[高雄]喝郎燒烤bar-超潮藝術貨櫃屋吃燒烤!?平價創意菜色不傷荷包 高雄燒烤推薦

之前左營新光三越週年慶, 買完回家的路上, 騎車經過就發現高鐵左營站附近,

有個好酷的藝術貨櫃屋, 回家查之後才發現是蠻多年輕朋友都打卡過的

喝郎燒烤bar. 在貨櫃裡吃燒烤感覺好潮啊~過幾天立刻約老公來嚐嚐!

 

喝郎燒烤bar在離左營新光三越/左營高鐵站不遠的文府路上.

這條路騎進來, 遠遠就看到這個超大貨櫃屋了!

(超顯眼想不看到也難) 非常有設計感啊~難怪很多學生朋友,

來這吃飯, 打卡照一路從裡拍食物拍到外面.

 

貨櫃屋外觀還提了一首李白的將進酒. 感覺兩人坐在這邊,

拿個啤酒乾了然後配給道小菜超有feel, 老闆考慮一下弄個戶外座位啊!

 

室內風格延續了外觀的貨櫃屋工業風, 但也加了很多其他的元素,

像是紅磚牆或大量的木頭, 也讓整個室內看起來沒那麼冰冷.

其實空間設計蠻有特色的, 不知道有沒有開放婚紗室內拍攝出租,

感覺不少前衛的新人拍婚紗應該也會喜歡這地方!

 

後來到櫃台問店長一些裝潢的事情時, 看到非常可愛的海賊王公仔!

海賊王公仔是老闆的私家收藏啦~老闆熱愛海賊王, 也希望能像魯夫一樣,

熱血經營喝郎燒烤bar, 將自己喜歡的餐點味道呈現給大家.

 

晚上七點多, 肚子早餓扁了~服務人員送上菜單後迅速瀏覽菜單.

喝郎燒烤bar如其店名, 以燒烤為主. 但也顧慮到很多人

燒烤當主食不習慣, 也提供飯類和鍋類等比較有飽足感的餐點!

 

而吃燒烤, 最棒的就是配酒猴搭拉~ 喝郎燒烤bar的酒類選擇不少,

啤酒水果酒就有八種, 也有威士忌和紅白酒.

(未滿18歲請勿飲酒, 喝酒不開車喔~)

 

點餐完畢, 喝郎燒烤bar餐點現點現做, 因此都要稍等一會兒.

先上桌的是我們的檸香洛神花茶. 不像一般的洛神花茶那麼莓果味,

加了檸檬味道很清爽, 甜度也不高, 很喜歡這樣的呈現!

 

老公騎車, 所以酒我喝XD 這天很想喝點女孩子的甜甜酒,

選了這支莎瓦娜蘋果酒! 以蘋果酒來說不像夏日蜜那麼甜,

喜歡這樣的甜度! 配餐剛剛好!

 

第一道菜是清酒蛤蜊, 上桌時蛤蜊味道撲鼻而來, 好誘人啊~

 

蛤蜊選材非常好, 肉很飽滿新鮮. 清酒加上蛤蜊蒸煮過的湯汁,

搭配薑絲, 直接當湯喝超級鮮美~~

 

第二道, 松阪豬, 喝郎燒烤bar的松阪豬是採不刷醬,

沾鹽吃原始味道的吃法. 烤過的松阪肉帶點脆感,

搭洋蔥絲配蘋果酒很涮嘴.

 

鳳梨培根捲, 這道是喝郎燒烤bar的女孩子熱銷串燒!!!

鹹香的培根將鳳梨捲起, 鳳梨的酸甜解了培根油脂比較多的膩感.

只是一串兩個好少啊~~跟老公分完後欲罷不能, 立刻又再點一支

 

老公說一餐沒澱粉他活不下去, 所以我們也點了薑汁豬肉蓋飯.

 

肉片軟嫩不乾柴, 薑汁醬很濃且很入味, 不會太死鹹但很下飯.

老公三分鐘內把這碗飯吃光光啊完全沒留我一口馬的!!!

 

店員大力推薦, 每桌幾乎都有一盤的起司焗香菇.

 

本來以為就是香菇上放一片起司有啥特別, 但一口咬下,

起司下方還有小香菇丁, 口感很多層次啊~~~

我很喜歡這香菇的厚實感, 咀嚼的的彈牙感很棒!

 

這也是店員大力推薦, 聽說喝郎燒烤bar招牌的是鯖魚一夜干.

 

這尾真的很大~而且肉很細緻, 老公說鹹度也不會太過,

單吃不配飯也很ok! 喜歡鯖魚的他也是以迅雷不及掩耳速度吃光.

 

青蔥牛舌, 這份量有點嚇到我, 本來看菜單一份120,

想說份量少少可能就三四片吧, 但喝郎燒烤bar給了六片耶!!!

 

我最愛跟牛喇機了~~(大誤), 牛舌彈牙感很棒,

處理得很好, 吃起來完全沒有內臟的腥臭味,

原本就有鹹味, 但搭配蔥花吃更提味.

 

三節手羽先. 將骨頭剔除, 放入明太子, 表面微微刷醬,

吃起來也是清爽不死鹹! 烤過的雞翅很多汁, 雞汁牢牢鎖在肉裡.

 

平日晚間八點多, 店內人潮越來越多, 有些是家庭慶生,

也有上班族穿著西裝下班來直接吃個燒烤配酒大聊天.

我跟老公都這天也在喝郎燒烤bar度過美好的晚餐時光.

本來以為貨櫃屋是噱頭, 但其實挺平價, 且食材選材不錯,

口味也蠻精緻燒烤菜色!  味道不死鹹不刷多於醬汁,

就是希望擺脫 “燒烤重鹹重口味”的刻板觀念, 讓大家吃到食物原味.

酒類選擇也很多且價格不貴, 不管是吃正餐或是只是想小酌配菜都適合!

蠻推薦給來左營高鐵一帶的大家, 或是喜歡吃燒烤的你一個用餐選擇啦!

 

<喝郎燒烤bar-相關資訊>

地址: 高雄市左營區文府路237-1號

電話: 0972-950708

營業時間: 17:30~1:00

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