前陣子到外縣市拜訪朋友, 朋友家中有兩個可愛的學齡前小朋友. 心想到底帶些什麼
可以讓小朋友開心呢? 剛好看到台南友人分享, 去年新成立小工作室-賞.甜點 üdd
有非常可愛小小兵造型的天然餅乾和各式法式烘焙甜點, 便訂來試試囉!
不瞞大家說當初朋友分享時, 最最最最吸睛的就是這款小小兵手工餅乾禮盒了!!
從紙袋到鐵盒都是鮮艷的螢光黃, 上頭還有大大的三隻招牌吉祥物!!!
本來想說送別人家小孩一盒, 但賣相太可愛自己也先訂了一盒和老公分著吃XDDD
說到這個, 我覺得賞甜點有點厲害的是, 訂購時老闆娘有在臉書粉絲團上
寫宅配過程可能遭受到的碰撞等等, 但拆開時好幾層泡泡紙,
打開鐵盒時餅乾們可是一~~丁點都沒碎裂啊!!!!
禮盒也不是只賣你盒子, 裡頭的餅乾也是主角也是小小兵啊!
以三隻主角也做了三種口味, 原味Kevin x 6片 (約20g ±2g /片)
地瓜Stuart x 7片 (約14g ±2g /片)和紅茶Bob x 7片 (約15g ±2g /片)
事不宜遲, 收到當天立刻跟老公拆來吃下午茶XD 一次就各拿一個小小兵寶寶口味出來.
其實呢~當初訂這款還有一個很重要的理由, 就是店家主打天然食材.
許多可愛卡通主題的餅乾除了外型可愛之外還很愛用食用色素,
膽西挖奔郎平常是個不是那麼愛色素的人~更何況要送的還是別人家小孩,
能夠天然就天然, 少添加物的東西當然最好! 賞.甜點 üdd用的食材都是嚴選食材,
像法國頂級發酵飛雪金磚奶油、日正糖粉、日本鑽石牌小麥粉、
當日新鮮白蛋、台灣100%純天然紫爵黃金地瓜粉、台灣100%純天然紅茶粉..
就是希望大家吃得開心也健康天然!
第一個挑這三隻裡我最愛的一隻, 地瓜Stuart (純粹因為我覺得它很可愛XD)
這款的黃色說真的一看到會有點嚇到, 我還再三跟老闆娘確認這枚加色素~
老闆娘說紫爵黃金地瓜本來就有很漂亮的顏色別擔心.
味道的話, 它不像你想像中那種平常買到的地瓜酥那麼強烈, 比較是地瓜淡淡的香氣和甜味.
後來問小朋友, 它們也都最愛這款(可能外型和顏色都很可愛)
接下來則是原味Kevin, 原味的是基本款, 比起上一個地瓜
就是比較簡單的奶油香和淡淡甜味. 後來跟老公一致認為好吃
但如果三款一起吃, 這款原味還是比較建議放最前面吃~
小小兵最後我們吃紅茶Bob. 乍看之下超像巧克力(小朋友說的XD)
以三款來說, 紅茶Bob是味道最明顯的~即使配一杯茶也okay,
咀嚼還是吃得到紅茶香, 也是當天我跟老公最愛的口味!
接著介紹我們除了小小兵之外, 多訂購的蘭姆葡萄乾奶油夾心餅禮盒,
以及老闆娘送的單個檸檬老奶奶蛋糕, 費南雪和瑪德蓮.
蘭姆葡萄乾奶油夾心餅禮盒, 會訂這個有兩個理由, 第一是N年前去北海道回來之後,
就對六花亭的蘭姆葡萄乾奶油夾心餅乾念念不忘, 第二是上次在家挑戰做失敗,
我非常想要會一會其他人的作品看我到底不足在哪XD(偏執狂)
Anyway, 一盒有七個, 但七個除部盡如果你家有兩兄弟或是三兄弟
都註定要大打出手, 因為怎麼除都有人要多吃一個XDDD
來的時候是低溫冷凍, 但拿到家冷藏就可以了~ 就是注意吃之前再退冰
不然這麼熱的天氣, 中間內餡溶化後會從兩旁流出~
每一個蘭姆葡萄奶油餅乾都獨立包裝, 不必擔心餅乾受潮 (但還是盡快吃掉不能放太久)
餅乾其實頗大一個, 大約長7cm,寬4cm, 然後厚度1.5~2吧! 以法式餅乾來說份量挺紮實的.
期待拿起餅乾咬了一口, 嗯~蘭姆葡萄乾奶油餡香氣在口中散開, 香氣好迷人啊!!!!
冰冰的奶油餡則是碰到嘴裡的溫度慢慢化開, 咀嚼蘭姆葡萄乾有更濃的酒味.
假如你本身就是蘭姆葡萄的粉絲, 絕對不可錯過這口味!
另外讓我印象深刻的是餅乾本體, 蘭姆葡萄是一種很搶鏡頭的主角,
也因為味道太明顯, 常常蘭姆葡萄系列的甜點都會被蘭姆葡萄的味道搶掉鋒頭.
但這款餅乾不會, 即使搭配蘭姆葡萄內餡一起吃, 還是可以吃到紮實的餅乾奶油香~
後來帶了兩片去給同事吃, 同事反應也超好, 還問我說這要去哪裡買XDD
總之呢, 不誇張, 我覺得蠻不輸給日本六花亭的蘭姆葡萄餡餅乾啦(還不用搭飛機去買)
也因為前兩個餅乾太紮實了, 本來要一起吃的法式小西點, 留到了隔天才吃XD
這是老闆娘贈送的法式小西點, 瑪德蓮蛋糕, 費南雪和老奶奶檸檬蛋糕.
瑪德蓮蛋糕是法式烘焙甜點中的家常基礎甜點, 幾乎每個法國家庭主婦都會做.
外型很像我們台灣組早味的雞蛋糕, 小小的貝殼狀.
口感則近似美國的磅蛋糕, 但奶油沒下那麼多所以沒那麼heavy的味道.
外層烤到微微(真的一些些)金黃酥酥, 裏頭卻很鬆軟帶點蜂蜜香, 配一杯茶就很愜意!
如果瑪德蓮是屬於比較庶民的基礎甜點, 費南雪就稍微高貴一些,
因為它加入了大量的杏仁粉和奶油 (光成本就高不少XD)
但其迷人的杏仁奶香氣也是瑪德蓮沒有的. 喜好看個人,
像老公比較愛清爽的瑪德蓮, 我就比較愛這款費南雪.
但這天一致吃下來我們都最愛這款老奶奶檸檬蛋糕. 不同於傳統的老奶奶檸檬蛋糕,
賞.甜點把它烤成長條型蛋糕並切成片狀, 乍看之下很像磅蛋糕XDDD
不過它的口感比起磅蛋糕沒那麼紮實, 比較像是奶油味重的海綿蛋糕,
再加上上方迷人的檸檬皮屑香氣和檸檬糖霜酸甜, 夏天吃格外清爽.
就這樣, 感謝台南友人牽線, 讓我找到很適合送小朋友的小小兵造型餅乾當伴手禮,
超可愛又好吃而且沒有人工色素!! 更開心的是找到當年在北海道買不夠的遺憾-
傳說中的蘭姆葡萄奶油餡餅乾!!! 終於不用再每次託人買或是自己搭飛機了啊~
秉持著自己喜歡吃的天然美味甜點跟大家分享, 賞.甜點 üdd老闆娘自己巧手
做出各式各樣美味的甜點餅乾, 就是希望大家品嘗甜點時可以好好享受, 露出幸福的笑容!
更重要的是天然食材啦!! 許多好吃的甜點很多添加物, 但賞.甜點儘量以最天然嚴選的食材
希望替消費者把關, 讓大家吃得開心也安心! 推薦大家這間很棒的甜點工作室囉~
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<賞.甜點 üdd>
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