[高雄]紅毛港文化園區搭船半日遊!逛古蹟、吃高字塔旋轉餐廳小紅市集活體海鮮、菲力牛排

紅毛港文化園區 小紅市集  

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位於高雄小港的紅毛港,昔日是

繁榮漁村。而後歷經產業轉型,

成為高雄貨櫃港,村民集體遷村後

市政府特地將原村落一部份規劃為

紅毛港文化園區」,將這個有

四百年歷史的村落保留下來,

讓更多人能知道紅毛港的老故事。

超推薦找個悠閒午後,從棧貳庫

高雄2號碼頭搭乘「高雄文化遊艇」,

賞漂亮的高雄港口景色前往園區。

園區不管戶外古蹟或是室內展覽館

都有專人詳細導覽,透過老房子、

結合數位科技的互動展覽,更了解

高雄紅毛港的歷史。但最推薦的,

絕對是紅毛港文化園區內的必吃美食:

高字塔旋轉餐廳-小紅市集!不但有

紅毛港最新鮮的活體直送海鮮,

紅毛港餐飲集團最知名經典的台菜,

新菜單還有超乎想像的嫩口香甜

中南美洲草飼牛菲力!吃過保證難忘!

很適合安排一趟Chill的高雄半日遊走走~

 

搭船來去紅毛港!超chill高雄文化遊艇

高雄紅毛港文化園區是不少人喜歡

假日來個半日遊的熱門高雄景點

除了自己開車,不少人也會選擇

從棧貳庫搭乘高雄文化遊艇唷!

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前往紅毛港文化園區的高雄文化遊艇

售票處在棧貳庫唷!很明顯很好找。

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<文化遊艇棧貳庫售票處>

地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號

(高雄港2號碼頭)

電話:07-5216270

營業時間:週一至週五 10:00-18:00(週三公休)

週六週日 10:00-20:00

船班查詢:高雄文化遊艇棧貳庫-紅毛港船班票價

 

拿到票,準備上船囉!

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是說高雄文化遊艇真的很素西,

船頭還有沙發區,遇上好天氣,

想吹吹海風,超推薦可以選這座位。

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天氣熱不想流汗,就舒服待在室內吧!

高雄文化遊艇每趟旅程都有講解員,

講解這一趟看到的港口地標、景色。

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熱愛港口、海景的我,去國外旅行時

也很常搭這種遊船。不得不說,

高雄文化遊艇這一趟到紅毛港的海景

完全不輸國外,可以看到高雄地標

85大樓、高雄流行音樂中心,

或甚至是海巡署的船和軍艦呢!

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高雄市港口都市,沿途的港口

也可以看到造船業、貨櫃堆滿的

貨運業公司,大型吊手等。

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聽導覽員講述引水人襶產業風險、

高雄海運產業發展、軍艦的故事,

配上這一路湛藍的海景,不知不覺

就抵達高雄紅毛港文化園區囉!

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紅毛港文化園區

紅毛港昔日是繁榮的漁村聚落,

從當年最知名的「烏金」漁業,

到養蝦,而後歷經產業轉型,

2007年紅毛港遷村,改建為

高雄港洲際貨櫃中心。將原本

紅毛港漁村留下一隅,市政府

成立「紅毛港文化園區」,

讓更多人可以來園區走走,

回憶有400年文史底蘊的紅毛港。

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趁著傍晚沒那麼熱,上到天空步道走走。

這天空步道是早期紅毛港大林發電廠

運煤的輸送帶,現在改為天空步道,

讓來到紅毛港文化園區的客人上來賞港景。

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除了戶外保留下來的老建築、老房子,

紅毛港文化園區也有一個室內展示館唷!

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這個展示館結合數位科技,有非常多

現代感的互動體驗。講真的,這幾年

台灣數位科技發展越來越成熟,

各展覽館不再只有傳統文物展示,

而是結合投影、數位感應、讓參觀者

用更活潑的方式與過去的文物歷史對話。

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像老爸對這個數位海浪非常有感,

讚嘆不但有投影浪拍打,還有風聲、

浪潮聲,踏到定點還會有紅毛港故事。

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在展場角落找到昔日紅毛港漁村盛況!

想不到當年竟然是這麼密集的漁業村落~

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而接下來,也讓大家回到過去,

體驗紅毛港人的一天!不管是過去

漁業盛行時,乘船出海捕魚、去廟裡

擲茭杯祈求出海平安,又或是到近代,

紅毛港海運業貨櫃來往的繁忙。

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真心覺得這場館非常有趣,尤其適合

帶小朋友一起來(我大人也玩得超開心)。

 

<紅毛港文化園區>

地址:高雄市小港區南星路2808號

電話:07-8711815

開放時間 週一至週五 15:00-20:00(週三公休)

週六、週日及國定假日10:00-21:00

導覽時段:開園時間每隔1小時排定導覽時段

平日 每日15:30、16:30、17:30

假日每日11:20、14:20、15:20、16:20、17:20

紅毛港文化園區FB:這裡

紅毛港文化園區官網:這裡

 

浪漫高雄景觀餐廳:紅毛港高字塔旋轉餐廳

來到紅毛港文化園區走走,我覺得

最最最最最最不能錯過的,就是

高字塔旋轉餐廳!建議不管怎樣

都要留時間在這用個餐啦!

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高字塔旋轉餐廳由原本的「小紅食堂」

改變經營模式,成為料理樣式更多元的

小紅市集」。除了可以一次品嚐到

日式料理、台菜、牛排,也可選坐在

一樓半開放式的空間吹海風、賞海景。

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既然改名為「小紅市集」,也提供了

像市集一樣的現選現料理。尤其是

紅毛港餐廳一向擅長的活體海鮮,

龍蝦、螃蟹、各種貝類和新鮮魚類。

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但我更愛高字塔旋轉餐廳二樓!

是一個好天氣時可以享受美食,

又可以賞紅毛港夕陽景的超美地方。

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高字塔旋轉餐廳 小紅市集菜單

高字塔旋轉餐廳從小紅食堂

變成小紅市集,菜單也改版囉!

變成有台菜、現撈海鮮、鍋物

與肉類主餐「牛排」!

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大部份人來都是點單點,但假如

想要一次將經典菜點齊,也可以

試試一人1980元的豪華套餐。

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現打鳳梨原汁

這兩杯是老闆招待的鳳梨原汁,

使用在欉紅新鮮鳳梨,不加一滴水,

喝進去根本是平常吃到的超甜鳳梨,

果香味超級明顯!

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接下來是所有紅毛港餐廳客人不陌生,

紅毛港/小紅市集最經典的兩道台式小菜!

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涼拌鹿角菜 

這個非常出乎意料之外好吃欸!

要說在東港吃過不少海鮮餐廳,

但滑嫩估溜度這麼棒的鹿角菜,

還是第一次吃到!老闆後來介紹,

光是選材就不同,這是野生鹿角菜。

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鹹蜆仔 

這個更是紅毛港餐廳的招牌,

甚至後來有名到成為不少日本人

到高雄紅毛港餐廳必點的小菜!

蜆仔選超飽滿,醃漬醬汁鹹又回甘,

給我一瓶啤酒我可以吃完。

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刺身盛盤 $時價

來紅毛港必須吃海鮮,而海港海鮮

最直球對決就是吃生魚片啊!!

鮪魚、鮭魚、甜蝦、響螺,超級豐富~

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我平常不太吃鮪魚,可是這天吃的

紅毛港鮪魚完全不輸東港黑鮪魚啊!

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烏金雙拼(烏魚子&烏魚腱)

這是不少日本客人來到紅毛港餐廳

指定菜之一,在小紅市集也有賣喔!

這天老闆大力推薦我們務必吃吃看~

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小紅市集的烏魚子是野生的喔!

透光還會照到微微血絲,夾進

白蘿蔔片,一口咬下超涮嘴~

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但是!從小到大烏魚子吃過不少次,

好吃的烏魚子大概是怎樣心裡有個底。

不過,烏魚腱!?從小到大第一次吃到,

本來想一口咬下,老闆在旁邊立刻阻止,

告訴我們撕成一絲一絲入口嚼更香,

只能說這帶煙燻香氣、烏魚鹹香的

烏魚腱真的神、好、吃,嚼起來彈牙,

好吃到我願意多外帶烏魚腱回家,

直接當下酒菜!!

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鐵板大塊菲力(五分熟)

11盎司的超大塊菲力牛排只賣980元,

在外面牛排館點過菲力牛排的人,

都知道這價格有多划算吧!!!

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這鐵板大塊菲力肉太甜也太嫩,

邊跟老闆聊,才知道這是來自

中南美洲的草飼牛,肉帶有草香,

肉厚實,五分熟度入口即化,不誇張

這真的比我在蠻多高檔牛排館吃到

超過1500元的美國菲力牛還好吃!

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鮮味生蠔(一盅/2-3顆)

如果點牛排,鮮味生蠔就是

必點的牛排搭配!一盅生蠔

約有2-3顆,上桌時浸泡在

以檸檬特調的酸甜醬汁裡。

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生蠔超、新、鮮,浸泡的酸味醬汁

讓生蠔甜味更凸出,是入口後

眼睛會睜大的那種鮮甜(超滿足)!

吃一口生蠔後,老闆在旁邊說:

「你快點再吃一口牛排!」半信半疑

差了一塊牛排吃,生蠔醬汁的酸,

也同時讓牛排的甜味跟著提升,

怪不得說牛排+生蠔是一個組合~

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滷牛舌 

這牛舌也是用剛剛的中南美洲牛

做出來的喔!一盤裡有牛舌尖、

牛舌中段和牛舌根部。

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以獨家滷汁滷入味,完全沒有

牛舌的腥味!舌尖最軟嫩,

舌頭中段帶Q勁,舌頭根部

則是像松阪豬的脆口,但不管

哪一塊都非常好吃,也是一道

很適合配啤酒的下酒菜~

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龍蝦味噌鍋

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活體波士頓龍蝦,以日式味噌湯調味,

掌握恰到好處烹煮時間,波士頓龍蝦

肉Q彈而不過老,味噌湯的米趜發酵香

超級棒,當一餐的收尾剛剛好。

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吃飽喝足,踏著夜色上船回家啦!

晚上的高字塔旋轉餐廳與港口都點燈,

蠻浪漫的啊~

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 <高字塔旋轉餐廳 小紅市集>

地址:高雄市小港區南星路2808號

電話:07-3353606

營業時間:週一~週五 15:00-20:00(週三公休)

週六、週日及國定假日10:00-21:00

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