高雄下午茶 鳳山咖啡店 高雄港式

高雄下午茶推薦！位在鳳山巷弄的

啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge，

是由一對移民來台灣的香港夫妻

在鳳山開的下午茶店。沒有明顯招牌，

沒有華麗多樣的菜單，老闆和老闆娘

將自己喜歡的老香港手作重現給大家！

再加上店內有很香港街景的招牌霓虹燈

與英式復古黑白地磚，很推薦找個午後

來啡竇坐坐，品嘗一份經典的菠蘿油、

港式蛋撻，配上一杯凍檸茶或港式奶茶，

或跟老闆夫婦好好聊聊，感受這濃濃的

香港復古午茶時光！

 

鳳山咖啡店推薦：啡竇港式下午茶專賣

啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge

是看好幾位老饕推薦，開在鳳山，

離省鳳商工不遠的巷弄內。地點超低調，

外觀倒是看得出店家獨特的工業風品味。

 

跟你想的傳統香港茶室不同，

啡竇的老闆與老闆娘將自己獨到，

熱愛復古的品味帶進啡竇室內空間。

黑白大格紋地板、唱片機、懷舊歌曲，

一種忍不住跟著哼歌，腳步跳起舞的悠閒。

 

跟港籍老闆與老闆娘聊才知道，

他們到台灣旅行並居住一段時間後

愛上這裡，去年決定移民到台灣；

而在台灣各地走過，最後選在高雄落角，

老闆娘笑說很喜歡高雄人的親切人情味，

也很喜歡空閒時在高雄各個角落探索走走。

 

這天老闆娘特地介紹她的小小展示空間，

這些印著HK或香港製造的瓷器杯壺，

是英治香港的精緻骨董，兩人來台灣時

還特地將它們帶來，想把印象中的

「老香港魂」給保存下來。

 

我自己是很愛牆上的這幾張電影海報，

花漾年華和春光乍洩也太久以前了吧～～

 

還有這個！經典的三位港星年輕時的電影，

打限動時朋友還說這部很好看！

（想必那位朋友也是有年代的人）

 

我爸媽則是在書架上找到不少

村上春樹的書，以及有關香港的書籍，

老爸還跟老闆娘聊起了村上春樹的譯者XD

 

高雄下午茶 啡竇菜單

回憶起香港茶餐廳的甜點：凍檸茶、

絲襪奶茶配上一份菠蘿油或蛋撻，

在啡竇菜單你都可以找到！

啡竇的老闆跟老闆娘沒有想做

綜合型的香港茶餐廳，而是只販售

陪她長大的老香港味下午茶甜點。

這甜點不僅是賣給喜歡的人，

也是她來到這後想念香港的相思味。

 

高雄港式下午茶推薦：啡竇

也因為在高雄太難得吃到好吃的

港式下午茶，這天三人在啡竇看到

經典的港式奶茶、港式蛋塔、

港式波蘿油，立刻決定都要點來吃！

 

▼港式奶茶 $80

以香濃港式黑白淡奶加上自泡的熱茶，

還沒喝就聞到飄上的陣陣茶香及奶味。

 

這港式奶茶非常滑順潤口！

上桌時有附上砂糖，但說真的，

可以先試試香港熱奶茶不加糖的喝法～

淡乃其實就帶點回甘甜度了啊！

 

▼檸茶 $80

講真的它上桌時你不會覺得

這是厲害的檸茶，但它真的

非常強！！要我說我會說

啡竇檸茶是我在高雄港式餐廳

喝過最有印象的一杯檸茶！

 

在大多港式茶餐廳喝到凍檸茶偏甜，

而啡竇的凍檸茶甜度減半，但茶香明顯，

尾韻卻完全無紅茶苦澀！檸檬酸味

與茶的回甘完美融合，要說可惜

大概就是太好喝，一杯一下就喝完～～

 

▼蛋撻 $30

講真的看到這價格我揉了一下眼睛，

這大小賣這價格還是自己做的耶！

 

啡竇的蛋撻，很像我10年前在香港

一間老飲茶店吃到，香港老味道的

茶餐廳蛋撻（淚流滿面），蛋撻皮

微酥，濕潤感夠，蛋香味香濃，

三兩下就吃完一個！

 

▼波蘿油 $55

 

跟很多家茶餐廳比這顆波蘿油

賣相沒那麼亮眼，但是！上桌後

那波蘿油酥的味道也是超誘惑人！

 

麵粉與酥皮、奶油完美結合，

熱熱的波蘿油酥皮在口中融化

配上冰冰奶油的微鹹，讓我這天下午

完全忘記健身房教練說控制熱量的事XD

重點是波蘿酥皮不會太油，吃到最後也不膩～

 

▼檸檬蛋糕 $60

啡竇的磅蛋糕走少油口感，

蛋糕比較紮實，檸檬酸香味道夠，

剛烤好上桌帶點微酥，單吃就非常好吃。

 

啡竇12月限定 聖誕薑餅人、果醬餡餅

12月因為月中的「香港市集」，

啡竇特別推出可愛的聖誕薑餅人

以及很適合冬季配熱飲吃的果醬餡餅。

12月份整個月都可以在店內吃到喔～

 

▼薑餅人 $50/3入

將薑餅做成聖誕節三角色：

麋鹿、薑餅人與聖誕樹，

薑餅的薑味不會過於強烈，

口感走比較紮實的脆感（之前在

歐洲吃比較奶油的酥軟感），

我還蠻喜歡這口感和味道～

 

▼果醬餡餅 $50/3入

這款果醬餡餅，超超超級懷舊的啊！

知道這個東西的都有一定年紀了吧～

小時候我媽會從家樂福買Arnott’s Tartlets

那時吃到覺得不錯，但啡竇的果醬餡餅

畢竟是手工做，餅的味道更細緻，

果醬也沒那麼甜，搭熱茶吃超喜歡！

 

▼小時吃的果醬餅乾（圖出自這裡）

 

▼香料奶茶（季節限定） $120

以多種香料煮成的奶茶，其中

肉桂與八角香氣讓人想起國外聖誕節

與外國朋友喝的香料紅酒～

這香味真的很聖誕節！這款奶茶

跟香料紅酒一樣已經有固定甜度

（但不會很甜），強烈推薦趁冬季

一定要點一杯，好好感受這過節氣氛！

 

很久沒在台灣吃到那麼老港味的港式甜點了！

沒有討好鏡頭的甜點爆漿賣相，但樸實滋味

讓人想起之前去香港旅遊，穿梭在巷弄

找到一間小店，進去吃到美味的幸福感！

這樣的小巷弄悠閒與不趕時間，

或許也是啡竇的老闆夫妻想傳達的浪漫，

很推薦來這享用一個復古的老香港午茶～

 

<啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge>

地址：高雄市鳳山區文東街204號

電話：0912-590909

營業時間：14:00~20:00（週一公休）

臉書粉絲團：啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge

（啡竇甜點可內用也可外帶，

若開車來可停在文龍東路的路邊車格，

再走路到小巷裡的店面)

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