2017年的冬季北海道旅遊~最後一站
來到富良野!但說真的富良野美食不多
(上網找不太到資料)最後聽當地人推薦,
來到了很受日本人歡迎,有很特別牛舌咖哩的
咖哩店-唯我独尊(富良野カレー)。
冬季淡季的北海道,晚上開著的店不多,
唯我独尊(富良野カレー)算是
少數中的少數~那天在外面
吹風跑景點一整天,也的確適合
吃個熱熱的東西當晚餐!
唯我独尊(富良野カレー)外觀或室內
都是非常歐式的小木屋,餓了一下午,
從低溫零度室外走進去真有種獲救的感覺!
唯我独尊(富良野カレー)menu,
日文英文標示非常親切!
最主打當然是自家熬煮咖哩醬的
各式咖哩飯!但我上網看
很多日本人都大推牛舌咖哩,
最招牌的就是牛舌咖哩(牛タンカレー)
(menu左方第三第四個都有)
冬季也有一些特別menu,
可以參考咖啡色小菜單!
Drink Menu~店員自己蠻推啤酒,
後來也發現蠻多網站有介紹
這裡賣很多當地釀造的啤酒~
喜歡嘗不一樣味道啤酒的大家
也可以點來試試!
這天看網路上介紹分量很大,
所以我跟老公只點了一份咖哩。
然後再點沙拉和啤酒,兩人一起吃,
但這樣吃下來也蠻飽的喔!!
▼味噌生ハムサラダ
非常非常推薦的一道沙拉前菜,
以味噌製成生火腿,鹹度不會太過
卻蠻有層次感的,搭配生菜好吃,
配啤酒也很下酒!!!
這樣賣750日幣超便宜,
台灣生火腿要是給到這麼多片,
不會是這價格~
▼富良野生啤酒(附贈香腸)
我記得這天去,剛好很多款酒斷貨,
後來選了店員推薦的一款,
蠻順口的,苦味也不會太重!
配附贈的香腸或是剛剛的生火腿都很棒!
▼牛タン+ソーセージカレー
(牛舌香腸咖哩)
菜單上看價格不低,但上桌後
會覺得這分量其實也不算貴!
又是牛舌又是香腸,再加上歐姆,
別說一般女生,男生都不一定吃得完!
咖哩醬是我很愛的黑咖哩,
咖哩香料層次豐富~
配上七分熟的歐姆蛋,超美味!
可惜店內沒賣咖哩包,
不然想買一包回家自己配飯吃!
但牛舌,我覺得就不如我在札幌
牛タンの笑や吃到的這麼好吃~
牛舌已經以咖哩煮過,卻還是
隱約吃到一點腥味(不明顯但是有)
不過厚度很爽,很像在吃厚牛肉片!
唯我独尊(富良野カレー)
自家手工香腸倒是蠻推,
肉多汁腸衣也很脆!
對了,每一桌桌上都有放辣醬,
可以自由選擇加在咖哩~
但其實我覺得可以嘗試一點就好,
因為咖哩本身味道就很重,
這辣度還好,加了也吃不太出來~
最後,一定要分享一下的有趣事!
假如吃到最後咖哩醬吃完了,
希望加咖哩,可以把盤子拿到櫃台,
對櫃檯人員發出 “ru-rurururu” (嚕嚕嚕嚕)
聲音,櫃檯就會幫你再加咖哩醬了!
我們那天吃太飽沒再續,但現場有看到
有一桌日本歐巴喪,真的就這樣做XD
感謝日本當地人推薦,讓我們有機會
來到這家很特別的富良野美食餐廳,
唯我独尊(富良野カレー)!
當然,牛舌不是每個人都能接受,
但牛舌之外,這裡的咖哩醬真的很特別,
再來就是也是富良野區少數
販賣非常多當地啤酒的餐廳!
有機會來富良野,可以特別來試試~
<唯我独尊(富良野カレー)-相關資訊>
地址: 北海道富良野市日齣町 11-8
電話: +81-167-23-4784
營業時間: 11:00~21:00(L.O.20:45)
官方網站: http://doxon.jp/index.html
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