鹽埕區美食 高雄聚餐 高雄餐酒館

又找到一間鹽埕區聚餐秘境啦！

連平日也常常客滿的小餐館：

柒壹喫堂x鹽海小餐館！

菜色選擇多，被吃過的客人譽為

「高雄最多好吃下酒菜餐館」，

這次來吃真的覺得名不虛傳！

不只氣氛超chill，多道台味

與異國風味mix的創意下酒菜，

加上啤酒、紅白酒、氣泡飲通通有～

真的是高雄聚餐好去處！！

 

人氣高雄鹽埕餐館：柒壹喫堂x鹽海小餐館

位在鹽埕區五福四路上的

柒壹喫堂x鹽海小餐館，

白天一樓是人氣早午餐「柒壹喫堂」，

晚上二樓搖身一變成「鹽海小餐館」。

 

我們這次平日來鹽海小餐館

竟然也遇到客滿，真的太誇張～

建議大家一定要先訂位！

 

鹽海小餐館菜單

留意晚上每人低消400元唷！

菜色選項蠻多樣，要說最好點菜

大概是3-5人多點幾道分享，

若1-2 人來也沒問題～

 

不過，這裡的餐點都是現點現做，

大概都要等10-15分鐘菜色才陸續上桌。

 

鹽海小餐館推薦菜色

這天跟家人一起來，

點了幾樣店員推薦菜色！

當天吃下來蠻驚艷的，

來分享給大家～

 

▼烤溫時蔬、薯泥、烏魚子蛋黃醬、溏心蛋

烤小白菜配上滑順薯泥

和濃郁烏魚子蛋黃醬，

吃的時候把溫泉蛋戳破拌入，

那種濃稠蛋液與蛋黃醬融合，

整個食慾都勾起來～的瞬間。

 

然後是這兩道熱門海鮮下酒菜～～

 

▼炸章魚唐揚/日本咖哩鹽

應該說比較少吃到這樣的炸章魚，

章魚彈牙感很棒，搭配鹹香咖哩鹽

與畫龍點睛的柴魚，海味很有層次！

 

▼五顆油封牡蠣、烤香蒜麵包

 

這道我跟我爸直接淪陷！

牡蠣超大顆，而且油封得超入味，

咬下去爆出奶油蒜香與海味精華！

 

油封牡蠣搭蒜香麵包一起入口，

滿嘴都是幸福的鹹香感！！

 

鹽海小餐館的炸物也很強！

每桌都會點上一兩樣～

 

▼脆口古早味炸手工春捲佐味噌醬

 

這道是懷舊與創新的混搭代表！

春捲炸得咔滋咔滋、酥脆不油，

內餡香氣飽滿。重點是味噌醬，

甜鹹比例拿捏剛好，一沾下去

風味升級，越吃越涮嘴～

 

▼坦督里日式炸雞翅

這個幾乎每桌都有點，

店長說是招牌菜！

雞翅炸得金黃酥脆，

外皮一咬就噴汁，裡面超嫩，

融合坦督里香料與日式風味。

 

▼特級廚師雞松板拌飯

這份是當天我們家的最愛！！

直接跟大家說，必點！！

 

選用雞松板搭配青龍椒，

下鍋炒的辣香超開胃，

再犯到煮得粒粒分明的白飯上。

 

吃的時候記得把料拌下去，

整個鹹香對味！雞松板彈牙感超棒～

 

▼煎烤小農鴨胸佐新鮮柳橙醬汁

鴨胸煎得恰到好處的六分熟，

外皮脆內嫩，肉汁還保留在裡頭。

 

搭配微酸甜的柳橙醬汁

整個超解膩～那果香

讓鴨肉味變得更細緻優雅，

咀嚼間滿嘴都是香氣。

 

▼香草冰淇淋脆皮焦糖吐司

 

把吐司抹上焦糖，烤得「超級脆」，

外層焦糖酥香、再放上冰淇淋

與撒上檸檬皮，多了點清香。

冷熱交錯的甜甜口感，完美收尾～

 

▼無酒精粉紅芭樂檸檬氣泡（左上）

▼梅子生啤酒（右上）

▼桑格莉雅白酒（下）

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

這麼多下酒菜，當然要有酒啦！

這裏酒類、無酒精飲品都有，

桑格莉雅白酒果香迷人，

但我個人更愛梅子生啤！！

 

鹽海小餐館評價/用餐心得

這次吃真的覺得很棒啊！！

有創意下酒菜、也有飯類麵食

還有各種很chill的飲品～

氣氛好、餐點強、又有特色酒單，

真的難怪平日都會客滿～

想找高雄「好吃下酒菜」聚餐好去處，

柒壹喫堂x鹽海小餐來就對了。

 

柒壹喫堂x鹽海小餐館訂位

柒壹喫堂x鹽海小餐館訂位

可透過電話 07-5212681，

或是inline app 預約：

鹽海小餐館線上訂位

 

柒壹喫堂x鹽海小餐館包場

這裡也蠻常接餐會或是包場訂位，

多人包場提前電話詢問喔！

 

柒壹喫堂x鹽海小餐館

地址：高雄市鹽埕區五福四路147號

電話：07-5212681

營業時間：18：00～24：00

（最後點餐21:30以前）

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