[高雄]Trattoria Venti義大利料理餐館-高美館時尚打卡新地標 米其林一星師傅指導 薄多義新品牌 高雄聚餐推薦

前兩週剛看到幾個女孩子在高雄美術館的這家Trattoria Venti打卡, 光是空間照

就超吸睛, 更不用說挑高帶點現代感的溫室玻璃屋! 接下來幾天ig和臉書

紛紛被這家店的照片洗版, 幾篇食記出來後, 才知道原來是薄多義的新品牌,

主打米其林一星師傅指導的道地口味義麵和Pizza. 身為義式料理控, 沒道理不走一遭!

 

Trattoria Venti位在高雄美術館區的青海路上靠近美術南二路那頭.

一路騎過來不難發現青海路上餐廳超級多, 但Trattoria Venti的外型實在太顯眼了,

挑高一樓, 紅磚牆以及拱型玻璃落地窗, 即使不用招牌也好吸睛啊!!!

 

紅磚牆與透光斜屋頂搭配淺色木頭金屬桌椅. 再加上許多綠葉與小燈飾,

其實乍看之下挺有歐美婚宴會場的feel (感覺穿白紗和西裝的新人隨時要走出來)

中午氣氛就不錯, 晚上點起燈氣氛應該更棒! 但大家以為生意不好所以空位多嗎?

錯!!! 我拍攝這照片時一半的位子已經預訂光光, 一半的位子開放現場,

11:32入場的我們排到了現場候位第五組! 平日中午欸!!!

 

我最想坐的是這個靠拱形落地窗的長桌, 可以賞窗外的綠植物,

光線好拍照也比較漂亮, 可惜這桌也是預訂桌, 而且到我一點多離開都沒看到人~~

 

不得不承認, Trattoria Venti在裝潢上下了不少工夫.

(不論是真是假)的植物綠葉底趁多紅磚牆, 加上燈光以及不少細節細節設計,

不難理解為何從開店後就是IG和FB熱門打卡地標, 女孩子來根本拍拍拍拍不停!!!

 

連走道廁所的通道都有很feel, 很多女生走去上廁所的路上又多拍了五張自拍吧XD

 

Okay, 接下來看一下Trattoria Venti的菜單. 店家粉絲團就有線上菜單,

但不管線上菜單或是現場菜單, 都包準你看不清楚, 因為字˙實˙在˙太˙細˙窄˙啦!!!

難怪店內很少中年人或長輩, 長輩拿放大鏡也不一定看得清楚吧!!

Anyway, 如果你還是想參考線上菜單, 可以參考這裡: Trattoria Venti的菜單

單點pizza和義大利麵都大概200多, 以高雄義大利麵來說算中價位.

 

怕太單調想吃多元一點, 也可以加590元升級有沙拉, 前菜和飲料的套餐.

 

套餐沙拉, 煙燻鴨胸沙拉與陳醋. 這道還不錯, 煙燻鴨胸片的厚度剛好,

陳年酒醋酸度很襯鴨胸的鹹, 再加大量蘿美生菜, 清爽開胃.

 

店員推薦的套餐前菜, 巴卡拉慕斯搭玉米糕. 玉米糕再高雄西餐出現的不多,

放在前菜的確特別, 但我不是吃重鹹的人, 我覺得這裡的玉米糕本體

真的太~~沒味道了,  之前在一些西餐廳或小酒館吃過, 大部分玉米糕也不重口味

可是也不會到完全無味. 雖然這上面有其他佐料提味, 可是整份吃起來的感覺…

老公很貼切的形容是, 很像在吃硬掉的小米糕粥.

 

聽大部分的人都推薦來這裡要點pizza, 這天我們也點了一個.

這是四季pizza. 依照四個季節將pizza上的餡料切成四區.

不過要是不說明(也沒人說明)看不出春夏秋冬欸~~

 

我覺得分四個區塊okay, 但分都分了, 黑橄欖可以不用每塊都撒.

其它幾區還好, 清爽的櫛瓜那區整個味道都被黑橄欖搶掉.

 

起司和醬料的比例也抓得不錯, 不過可能本來有點期待這裡的pizza表現,

以200多元來看, 餅皮的部分稍有嚼勁, 可惜咀嚼後麵香比較不明顯.

 

義麵我們點了牛頰肉醬大水管麵, 在台灣太難得可以吃到這種寬麵條了!

上桌時紅醬夾著牛肉味, 香氣撲鼻而來~

 

義麵非常扳回一城啊!!!! 麵條的口感很棒, 紅醬也吃得出是用番茄,

大量蔬菜與義式香料熬煮, 味道層次豐富, 牛頰肉雖然不算多,

但燉煮到入口即化, 好好吃啊!

 

飲料, 檸檬薄荷冰沙, 甜度不高, 很適合高雄的飯後飲料.

 

瑞可達起司水管捲. 炸得香酥的麵皮捲, 灌入冰冰涼涼,

帶有淡淡肉桂香氣的瑞可達起司餡, 口感層次豐富,

搭配上頭的蜜漬橙片, 很棒的結尾甜點.

 

Trattoria Venti以超歐美系的綠色溫室裝潢以及主打米其林主廚一星指導,

震撼北高雄餐飲市場. 開幕至今已經吸引了不少美食家和女客前往.

整體來說, 用餐空間明亮舒適, 用心設計過非常好拍照(自拍打卡絕對引起友人詢問),

餐點的話, 這天的義大利麵以價位來說表現很棒, pizza可能我那天沒點到招牌口味,

也或許心中期待太高, 沒達預期有點小小失落. 但還是推薦給

最近在北高找聚餐餐廳的大家, 記得位子不多, 先訂位是上策啊!!!!

 

<Trattoria Venti義大利料理餐館-相關資訊>

地址: 高雄市鼓山區青海路277號

電話: 07-550-0150

營業時間: 11:30-14:30，17:30-21:30  (週二公休)

臉書粉絲團: Trattoria Venti

 

 

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