高雄黑森林蛋糕 高雄愛禮蛋糕 高雄蛋糕推薦 

講到高雄黑森林蛋糕始祖，

也是所有老高雄人最知道的一間，

絕對是1970營業至今的愛禮蛋糕坊！

從西餐廳轉型烘焙坊，當年領先推出

巧克力與鮮奶油組合的黑森林蛋糕。

鬆軟的巧克力海綿蛋糕、

滑順鮮奶油、巧克力碎屑

完美比例，一賣就是50年，

承載著無數高雄人的回憶與感動。​

這次媽媽生日我們全家去買，

真的覺得太太太好吃了！！！

重點是價格也親民，超級推薦！

 

先說結論，這是我出生以來吃過，

最好吃的黑森林蛋糕了！！！

第一名直接搬給愛禮蛋糕，

難怪能從1970年紅到現在！！

 

前陣子全家幫我媽慶生，

問說今年想吃什麼蛋糕，

她突然說想吃學生時代，

高雄超紅的黑森林蛋糕名店！

一查發現現在居然還開著，

沒錯，就是高雄七賢路二路上的

超老牌高雄蛋糕店：愛禮蛋糕坊。

 

進去拿蛋糕時我媽跟店員聊天，

聊到愛禮蛋糕坊以前是西餐廳！

（店員：哇～媽媽是老高雄人～）

後來西餐部門收掉，變成烘焙坊，

倒是烘焙坊一直營業到今天。

而當時之所以那麼知名，是因為

這是當年首先開賣黑森林蛋糕的店家！

（以下照片來自愛禮蛋糕官網）

高雄愛禮蛋糕坊價目表

 

高雄黑森林蛋糕推薦：愛禮蛋糕坊

愛禮蛋糕外觀很樸實。包裝也是，

完全走最素的紙盒色～

 

▼黑森裡蛋糕 $6吋 450 

我們選基本款，沒任何裝飾的，

6吋很適合一家4~5人一餐吃完。

慶生的話會附上蠟燭（自己選）

 

講真的，愛禮黑森林蛋糕超樸素，

蠟燭也是這種很接地氣的紅白綠蠟燭，

我媽不想透露年齡，選問號哈哈哈。

 

許完願望，分蛋糕時間～

其實上桌時就聞到巧克力香氣，

切下時中間蛋糕層的巧克力香

與鮮奶油香氣也出來，

真的很勾人食慾！！

 

而這天吃，我非常驚艷！

即便以2025台灣烘焙坊水準，

愛禮蛋糕的黑森林蛋糕還是水準之上！

蛋糕體的濕潤度、巧克力的濃郁

與恰到好處的甜，跟他的鮮奶油！！

大家不要小看鮮奶油或覺得用量不多，

台式烘焙坊很多傳統蛋糕的鮮奶油

吃完都很厚重，也容易有油味；

愛禮黑森林蛋糕的鮮奶油完全不會！

奶香清新完全不厚重，吃到最後一口

也完全不覺得膩，連我爸吃完

都說他可以再來一塊！！！！

 

高雄愛禮蛋糕坊評價/心得

說愛禮蛋糕坊是高雄黑森林蛋糕傳說，

果然名符其實！這次吃覺得好喜歡～

媽媽邊吃還一直講好懷念的味道，

也想起了跟外婆、外公、阿姨們

一家人一起吃愛禮蛋糕的回憶！

在現在各家烘焙店以蛋糕造型比拼，

愛禮蛋糕卻以經典樸實又好吃的

黑森林蛋糕，陪不少老高雄人長大。

推薦給大家啦～～

 

愛禮蛋糕

地址：高雄市新興區七賢二路42-1號

電話： 07 288 1558

營業時間：11:00–19:30

官網：https://www.alicake.net.tw/

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