[高雄火鍋推薦]滿福精緻羊肉料理餐廳-老饕超愛!紅燒羊肉/酸白菜鴛鴦鍋~熱炒也好吃

冬天就要吃鍋！高雄老饕級

土產羊肉鍋，滿福精緻羊肉料理餐廳，

除了土產羊肉賣到嚇嚇叫，今年冬天

也推出紅燒羊肉/酸白菜鴛鴦鍋，

讓客人有更多美味選擇！

(鴛鴦鍋底有各種湯頭可自行搭配，

肉品也有除了豬肉和牛肉可選！）

 

滿福精緻羊肉料理餐廳位在

高雄前金區的漢神本館對面。

紅色燈籠和紅色招牌非常好認～

 

一年半前第一次吃到滿福精緻羊肉，

驚艷無比，超驚訝世界上怎麼會有

不騷的羊肉！後來也蠻常帶家人去吃～

(一訪文可以參考這裡)

▼(一訪的)三味清湯羊肉爐

 

這次來剛好碰到老闆娘，

推薦我們店內新推出，

也是他們天然食材熬煮的

紅燒羊肉/酸白菜鴛鴦鍋！

 

▼羊肉三層

這是不管來幾次滿福，

跟羊頰肉一樣的必點之一！

也是熟客們的最愛～

羊肉的脂肪不比豬肉遜色，

但肉更軟更細緻！！

超級推薦平常喜歡吃白肉的人，

一定要點一盤來試試～

 

▼金沙豆腐

金色蛋黃沙之外還撒上細蔥花，

雖然上桌超燙口，但很好吃

一下就被全桌人掃光！

 

▼椒鹽羊排

這是老闆娘推薦菜色，

也是熱炒類第一名！！

來這麼多次沒點到太可惜～

便決定這次試試！

 

酥炸過的羊排不會過硬，

入口有彈性卻還保有水分！

搭配炸牛蒡絲一起吃更配～

過去我很討厭吃羊排

（因為都在喜宴上吃到）

這次這道炸羊排算是這幾年吃到

心中排名第一的好吃羊排！

 

▼蒜酥中卷

中卷非常大隻又新鮮，配上蒜酥

老爸讚嘆連連！

 

▼蔥爆羊心

這次選炒羊心，蔥爆香氣足，

ＱＱ的彈牙口感也很棒！

 

▼綜合菜盤

上火鍋之前，店員端上無敵大的

綜合菜盤。每次端上時都要讚嘆，

這真的是全高雄C/P值最高的菜盤了！

之前就有聽老闆娘說是鄉下菜園

自種自採，只希望給客人最新鮮的蔬菜！

 

▼紅燒羊肉/酸白菜鴛鴦鍋

這是2018年初最新推出的火鍋，

讓客人可以一次貪心吃到

兩種口味的鴛鴦鍋！

 

來滿福這麼多次都是點清燉，

這是第一次嘗試紅燒羊肉鍋。

先說鍋底羊肉非常入味，

整塊撈起來直接ㄍㄧㄠ奔吃都可以！

 

以大量蔬菜燉煮的紅燒湯頭

一點都不油膩，也不會過鹹。

相反的，湯頭有點白蘿蔔的回甘，

是非常好入口的紅燒湯頭～

 

推薦剛剛三層羊肉的另類吃法！

把它丟進紅燒湯頭煮，又是另一種

不同的口感！（煮過後肉更軟）

 

酸白菜鍋鍋底沒有肉，是全蔬菜。

老闆娘笑說許多客人喜歡酸白菜鍋，

卻不一定喜歡白肉，因此提供了

這樣的鍋底～這次的酸菜是

天然發酵的酸高麗菜，酸度夠，

老爸超級讚嘆！

 

▼翼板牛肉盤

滿福精緻羊肉的肉盤

都是單點，這天點了翼阪牛，

肉片厚度非常有誠意！

 

涮過後肉片還是非常完整

且沒有肉渣屑屑，品質非常好！

非常建議先不沾醬單吃，

咀嚼就可以吃到牛肉甜味～

 

▼梅花豬肉盤

剛吃了三層羊肉，豬肉盤

我們點了比較不肥的梅花肉。

也是品質很好的肉～（拇指）

 

很高興來滿福精緻羊肉這麼多次，

這次可以吃到不一樣的鍋底！

這次吃的紅燒羊肉/酸白菜鴛鴦鍋，

自家熬煮蔬菜湯底非常驚豔～

如果更喜歡其他湯頭也可搭配！

幾道熱炒菜也都有水準以上的表現！

每次來老闆娘在店內的話，

也都會出來跟客人聊聊，

詢問吃得怎樣或介紹菜色！

相信今年冬天結束前，

還會再來回訪個幾次！！

 

PS. 滿福精緻羊肉可以包場，

店內環境寬敞，有大圓桌，

熱炒菜色也很適合公司尾牙和春酒，

也很推薦大家有春酒尾牙的需求

可以來這裡詢問喔！

 

<滿福土產羊肉爐-漢神店>

地址: 高雄市苓雅區新田路356號

電話: 07 241 5888

營業時間: 17:00~22:00

(10~4月不公休, 56789月週一公休)

臉書粉絲團: 滿福土產羊肉

 

<滿福土產羊肉爐-阿蓮總店>

地址: 高雄市阿蓮鄉和平路150號

電話: 07-631-5465

 

 

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