[左營美食推薦]老巷子重慶特色小吃-巷弄隱藏~四川姊妹開的好吃平價高雄酸辣粉

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又有一間好吃的高雄酸辣粉推薦給大家啦!

位在高雄左營新中街的老巷子重慶美食小吃

是一對四川姊妹經營,以重慶酸辣粉和重慶小麵

為主打的左營小吃店!使用四川在地食材

以及保留當地做法,酸辣粉味道層次分明,

價位平實而且份量大碗!愛吃辣的人在這

也能挑戰自己的辣度極限~

 

老巷子重慶特色小吃:左營美食推薦

愛吃辣的我三不五時都在找辣的食物XD

最近看到ig朋友推薦,這間藏在

新中街的老巷子重慶特色小吃

酸辣粉和重慶小麵都頗有口碑,

後來才知道這是由一對來台灣

20年的四川姊妹經營的!

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老巷子重慶特色小吃店面寬敞,

用起餐來很舒服,座位之間也不會太近。

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老巷子重慶特色小吃菜單

老巷子重慶特色小吃主打川味酸辣粉

和砂鍋米線,品項多樣,但價格超親民!

部分品項如麻醬麵和香菇肉羹,老闆娘笑說

是為不敢吃辣的客人準備的~

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老巷子重慶特色小吃:高雄酸辣粉推薦

麻辣鴨血豆腐 $50

這道我們選小辣,算是當一個開胃吧!

鴨血和豆腐口感都不錯,辣汁入味,

而且從這道前菜就吃得出辣汁頗有層次感~

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涼拌木耳 $30

我很少在外面吃到讓我讚嘆的涼拌木耳,

但老巷子的涼拌木耳真的讚!選擇小木耳

冰鎮到位,口感超脆,尤其蒜味整個打開味蕾!

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肥腸酸辣粉(中辣) $100

看不出比例尺,但這碗肥腸酸辣粉

超大一碗,是我爸一個男生吃完

也九分飽的份量!順帶提醒,

老巷子重慶特色小吃的辣度也是

高於一般,會辣得很刺激但後勁超強;

我這天點中辣,吃到一半開始感受到

辣度的後勁,狂流鼻水XD 強烈建議

一般人從小辣開始點就好~

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要說酸辣粉,北高雄左營區就有好幾間!

像是之前吃過的川妹酸辣粉宮寶寶夏麵

但是!告訴大家,酸辣粉的酸辣醬汁

目前吃到真的是老巷子重慶小吃

辣得最有層次!又辣又麻還稍微帶

泡椒的酸味,整個超過癮!

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在外面點肥腸我又愛又怕,很愛嚼感,

但偶爾又會點到沒處理好味道很重的……

不過,告訴大家,老巷子的肥腸處理得很好!

超乾淨沒有腸味,先滷過所以帶滷汁鹹味,

在這碗肥腸酸辣粉裡稱職扮演第二男主角,

一口酸辣粉一口肥腸,超級爽快!

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重慶小麵(小辣)$50

這碗也是我們家很愛的一個!

而且這份量重慶小麵賣50的,

應該只有這裡吧(根本大碗份量)

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這碗重慶小麵超好吃!我覺得

不輸河堤社區的川字號重慶小麵

花椒和花生香氣都有,但辣度

和麻度更勝,越吃越涮嘴~

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酸辣雞雜米線(中辣)$80

不知為何,我畫菜單時一直念

雞(ㄐㄧ)雞(ㄐㄧ)米線,

後來才知道是雞(ㄐㄧ)雜(ㄗㄚˊ)XD

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這份加了比較多的酸菜/泡椒,

吃起來更酸更爽口!雞雜帶嚼勁~

喜歡稍微酸一點的酸辣粉湯底口味,

我會推薦這份酸辣雞雜;想要辣一點

麻一點,肥腸酸辣粉比較重辣重麻!

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只能說兩位四川姊妹開的這間

老巷子重慶特色小吃實在是一間

很深藏不露的平價左營小吃欸!

以四川食材製作,保留在地經典味,

酸辣粉和重慶小麵尤其值得一試!

但下次也想來吃吃看其他口味的米線啦~

 

<老巷子重慶特色小吃>

地址:高雄市左營區新中街120號

電話:0907-717100

營業時間:10:30~21:00 (週一公休)

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