[首爾明洞美食]神仙雪濃湯-首爾必吃神仙雪濃湯!24小時營業從早餐吃到宵夜

首爾必吃美食！所有到韓國首爾自助旅遊的旅客

都大力推薦的韓國美食雪濃湯，假如想吃最經典的

絕對要吃這家神仙雪濃湯！神仙雪濃湯價格不算貴，

且24小時營業，在明洞和弘大有超多分店，

對想嘗試韓國美食的旅客來說超方便！

而明洞神仙雪濃湯位在明洞熱鬧的逛街區，

也是到明洞逛街的大家不可錯過的明洞美食！

 

這次到韓國首爾自助旅，出發前擬了一份

韓國美食清單，我們決定必吃的有幾樣，

其中一樣就是韓式雪濃湯！

 

而這次住宿的Metro Hotel就在明洞鬧區，

發現在明洞鬧區就有這間數十年老店，

當地人和觀光客都超薦的神仙雪濃湯！

發現它24小時營業，我們決定挑一天早上吃～

 

明洞神仙雪濃湯的店面不如我們想像的大，

這天拍起還沒人是因為……我們這已經是

第二次的早上六點！第一次去早上八點，

排了10幾個人，我們要趕韓服換穿預約，

實在無法這樣等下去～它真的超級熱門

（後來經過都大排長龍）想吃要有耐心等啊！

 

但早上六點去明洞神仙雪濃湯就是

一整個清爽，現場有三四桌人在吃，

早餐時段人慢慢進來大概是七點半過後，

將近八點時就全部坐滿了！

 

▼明洞神仙雪濃湯菜單

2018年的時候價格有修正過一波，

一份雪濃湯價格約在8000韓幣~15000韓幣間，

換算台幣不便宜，但以這類韓式雞湯

或是韓式大骨湯來說，價格不算太誇張！

詳細神仙雪濃湯線上菜單請參考：這裡

 

大部分韓國的韓式餐廳小菜是吃到飽的，

神仙雪濃湯也不例外！這裡提供的有兩樣，

就放在每桌桌子邊的小金屬桶，吃多少自己拿！

 

而韓式餐廳的小菜一般來說都好吃，

而神仙雪濃湯的小菜表現又更在水準之上，

泡菜和蘿蔔都多汁，醃的醬汁味道層次也豐富！

 

▼Baekse Seolnongtang (長壽雪濃湯) 13000韓元

我們直接挑了菜單上的best標示！

也是參考了之前網友去吃過的評論，

表示這份比一般的雪濃湯濃郁～

 

肉給得超多，且燉煮到快化掉！

光是吃湯的肉配蔥就讓人停不了～

 

湯更是一絕！雖然看起來很像日本豚骨湯，

有大骨濃郁，卻不像日本豚骨湯那樣鹹！

比較像港式的豬骨煲湯但味道再不甜以及單純點～

早餐吃它真的很合適，因為完全不重口味，

吃完之後也一路飽到中午！（食量小女生可兩人分一份）

 

▼蒸餃子（3顆) 4000韓元

我們算是食量很小的女生，所以一份湯

和一份蒸餃子一起分食，分量剛好XD

蒸餃子大概是台灣一般蒸餃的1.5倍大，

皮薄Ｑ且餡料飽滿，蔬菜多，味道爽口！

神仙雪濃湯有牛骨湯＋餃子的搭法，

但像我們這樣最後也是混再一起吃，

覺得牛骨湯讓餃子味道更豐富！

 

整體來說神仙雪濃湯超乎我們預期得好吃，

湯的大骨味濃郁，尾韻甘甜，而早餐吃一碗

真的讓一整元氣滿滿（就像在台南吃牛肉湯的概念）

就是生意非常非常好，不管明洞店或弘大店，

到用餐時間都有排隊等候人潮，建議大家可以早到

或是留著當宵夜，再不然就是像我們早起吃啦！

 

<明洞神仙雪濃湯>

地址：56-1 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2(i)-ga,

Jung-gu, Seoul (首爾特別市中區明洞街56-1)

地鐵4號線「明洞站」6號出口

營業時間：24小時 (周一至周日)

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