[高雄]平價飽足早午餐,肉蛋吐司義麵一網打盡-燒肉咬蛋辛亥店

以肉蛋吐司聞名的燒肉咬蛋開幕至今吃過好幾次, 上班時不時經過想到都會外帶.

半年前在北高雄也開了二店, 並從不知道何時(!?)開始供應義大利麵.

昨天剛好跟友人到附近辦事, 相約在那一起吃了早午餐.  

 

燒肉咬蛋辛亥店位在高雄河堤社區附近, 辛亥路裕誠路交叉口的三角窗店面.

橘色圓弧的扛棒還蠻大的, 騎車走路開車前往都不難錯過.

 

 

假日午餐時刻11點多, 燒肉咬蛋的生意超~級好的!

原來假日大家都睡到這麼晚, 早餐午餐併兩餐一起吃

(許多客人直接點麵食, 想說大家一起床食慾也太好了吧!!) 

 

必須說, 二店的菜單比一店精美多了(笑)

(還是因為一店我這幾次去都是外帶也沒看到新菜單呢!)

主要的幾樣吐司系列, 蛋餅系列都跟一店差不多,

可以單點,幾樣明星商品也可以搭配招牌奶茶成為套餐. 

 

不一樣的應該是這份, PASTA Menu!!!

其實河堤商圈離我家超遠, 本來想說去一店吃就好,

但只有二店才有PASTA(老闆可以考慮未來一店也賣一下嗎?) 

這裡的PASTA有8種口味, 紅醬, 青醬, 白醬都有,

搭配海鮮或雞肉, 價格落在99~159, 選擇不少.

 

後來考慮了一下, 兩份主食都點麵還是太多,

與友人商討結果, 決定點一份麵, 兩份輕食一起分食,

留點肚子給下午茶(重點是這個吧!!!) 

 

輕食上桌的速度很快, 這是已經不知道點過幾次的燒肉歐姆蛋吐司.

每次看到白色吐司中間夾了厚厚的蛋, 燒肉片和滿滿生菜,

就覺得好期待咬下然後嘴巴塞滿這些料的感覺!!

 

我喜歡燒肉吐司的這種肉蛋吐司, 不像傳統早餐店煎得油膩或美乃滋太多,

這裡的食材都是少油, 美乃滋的比例也剛剛好所以吐司不會一下就軟掉.

還有就是, 歐姆蛋裡有cheeeeeeeeeeeeeese啊!!!!

第一次點過發現, 後來就成為這裡歐姆蛋吐司的愛好者了. 

 

一份輕食點了有肉的, 另一份蛋餅就點沒肉的.

這是泡菜蛋餅, 蛋餅直接捲上泡菜. 餅皮半酥脆, 帶點彈性.

N久前問過老闆, 老闆說泡菜是跟台中的友人合作的.

當天同行的友人則是超喜歡想直接跟老闆叫一罐泡菜回家XDDD 

 

麵類主食因為點餐的人很多, 等了將近20分鐘才上桌.

這是嫩煎雞肉白醬義大利麵. 

 

雞肉採用半煎炸的方式處理, 外皮香酥, 卻不像炸雞的雞皮那麼刮喉嚨.

份量不少, 不輸給那種台式的大雞腿便當裡的雞腿分量 

 

不過如照片所示,燒肉咬蛋的義大利麵改良成台灣人比較接受的台味,

麵條也煮得沒那麼硬(至少比較不是我平常喜歡的保留麵芯口感)

不過份量真的頗大, 麵量比一般簡餐店的義大利麵多了20~25%.

湯汁也沒收得那麼乾, 但奶香濃郁的白醬湯汁沒收乾,

反而有種可以喝濃湯的感覺~(結果我就這樣把整盤的湯汁喝得剩一點,

可憐的友人只能默默把乾麵吃掉) 

 

後來邊吃邊觀察四周其他客人都點什麼, 發現現場客人點青醬的不少.

也剛好隔壁的小家庭點了兩份青醬海鮮義大利麵還自己帶便當盒來裝,

(是有沒有那麼愛)禮貌性地跟他們打個招呼後, 徵求對方同意拍了幾張照片.

 

是說海鮮的料好多喔! 這樣的海鮮量賣159,

真的算是不貴的價格~ 下次若有機會再來我還要點這個海鮮的!!

 

 

是說這天點這樣, 我們兩人吃得超~飽的!!!

現在許多早餐店採更多元的經營方式, 除了早餐麵包類蛋餅類的輕食,

也加入熱食類的大份量澱粉餐點, 讓客人更多選擇.

燒肉咬蛋在這點上也做得不錯, 拿這裡的義大利麵

跟一份250, 350的高檔義大利餐廳比有失公平,

但以100多元的價位來說, 就份量, 食材和味道都不錯

(至少比起很多連鎖簡餐店拿料理包微波敷衍客人好多了)

推薦給假日晚起的晚鳥們囉~~~~~

 

*本文章為店家邀約文

 

—

<燒肉咬蛋辛亥店>

地址: 高雄市高雄市左營區辛亥路201號

電話: 07-550-8855

營業時間: 平日: 6:00~14:00 假日: 7:00~1500

 

美食好芃友
  

 

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