高雄小火鍋推薦!從北部和中部開下來,
王品集團石二鍋旗下新品牌,12MINI,
插旗高雄啦!位在高雄左營裕誠路上的
12MINI(高雄裕誠店),130元起就可以享受
有肉片有蛋有豐富料與白飯/冬粉的經典獨享鍋,
C/P值爆表;更不用說湯頭有創意有好喝,
像是賣翻天的綠咖哩鍋底和味噌辣辣鍋底!
6月底在漢神巨蛋一帶裕誠路上開幕後,
更是吸引大量人潮,每天營業時間都大排長龍,
絕對是話題度十足的高雄個人鍋與高雄左營美食。
12MINI:王品石二鍋副品牌 價格更平實
之前就看到王品石二鍋在台北和台中
開了新品牌個人鍋店-12MINI,
有好幾次都要去吃,但排隊排太長而放棄!
只是隨著網路一片好評,也越來越勾起
我的好奇心!但就在六月底,發現12MINI
開到高雄來的好消息了啊啊啊(灑花)
12MINI高雄裕誠店位在北高雄
靠近漢神巨蛋的裕誠路與富民路上!
藍底的招牌非常好認,附近機車算好停
但汽車可能要往富民路停(裕誠路車位很少)
聽說剛開幕生意很好,這天在一開門的
11:00準時排隊,進去之後也超快拍下
12MINI高雄裕誠店用餐座位區照片!
主要分成沙發區和中島區,但基本上
不是第一批進去的人之後也沒甚麼好分,
因為人太滿,呈現有位子就坐的狀態XD
11:30整間店坐滿XD 一小時後離開店,
外面還有十幾人在排隊!平日這人潮,
可見12MINI 真的魅力無法擋啊~~
12MINI 高雄裕誠店菜單
12MINI以個人鍋物為主,湯底選擇多,
比石二鍋還平價,130元起就有超豐富,
肉有蛋有火鍋料以及白飯或冬粉的個人鍋物!
飲料也有多樣選擇,我不少在台中的朋友吃過,
都大推一定要點正直檸檬冬瓜冰沙~
12MINI是自助點餐,畫好點餐單
到櫃檯點餐,領取號碼牌後等待叫號取餐就好!
12MINI的火鍋烹煮爐蠻多個的,
所以出餐速度挺快,以連鎖鍋物來說,
出餐速度的確非常重要!
靠近櫃檯的地方也有自助醬料區,
不過,旁邊也有附註說明:
基本上12MINI的鍋物味道都很夠,
也很建議先吃過原味後再酌量選擇!
12MINI高雄裕誠店用餐體驗
▼綠咖哩豬肉鍋 $165(+20換韓式泡麵)
我是綠咖哩迷,照我媽說法就是
去任何店看到有綠咖哩我一定點!
12MINI的鍋物基本上就是這樣,
一鍋已經煮好不用再加熱的單人獨享鍋,
加上一份澱粉主食,份量不小~
綠咖哩我選擇搭配韓式拉麵!
吃的時候把麵條倒入就好~
韓式拉麵的Q彈真的很棒!!
放入熱湯吃了幾口以還是保有Q度!
而12MINI的個人獨享鍋用料給得很大器,
肉片,大量蔬菜與少量火鍋料,每鍋還有
一顆鳥蛋和一隻蝦,算是高雄平價小火鍋中
很敢用料的一間!
綠咖哩湯頭帶有椰奶香,但辣度蠻強的!
以辣度來說這算麻辣鍋的小辣與中辣之間,
我媽後來喝了一口直接說太辣XD
湯頭沒像真正的綠咖哩那麼濃郁,
但有保留綠咖哩香氣,而香香的椰奶
很刺激食慾,不知不覺就嗑掉一鍋!
▼味噌辣辣牛肉鍋 $150(+15換烏龍麵)
味噌辣辣鍋看似紅通通一片,但辣度
比起剛剛那鍋綠咖哩根本小CASE!
湯頭的味噌味道很明顯,有一點類似
韓國大醬鍋的味道,但味噌發酵味沒那麼重,
湯喝起來再清爽一點點~
這鍋選牛肉,牛肉沒有想像中的柴,軟嫩好吃!
澱粉我們選了烏龍麵,烏龍麵和味噌湯底
非常match!!而且彈牙度超級棒,
我妹說很難得吃到味噌口味的湯底,
更難得吃到夠香但不過鹹的味噌~
▼酸菜白肉鍋 $150
喜歡吃清爽口味的老媽選了酸菜白肉鍋!
跟前兩鍋相比,蔬菜量看上去更多,
因為多了酸菜白肉鍋的靈魂:酸白菜~
酸白菜鍋的整體口味走微酸清爽感,
這樣的酸度在夏天很開食慾,
湯頭比起前兩個更清甜,吃起來
更爽口,很適合注重養生的長輩們~
▼洛神桑椹紅顏飲(中)$40
▼正直檸檬冬瓜冰沙(大)$特價29/原價40
兩款飲料目前在餐廳上都標示加珍珠免費!
我們只加了一杯,兩者相比之下,檸檬冬瓜勝出
可能夏天就很想來杯退火的消暑飲料XD
130元起就能享有肉片與蔬菜滿滿,
有蝦有蛋的多種湯底選擇的個人鍋,
整體味道表現也在水準之上;
加上用餐環境充滿現代感,座位舒適,
難怪不管第一間台北店,一路開到台中,
又或是最新開的12MINI高雄裕誠店,
每間都人潮滿滿座無虛席!超推薦
喜歡吃鍋的大家務必嘗嘗~
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地址:高雄市左營區裕誠路455-1號(小北百貨附近)
電話:07 558 9012
營業時間:11:00-22:30
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