去年走訪初めて初日珈琲一店,擺盤別緻餐點也好吃的日式早午餐讓我們印象深刻,
後來也再回訪了幾次~這次聽說在離我家稍微近一點的地方開了二店,
也抽了個平日下午揪爸媽家人們一起走訪啦!
初日二店位在高雄巨蛋商圈一帶的明誠三路上, 二店的外觀比一店有文青設計感
但也低調許多(我記得一店有帆布招牌) 即使估狗過騎車過去要瞇瞇眼仔細看門牌~~
附近比較大的地標是旁邊有個汽車百貨行.
![[高雄]濃濃和風日式下午茶!超正點宇治金時冰-初めて初日珈琲二店 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/ffc60a0c2ad2d07356cc03482701f1a5.jpg)
店內, 承襲一店風格, 但比一店空間來得狹長.
座位與座位間的距離也比一店更寬敞舒適.
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不過最喜歡的是這個靠窗的位子~(但似乎有保留給比較多人數的團體客)
我們去的時候上一組用午餐客人剛好離開. 一開始只覺得灰色系很好看,
但後來坐了一會兒媽媽發現一個特別的點: 桌子和椅子是水泥, 固定在地板上呢!!
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之前已經吃過兩三次早午餐, 這次和家人相約主要來吃下午茶.
初日還真的是從早午餐和下午茶都非常一致的和風味(笑)
但這也是我們來這裡聚會的理由! 就是想試試不同於西式蛋糕咖啡的下午茶~
下午茶菜單都在”手作甘味”這一頁, 從宇治金時到安倍川年糕,
幾樣經典的京都風茶點都有. 價格落在140~160.
搭配日式茶點, 家人說想喝日式茶.
但大部分無糖的茶對妹妹來說太過”大人”
後來詢問店員,折衷後我們選了帶有些許甜味的柚子和風紅茶.
![[高雄]濃濃和風日式下午茶!超正點宇治金時冰-初めて初日珈琲二店 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/a7ee614329070b6d176e1f1f5f79676e.jpg)
不知道是不是我真的好一陣子沒去一店, 不記得一店有這個XD
不過可能是許多客人詢問日式餐具, 初日二店的角落也默默賣起了和風餐具.
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這天我跟妹妹因為上午工作忙到沒時間吃午餐, 享用甜點前
先點分鹹食來墊墊胃, 這是和風安格斯牛肉沙拉.
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除了從醬料和生菜都非常新鮮且日式外, 讓我們最驚豔的是牛肉片!
其實在菜單上一開始看到價格有點小小卻步(但就是想吃沙拉)
店員特別介紹這是美國安格思牛肉, 名字什麼都沒關係,
重點是肉豪~好~吃!! 油花不膩口, 肉片帶點甘甜~
這應該是我第一次吃牛肉沙拉會對肉留下深刻印象!
爸爸吃了一口之後也跟我搶著吃XD
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薩摩芋絡糖. 其實就是日版的改良台式”拔絲地瓜” (但沒有拔絲)
整份甜點是黑糖煮地瓜, 年糕和抹茶冰淇淋的組合.
日文的”薩摩芋”就是甘藷. 這款甜點的甘藷是黑糖蜜熬過,
有一點像台式的拔絲地瓜, 但沒有黏牙的糖絲, 蜜黑糖比台灣拔絲地瓜的糖更香.
我跟老妹都愛極這道甜點的地瓜!!
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黑糖蜜過的年糕, 也是十分入味(嚼)
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喜歡吃QQ口感的妹妹點的, 焙茶金時安倍川年糕.
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北北喜日式年糕, 安倍川年糕的作法是年糕煮軟後,
裹上糖再上厚厚一層綠豆粉, 搭配紅豆一起食用.
初日的安倍川年糕還多加了一球焙茶冰淇淋.
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若覺得糖味不夠, 還可以自行多加入黑糖.
其實淋了黑糖的年糕更香, 黑糖漿的黃豆粉不知為何可以激盪出火花XD
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推一下初日的焙茶冰淇淋. 剛剛前一款甜點沒特別拍抹茶冰淇淋,
是因為覺得抹茶冰淇淋的奶味有點重, 但焙茶這款反而不會,
焙茶的香氣算足, 冰淇淋口感也滑順~
![[高雄]濃濃和風日式下午茶!超正點宇治金時冰-初めて初日珈琲二店 @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/d06775f75c544cf221a177bf117ae6ed.jpg)
接下來要進入高潮, 初日的宇治金時刨冰.
光是超京風的賣相就不得了, 尖尖的刨冰淋上抹茶漿,
搭配滿滿紅豆泥, 最上頭是一球抹茶冰淇淋, 旁邊還斜插抹茶丸子XD
完完全全勾起幾年前去京都當地和式點心用餐的美好回憶!!!!
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高雄賣抹茶冰的店很多, 自己之前也吃過幾間~
不敢說初日用的是最高檔的日式抹茶或什麼, 但如果要論刨冰上抹茶漿純度
初日抹茶刨冰上的抹茶漿可說是數一數二的濃~
更讓我們家人喜歡的一點: 這抹茶漿是無糖的!!!!!
(店家熬煮白糖在旁邊,可以酌量添加) 這對熱愛無糖抹茶的我們家來說無疑是好事!!
大部分的日式冰品店, 即使抹茶漿味道濃厚, 多少還是添加糖.
但這裡多了一個可以自己斟酌要不要加糖的選擇~
其實喜歡抹茶的人, 真的可以就吃原味抹茶漿淋在冰上,
旁邊的紅豆和抹茶冰淇淋的甜度搭配無糖抹茶一起吃也真的夠味了!
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抹茶丸子的彈牙感和抹茶味也是一級棒
但一般即使在日本丸子也不是單吃,
這裡可以搭配紅豆 (但我們自己覺得搭配剛剛那份的安倍川年糕黑糖漿更棒)
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喜歡古早味的爸媽選了焙茶金時豆奶凍,
聽店員介紹, 豆奶凍就很像豆花啦XD
除了豆奶凍外, 還有抹茶丸子, 厚煎餅, 紅豆粒, 玉米片, 蜜漬杏桃,
(超異國風組合) 最上方是一球焙茶冰淇淋.
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豆奶凍, 口感介於果凍和豆花間. 很喜歡它的特殊豆奶味,
這豆奶很像在日本吃到的豆乳冰淇淋(跟台灣古早味豆花的豆味不同)
另一個特別的是焙茶冰淇淋, 在這碗裡可說是最佳男配角.
冰著的時候可以當冰淇淋吃, 慢慢融化了成為豆花的湯汁,
焙茶牛奶也跟豆花很搭~ 家中兩老對於這甜點可說是非常滿意.
當天配甜點的茶, 柚子紅茶.
沒有印象中的紅茶厚重苦澀味, 比較像台灣紅玉那一類的清爽感紅茶.
加了柚子醬帶了柚子清香, 不過也因為柚子醬本身帶甜味,
整個茶是大概三分糖甜度. 妹妹很愛, 但我跟爸媽更偏好無糖的熱茶~~
這天就與家人在初日二店度過開心的日式下午茶全制霸(也沒那麼誇張).
從一店到二店, 不變的親切服務, 細緻的日式和風氣圍和用心擺盤
當然, 最重要的還是食材用料和精緻的餐點! 這天在初日吃到的日式下午茶點心
樣樣讓人回味, 最驚豔的當然是宇治金時抹茶刨冰了~
價位不走低價競爭, 堅持做出質感與美味. 我想, 這也是初日從一店做到二店
假日依然一位難求的原因吧! 推薦給大家囉~除了早午餐外可以來試試這裡的日式下午茶!
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<初めて初日珈琲-二店>
地址: 高雄市明誠三路479號
電話: 0903-579136
營業時間: 9:00~18:00 (六日只接受現場候位)
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