紅毛港文化園區 小紅市集  

位於高雄小港的紅毛港，昔日是

繁榮漁村。而後歷經產業轉型，

成為高雄貨櫃港，村民集體遷村後

市政府特地將原村落一部份規劃為

「紅毛港文化園區」，將這個有

四百年歷史的村落保留下來，

讓更多人能知道紅毛港的老故事。

超推薦找個悠閒午後，從棧貳庫

高雄2號碼頭搭乘「高雄文化遊艇」，

賞漂亮的高雄港口景色前往園區。

園區不管戶外古蹟或是室內展覽館

都有專人詳細導覽，透過老房子、

結合數位科技的互動展覽，更了解

高雄紅毛港的歷史。但最推薦的，

絕對是紅毛港文化園區內的必吃美食：

高字塔旋轉餐廳-小紅市集！不但有

紅毛港最新鮮的活體直送海鮮，

紅毛港餐飲集團最知名經典的台菜，

新菜單還有超乎想像的嫩口香甜

中南美洲草飼牛菲力！吃過保證難忘！

很適合安排一趟Chill的高雄半日遊走走～

 

搭船來去紅毛港！超chill高雄文化遊艇

高雄紅毛港文化園區是不少人喜歡

假日來個半日遊的熱門高雄景點！

除了自己開車，不少人也會選擇

從棧貳庫搭乘高雄文化遊艇唷！

 

前往紅毛港文化園區的高雄文化遊艇

售票處在棧貳庫唷！很明顯很好找。

 

<文化遊艇棧貳庫售票處>

地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號

(高雄港2號碼頭)

電話：07-5216270

營業時間：週一至週五 10:00-18:00（週三公休）

週六週日 10:00-20:00

船班查詢：高雄文化遊艇棧貳庫-紅毛港船班票價

 

拿到票，準備上船囉！

 

是說高雄文化遊艇真的很素西，

船頭還有沙發區，遇上好天氣，

想吹吹海風，超推薦可以選這座位。

 

天氣熱不想流汗，就舒服待在室內吧！

高雄文化遊艇每趟旅程都有講解員，

講解這一趟看到的港口地標、景色。

 

熱愛港口、海景的我，去國外旅行時

也很常搭這種遊船。不得不說，

高雄文化遊艇這一趟到紅毛港的海景

完全不輸國外，可以看到高雄地標

85大樓、高雄流行音樂中心，

或甚至是海巡署的船和軍艦呢！

 

 

 

高雄市港口都市，沿途的港口

也可以看到造船業、貨櫃堆滿的

貨運業公司，大型吊手等。

 

聽導覽員講述引水人襶產業風險、

高雄海運產業發展、軍艦的故事，

配上這一路湛藍的海景，不知不覺

就抵達高雄紅毛港文化園區囉！

 

紅毛港文化園區

紅毛港昔日是繁榮的漁村聚落，

從當年最知名的「烏金」漁業，

到養蝦，而後歷經產業轉型，

2007年紅毛港遷村，改建為

高雄港洲際貨櫃中心。將原本

紅毛港漁村留下一隅，市政府

成立「紅毛港文化園區」，

讓更多人可以來園區走走，

回憶有400年文史底蘊的紅毛港。

 

趁著傍晚沒那麼熱，上到天空步道走走。

這天空步道是早期紅毛港大林發電廠

運煤的輸送帶，現在改為天空步道，

讓來到紅毛港文化園區的客人上來賞港景。

 

除了戶外保留下來的老建築、老房子，

紅毛港文化園區也有一個室內展示館唷！

 

這個展示館結合數位科技，有非常多

現代感的互動體驗。講真的，這幾年

台灣數位科技發展越來越成熟，

各展覽館不再只有傳統文物展示，

而是結合投影、數位感應、讓參觀者

用更活潑的方式與過去的文物歷史對話。

 

像老爸對這個數位海浪非常有感，

讚嘆不但有投影浪拍打，還有風聲、

浪潮聲，踏到定點還會有紅毛港故事。

 

在展場角落找到昔日紅毛港漁村盛況！

想不到當年竟然是這麼密集的漁業村落～

 

而接下來，也讓大家回到過去，

體驗紅毛港人的一天！不管是過去

漁業盛行時，乘船出海捕魚、去廟裡

擲茭杯祈求出海平安，又或是到近代，

紅毛港海運業貨櫃來往的繁忙。

 

真心覺得這場館非常有趣，尤其適合

帶小朋友一起來（我大人也玩得超開心）。

 

<紅毛港文化園區>

地址：高雄市小港區南星路2808號

電話：07-8711815

開放時間 週一至週五 15:00-20:00（週三公休）

週六、週日及國定假日10:00-21:00

導覽時段：開園時間每隔1小時排定導覽時段

平日 每日15:30、16:30、17:30

假日每日11:20、14:20、15:20、16:20、17:20

紅毛港文化園區FB：這裡

紅毛港文化園區官網：這裡

 

浪漫高雄景觀餐廳：紅毛港高字塔旋轉餐廳

來到紅毛港文化園區走走，我覺得

最最最最最最不能錯過的，就是

高字塔旋轉餐廳！建議不管怎樣

都要留時間在這用個餐啦！

 

高字塔旋轉餐廳由原本的「小紅食堂」

改變經營模式，成為料理樣式更多元的

「小紅市集」。除了可以一次品嚐到

日式料理、台菜、牛排，也可選坐在

一樓半開放式的空間吹海風、賞海景。

 

既然改名為「小紅市集」，也提供了

像市集一樣的現選現料理。尤其是

紅毛港餐廳一向擅長的活體海鮮，

龍蝦、螃蟹、各種貝類和新鮮魚類。

 

但我更愛高字塔旋轉餐廳二樓！

是一個好天氣時可以享受美食，

又可以賞紅毛港夕陽景的超美地方。

 

高字塔旋轉餐廳 小紅市集菜單

高字塔旋轉餐廳從小紅食堂

變成小紅市集，菜單也改版囉！

變成有台菜、現撈海鮮、鍋物

與肉類主餐「牛排」！

 

大部份人來都是點單點，但假如

想要一次將經典菜點齊，也可以

試試一人1980元的豪華套餐。

 

▼現打鳳梨原汁

這兩杯是老闆招待的鳳梨原汁，

使用在欉紅新鮮鳳梨，不加一滴水，

喝進去根本是平常吃到的超甜鳳梨，

果香味超級明顯！

 

接下來是所有紅毛港餐廳客人不陌生，

紅毛港/小紅市集最經典的兩道台式小菜！

 

▼涼拌鹿角菜 

這個非常出乎意料之外好吃欸！

要說在東港吃過不少海鮮餐廳，

但滑嫩估溜度這麼棒的鹿角菜，

還是第一次吃到！老闆後來介紹，

光是選材就不同，這是野生鹿角菜。

 

▼鹹蜆仔 

這個更是紅毛港餐廳的招牌，

甚至後來有名到成為不少日本人

到高雄紅毛港餐廳必點的小菜！

蜆仔選超飽滿，醃漬醬汁鹹又回甘，

給我一瓶啤酒我可以吃完。

 

▼刺身盛盤 $時價

來紅毛港必須吃海鮮，而海港海鮮

最直球對決就是吃生魚片啊！！

鮪魚、鮭魚、甜蝦、響螺，超級豐富～

 

我平常不太吃鮪魚，可是這天吃的

紅毛港鮪魚完全不輸東港黑鮪魚啊！

 

▼烏金雙拼（烏魚子＆烏魚腱）

這是不少日本客人來到紅毛港餐廳

指定菜之一，在小紅市集也有賣喔！

這天老闆大力推薦我們務必吃吃看～

 

小紅市集的烏魚子是野生的喔！

透光還會照到微微血絲，夾進

白蘿蔔片，一口咬下超涮嘴～

 

但是！從小到大烏魚子吃過不少次，

好吃的烏魚子大概是怎樣心裡有個底。

不過，烏魚腱！？從小到大第一次吃到，

本來想一口咬下，老闆在旁邊立刻阻止，

告訴我們撕成一絲一絲入口嚼更香，

只能說這帶煙燻香氣、烏魚鹹香的

烏魚腱真的神、好、吃，嚼起來彈牙，

好吃到我願意多外帶烏魚腱回家，

直接當下酒菜！！

 

▼鐵板大塊菲力（五分熟）

11盎司的超大塊菲力牛排只賣980元，

在外面牛排館點過菲力牛排的人，

都知道這價格有多划算吧！！！

 

這鐵板大塊菲力肉太甜也太嫩，

邊跟老闆聊，才知道這是來自

中南美洲的草飼牛，肉帶有草香，

肉厚實，五分熟度入口即化，不誇張

這真的比我在蠻多高檔牛排館吃到

超過1500元的美國菲力牛還好吃！

 

▼鮮味生蠔（一盅/2-3顆）

如果點牛排，鮮味生蠔就是

必點的牛排搭配！一盅生蠔

約有2-3顆，上桌時浸泡在

以檸檬特調的酸甜醬汁裡。

 

生蠔超、新、鮮，浸泡的酸味醬汁

讓生蠔甜味更凸出，是入口後

眼睛會睜大的那種鮮甜（超滿足）！

吃一口生蠔後，老闆在旁邊說：

「你快點再吃一口牛排！」半信半疑

差了一塊牛排吃，生蠔醬汁的酸，

也同時讓牛排的甜味跟著提升，

怪不得說牛排＋生蠔是一個組合～

 

▼滷牛舌 

這牛舌也是用剛剛的中南美洲牛

做出來的喔！一盤裡有牛舌尖、

牛舌中段和牛舌根部。

 

以獨家滷汁滷入味，完全沒有

牛舌的腥味！舌尖最軟嫩，

舌頭中段帶Q勁，舌頭根部

則是像松阪豬的脆口，但不管

哪一塊都非常好吃，也是一道

很適合配啤酒的下酒菜～

 

▼龍蝦味噌鍋

 

活體波士頓龍蝦，以日式味噌湯調味，

掌握恰到好處烹煮時間，波士頓龍蝦

肉Ｑ彈而不過老，味噌湯的米趜發酵香

超級棒，當一餐的收尾剛剛好。

 

吃飽喝足，踏著夜色上船回家啦！

晚上的高字塔旋轉餐廳與港口都點燈，

蠻浪漫的啊～

 

 <高字塔旋轉餐廳 小紅市集>

地址：高雄市小港區南星路2808號

電話：07-3353606

營業時間：週一～週五 15:00-20:00（週三公休）

週六、週日及國定假日10:00-21:00

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