這餐吃到青菜了. 

 

每次去韓式料理店必點的海鮮煎餅, 來這裡也要點一下啦! 

 

韓朝的韓式煎餅也是我們當天蠻喜歡的一道,

一來它厚度夠, 海鮮和粉漿用料都很紮實.

二來他不像一些店用半煎炸做得像台式蔥油餅,

這裡煎到兩面金黃, 外皮一點點恰恰, 裡面卻不會太乾.

這盤上桌後五分鐘被我們四人完食. 

 

然後是這天的重頭戲, 海鮮部隊鍋.

說真的, 我覺得點套餐最划算的就是這個.

單點其實價位不算低, 但套餐就省了一兩百塊.

然後這個份量, 真的是超~級大的! 

就算來, 其他甚麼都不點只點這個, 四個人吃完也絕對有八分飽.

 

部隊火鍋一般很少人做海鮮口味, 更甭說海鮮料放得如此澎湃的.

小花枝, 淡菜, 蝦子, 蟹肉棒, 蛤蜊…這樣的火鍋即使不加[韓式]兩字,

外面單點價格也絕對超過這裡. 

 

不過火鍋上面放切片水煮蛋又用辣粉排出[韓朝]兩字是怎樣XDD

 

上桌時是全部生食的狀態, 雖然我們幾個都已經吃了很多東西,

但等待的煮滾的這20幾分鐘, 邊看泡麵上的起司融化,

又聞到湯頭不斷飄香, 只能手一直握拳等料快點熟. 

 

料甚麼很新鮮就不用說了, 最喜歡的就是起司融在泡麵上的這刻.

這~個~起~司~拉~麵~真~的~太~超~過~了~

起司真是各種料理的好朋友(心花朵朵開) 

 

套餐飲料也很有誠意, 除了酒之外, 菜單上都可以任選四杯.

跟那種一般套餐只附你一壺紅茶的感覺就是不同~ 

 

這天破例吃到9.5分飽, 四人又坐在位子上聊了好一會兒,

才到櫃台結帳準備離開. 結帳時店員還問了我們這天的用餐狀況,

口味合不合適, 也指了指糖果盤要我們拿幾個. 

 

這天我們四人就在韓朝韓式料理, 度過了非~常飽足的晚餐時光.

其實後來完全可以理解為何這裡生意這麼好, 因為以份量來說,

韓朝完全是為大食量的人們打造(光小菜吃到飽這點就超誇張了)

菜色變化多, 選擇性高, 其他餐點分量也很多, 這天的四人套餐,

我們三男一女每個人吃到眼睛發直, 吃下來一個人300元不到.

(可能快30歲, 戰鬥力弱了這樣) 其他桌的年輕族群倒是沒在客氣,

部隊鍋幾呼一桌一鍋, 小菜也是不間斷一直拿. 

也難怪這裡一開就是六七個年頭, 在東區一直保有它的競爭力.

推薦給台南的大家, 有空去試試囉! 

 

 

—

<韓朝韓式料理-崇明店>

地址: 台南市東區崇明十街55號

電話: 06-260-0007 (建議電話預約)

營業時間: 11:00~15:00 、 17:00~22:00

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美食好芃友
 

 

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