[台南]平價法式甜點-Pâtisserie La Pétoile樂貝特洋菓子専門店

[台南]平價法式甜點-Pâtisserie La Pétoile樂貝特洋菓子専門店 @美食好芃友

近幾年法式甜點在台灣逐漸吹起風潮, 而到國外取經的法式甜點師,

主要分成歐美派和日本派, 上回朋友介紹了台南東區這間來自日本的歐式甜點店

Pâtisserie La Pétoile樂貝特洋菓子専門店, 喜歡吃甜點的我便火速前往啦!

 

Pâtisserie La Pétoile 位在台南東區的府連路上,

沒記錯應該離另一間知名甜點店Kadoya不遠.

店雖然不大, 但外觀就是顯眼的紅底招牌和法國國旗帆布, 應該不難找.

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一進去就被玻璃櫃裡的甜點給吸走了~~~也太繽紛了吧!!!

好像來到什麼甜點花園兒!! 幾樣常出現的法式甜點這裡都有,

相藍莓塔, 大型馬卡龍…. 

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而現在是草莓季, 這裡也有一朵朵盛開的草莓花塔. 

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之前看許多人推薦的招牌之一, 檸檬塔, 這天也準時出現在櫃裡.

另外還有我個人非常喜歡的法式甜點-千層酥,

總之因為品項太多, 有點眼花撩亂不知道該如何選起的猶豫>< 

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不想吃很大一個甜點的客人, 也可以挑一兩個小馬卡龍配茶. 

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冰櫃甜點外, Pâtisserie La Pétoile也有常溫烘焙餅乾類,

小巧塑膠圓桶裝, 方便攜帶也很好組合成禮盒.

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飲料menu, 各式飲料都在百元內, 和很多咖啡甜點店相比,

相對之下是非常平實的價格! 義式咖啡的選項也不算少. 

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天人交戰了好一陣子, 終於在甜點名模爭霸賽中勉強挑出了三個,

店員親切地要我們先找位子坐, 他們會將盛盤的甜點送上. 

Pâtisserie La Pétoile 店內位子不多, 整個空間呈現狹長型,

後來觀察一了一會兒, 來這裡的客人外帶比例高一點.

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幾分鐘後, 第一份甜點上桌了. 這是千層派.

方型千層酥皮, 加上糖粉灑成三角對切,

讓我想起台北的法式甜點Paul的101千層派.

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千層派實在是一種不管怎麼吃都狼狽的東西. 吃了這麼多年,

我始終沒找到好方法把他切的平整或是不讓它碎掉. 

索性直接原始人上身大口一咬!!!!!嗯~~~~~~~~

沒有任何暗示性, 也非論正所謂正不正統, 但這個酥皮

讓我想到超市品牌的千層酥, 跟以往千層派那種細緻千層的口感差異甚遠.

可能這是店家的創新吧~只是不管派皮或是卡士達奶油都沒對到我味就是了. 

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店內招牌之一的檸檬塔, 以檸檬塔來說外型非常花俏(笑) 

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中間的檸檬卡士達餡口感滑順, 酸度和甜度調整得很棒,

塔皮偏硬餅口感, 刀子不太好切就是.  

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非常喜歡伯爵茶類甜點的我們, 這天選了店員推薦的伯爵茶泡芙

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泡芙的餡料填得非常飽滿, 加上茶香明顯, 一口咬下爽度八足.

少的那兩足大概就是餡料太早灌, 整個泡芙外皮軟趴趴,

雖然沒奢望義美小泡芙口感, 但我還是鍾愛稍微保留一點脆皮的泡芙. 

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飲料, 這天點的是熱卡布奇諾. 以95元的價位來說,

350CC是揪甘心的分量, 咖啡雖然沒到精品咖啡店那種無敵好喝等級,

但是順口且在水準之上的好飲料了! 

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整體來說~ 以平均80~120的法式甜點來說, Pâtisserie La Pétoile 價位平實,

整體表現不算差, 但可能這天點的幾樣都沒有對到我味讓我留下深刻的印象,

所以可能會被我列為想吃甜點解解饞的小店, 不會特地為它前來~

可是也真的有幾個朋友很推啦! 建議大家可以來試試看, 推薦給喜歡甜點的女孩兒啦!

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<Pâtisserie La Pétoile樂貝特洋菓子専門店>

地址: 台南市東區府連路368號

電話: 06-2750001

營業時間: 11:00~

臉書粉絲團: 樂貝特

 

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2 comments
  1. 草莓跟千層根本就是犯規的邪惡~甜點的層次只要一多~或是滿滿草莓~整個就投降~但是…唯一的遺憾就是在台南~超遠
    版主回覆:(02/21/2015 12:43:58 PM)
    有機會去台南可以繞去看看^^

  2. 大概是跟我的結論差不多這樣~XD
    他們家的甜點品項頗多,站在櫃前真的是天人交戰!
    我上次也很想點千層和伯爵泡芙~然後那天沒檸檬塔~XD
    版主回覆:(02/21/2015 12:43:36 PM)
    下次有空 可以再去看看啦~~~檸檬塔真的不錯!

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