誰說那種有肉肉又有海鮮的海陸痛風鍋,
一定都是破千的價格?高雄左營這家
精緻個人小火鍋-肉癮食鍋,嚴選好食材
與好湯頭,推出物超所值海陸雙享餐!
兩大肉盤加上一大盆高檔海鮮,雙人份
居然不用1000元!湯頭更推薦直接把鮮奶
倒進鍋裡的起司牛奶鍋!新鮮食材與天然湯頭
讓不少家庭客一吃成老主顧,開幕不久
卻累積了不少附近常客的好評囉!
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要說最近不少住自由市場附近的朋友,
連續三人推薦這家自由路上新開的肉癮食鍋,
後來在ig上也看到認識的ig客打卡,
肉肉海鮮感覺非常澎湃,便找了個時間
約家人一起去吃吃~
肉癮食鍋室內用餐空很大,我們這天
11點多進去,本來想說可能新開
還不算太多人知道,結果12點瞬間八成滿!!
大部分是家庭客,一家4~6口一起來用餐最多。
▼肉癮食鍋菜單
點餐方式很簡單,先選主餐肉類,
再選喜歡湯底,假如食量大或是
多人一起吃也可以再多單點,
就看大家喜好和食量囉!
比較特別也很多年輕族群喜歡的,
就是肉肉吃到爽的嗑肉雙拼雙人套餐
以及海陸痛風鍋,兩種都是999元,
但我覺得這份量頗大,像我們家三個女生
就是點這個再加共鍋費,份量剛好!
▼四川道地麻辣 $+99
整體來說是舒爽的麻與辣,但如果
要做更道地,辛香料可以把味道
再熬一點出來,讓麻的感覺更凸顯。
▼香濃牛奶起司鍋底 $+59
倒是這個香濃起司鍋我們超喜歡,
湯底就是不加奶粉的牛奶高湯底,
再加上起司絲,讓湯頭煮過後更濃郁~
另外,牛奶鍋也附一杯鮮奶!
加的時間點沒一定,有人喜歡
一開始就奶香濃郁,有人喜歡
中間加過火鍋高湯後再加,
維持牛奶的濃度跟香氣~
接著,主角之一的肉肉們上桌啦!!!
肉片們的顏色和油花好漂亮~~
▼安格斯霜降牛(6oz)
美國牛吃到安格斯就是開心!
雖然是霜降,但選的肉油花細緻
且分布均勻,涮過之後口感剛好!
▼丹麥梅花豬(6oz)
豬肉口感也不錯,同樣厚度比起台灣豬
稍微細緻軟一點(台灣豬肉薄片很Q)
▼套餐菜盤
以雙人套餐來說,菜盤份量非常有誠意!
而且蔬菜種類多,不是全部同一種呼攏你~
▼海鮮盤
這份海陸雙享我覺得海鮮是大大大大重點!
雙人份海鮮也太澎湃了吧!有小龍蝦、扇貝、
貽貝、生蠔、鯛魚、鱸魚以及蛤蜊!
貝類是我最喜歡的海鮮!所以二話不說,
直接丟下鍋煮~~喜歡生蠔稍微煮過,
帶點軟嫩的超棒口感!
魚類則是我媽和我妹掃掉(我不愛熟魚片),
他們轉述這裏的魚肉新鮮度也不錯,
且兩種魚份量很有誠意!
龍蝦則是這次海陸餐的海鮮重點,
而且一挖開裏頭的蟹黃超級滿!!!
加肉連素日很少吃龍蝦的我妹誇讚,
我妹平常根本不吃吃龍蝦,這次被我們逼吃,
她覺得新鮮度很超值!這樣不到1000元
雙人海陸火鍋配到這樣的貨色和份量,實屬難得!
整體來說肉癮食鍋是走套餐澎湃實惠,
但又不犧牲肉品海鮮品質與湯品用料的
質感小火鍋!單人份200多價位其實就頗多,
但想吃多一點或直接攻頂級,不到1000元
有海鮮又有澎湃肉的海陸雙享,絕對推薦給大家~
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地址:高雄市左營區自由二路230號
電話:07-558-5966
營業時間:11:00 – 14:00 、17:00 – 22:00
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