夏日炎炎,芒果吃甜甜!而所有芒果中,
甜度最高,也最受大家的就是愛文芒果!
而枋山愛文芒果以香氣足甜度高享譽國際,
今天來推薦這家枋山在地小農,有吉園圃認證,
A級芒果外銷品質的宅配芒果-「愛在芒果食」。
愛在芒果食 枋山愛文芒果宅配價格(2024年價格)
愛在芒果食:外銷等級愛文芒果推薦
在偶然機會下認識枋山愛文芒果的小農
「愛在芒果食」,吃到他們家的愛文芒果,
不管品質或甜度細緻度都很讓人驚艷!
後來才知道原來他們家的芒果都是精選A級,
品質非常好,芒果有經過外銷日本藥檢
合格證明,也有與吉園圃安全蔬果合格認證,
甜度也都有14以上!重點是~這種A級
外銷等級的芒果價格真的不貴阿!!!!
「愛在芒果食」是在枋山的愛文芒果小農,
二代前一年回鄉幫助爸媽經營管理,
希望爸媽辛苦的心血成品能夠
不被廉價大盤剝削,而把最棒品質的
愛文芒果送到喜歡吃芒果的人手上!
「愛在芒果食」品質很棒的愛文芒果
在國際上也享有盛名,今年初甚至有
日本企業來參訪,表現非常傑出!
(相關參訪圖文請參考:這裡)
2023年「愛在芒果食」有了專屬紙箱!
自己設計的logo好可愛啊~~
看一下「愛在芒果食」的宅配外銷等級芒果!
箱子一打開,除了一個個芒果上塑膠套,
上下層都有做保護層,細心呵護芒果們~
10斤/18個一箱的A級愛文芒果
前兩年訂的10斤/18個一箱的A級愛文芒果
(芒果完全沒有黑色斑點)
人工挑選所以大小非常一致,
跟我以前在路邊買過一大籃
上層小下層大的很不一樣啊哈哈哈!
10斤/15個一箱的A級愛文芒果
今年我們家訂的是10斤/15顆,每顆芒果
更巨大!色澤飽滿而且都沒有斑點!!
選芒果還要記得看一下蒂頭,
帶點綠色是新鮮現採的痕跡~
5斤/8個一箱的A級愛文芒果
這個是很適合送當企業伴手禮的小包裝,
芒果箱子也超級可愛啦!
八入裝的芒果大小也很不錯,
送禮體面,8也是很吉祥的數字唷!
我家歷年來買過不少芒果,但從來
沒有一次收到的大小是這麼一致的!
果然是外銷等級芒果,連挑貨都很細心~
「愛在芒果食」的愛文芒果皮薄肉多,
纖維細緻且多汁,像我爸媽說他們以前
芒果沒在切,都是這樣整顆剝皮啃的。
我以前吃愛文頂多就是覺得香氣比較明顯,
但真的要吃到香氣飽滿然後又真的很濃縮的甜
(很像台灣早年成熟土芒果的特濃甜度)
枋山愛文芒果大概是第一次!芒果肉也比
平常的愛文再來得Q一點!
而每次到芒果季,我也很喜歡
製作一些芒果料理或芒果甜點!
分享一些自己喜歡的芒果食譜
和吃法給大家~
▼芒果果昔
只要有果汁機都可以做出的簡單飲料,
但自己打芒果汁就知道外面點芒果汁
有多偷工減料XD
▼荔枝芒果冰
這是非常簡單的搭配,而且可以說
是台灣夏季水果的最佳組合!!
這兩個水果搭在一起就是無違和感!
<荔枝芒果冰作法>
1. 芒果去心切小片(或塊)
2. 荔枝數顆去殼
3. 碗裡先鋪刨冰,淋上黑糖水
4. 依自己喜好擺放荔枝與芒果
▼椰汁芒果甜糯米
這是以前我在加拿大當交換學生時,
做過幾次非常受外國人歡迎的甜點!
糯米QQ的口感搭上芒果很促咪,
加椰奶也一整個有熱帶甜點味兒!
<椰汁芒果甜糯米作法>
1.糯米泡水兩小時後瀝乾水分備用。
2. 放入電鍋中,電鍋外加一杯水蒸至跳起,
拌入糖後再悶15分鐘,盛起後放涼。
3.放入芒果塊,依喜好加入椰奶。
▼芒果鮮蝦沙拉
芒果與海鮮本來就很常搭配,
而蝦肉的甜感與芒果的飽滿甜味更match!
搭配多種熟蔬菜一起吃,酸甜感在夏天挺開胃~
<芒果鮮蝦沙拉>
1.鮮蝦與你喜歡的蔬菜料煎熟備用。
(煎的時候可以酌量加入鹽與胡椒)
2. 依喜好放入芒果塊。
▼芒果醬鬆餅
這是我覺得芒果烘焙甜點中
最好做的一個了!而且做起來
超美超有成就感~(得意中)
<芒果醬鬆餅做法(兩人份)>
1. 芒果兩顆切小丁。
2. 將切小丁的芒果與半顆檸檬的檸檬汁
一起放入鍋中熬煮30分鐘。
3. 芒果醬放涼後冰入冰箱。
4. 按鬆餅預拌粉的配方煎好鬆餅。
5. 自行擺放芒果醬與芒果塊。
自從我們吃了一箱之後,我爸媽
光是訂給北部親友就訂了數十箱!
每組收到的親友都對「愛在芒果食」的
枋山愛文品質與甜度贊不絕口!
一轉也訂兩年了~推薦給喜歡枋山愛文,
或是對芒果品質即要求的人啦!
按讚加入粉絲團<愛在芒果食>
訂購頁面:https://www.facebook.com/IlovetoeatMango
訂購電話:0989 656 011