[高雄]低調巷弄內天然用心好吃義式冰淇淋-邊邊。義式冰淇淋工坊

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前陣子老饕好友再三推薦靠近左營車站巷弄內的低調好吃義式冰淇淋.

心想到底什麼樣的義式冰淇淋可以讓他推成這樣~趁前陣子氣溫稍微回暖,

帶著很愛吃義式冰淇淋的老公一起前往這間邊邊。義式冰淇淋工坊囉! 

 

邊邊義式冰淇淋工坊位在北高雄靠近舊左營火車站一帶的華榮路巷弄.

附近一帶是住家新大樓, 應該說蠻訝異有點高檔的大樓底下有一間冰淇淋店.

店的外觀簡單可愛, 喜歡白色樹幹的童趣意象, 外頭停了一個嬰兒車也很搭XD

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午後剛好兩組客人離開, 一位媽媽帶著小孩坐在店裡內用.

老闆親切地站在冰淇淋櫃後向我們打招呼. 

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店內空間以冰淇淋店來說頗大, 有長型一字形座位, 也有單椅,

更貼心地準備了好多小孩子的椅子, 後來問老闆, 他說很喜歡小家庭一起來,

爸媽帶著小孩開心吃冰淇淋, 大人小孩都開心的那種氛圍~

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義式冰淇們! 冰淇淋主要分兩大類, 加奶的Gelato, 和不加奶純水果的Sorbet.

現場展示的口味不算多, 但口味基本上除了幾款基本款,

每兩三天都會換(有些限定款賣完就沒了), 尤其水果口味, 希望大家吃到更多當季的水果嘛~

看到想要試的口味都可以請老闆挖給你試.

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身為酒鬼, 第一個就要試這個口味!!! 小米酒香草~

老闆說這個口味是過年回鄉, 鄰居的好酒私藏XD

突發奇想加進原本的口味香草, 再加竹炭下去,

變成這款水泥色的創意口味. 這口味還蠻特別,

小米酒的酒香很足, 中段帶出淡淡的香草, 因為加了竹炭, 後味很清爽~ 

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長賣型的兩種口味, 紅龍果和覆盆莓, 加了一些食材變化,

這週的是覆盆莓優酪乳蘋果紅龍果

紅龍果超熱賣, 這天在店內用餐時後來陸續幾組也都有點到紅龍果.

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咖啡控的我跟老公則是注意到這個口味, 愛爾蘭咖啡~

說要試吃之前老闆再三跟我們確認怕不怕苦, 因為他們家的冰超低糖,

這款用了很高比例的咖啡, 加上一些愛爾蘭威士忌, 苦味比較明顯.

可是吃了之後完全就是我們的口味~~~只能說我跟老公比較不愛太甜的冰淇淋. 

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試吃的口感不錯, 單球和雙球價錢又只差20, 貪心的兩人先叫了兩份雙球.

說到這個~真的要提一下, 邊邊的老闆挖冰淇淋沒在客氣,

義式冰淇淋價格沒比外面高, 可是量呢~整整比外面多了1/3(不誇張).

這天我們選的口味是苦甜巧克力+愛爾蘭咖啡(左), 蘋果紅龍果+水蜜桃可爾必思(右).

有件有趣的事要提一下, 邊邊的老闆在客人點雙球的時候會建議口味.

有些口味單吃很好吃, 但硬要跟其他口味搭在一起, 會搶掉其他口味的風味,

可能適合單吃就好. 但單口味真的好不划算喔(歐巴喪)

所以這兩款雙球呢, 算是我跟老公選出三五個口味之後, 老闆建議的搭法. 

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這是我選的水果系列, 蘋果火龍果+水蜜桃可爾必思

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水蜜桃可爾必思的蜜桃香氣足, 加了可爾必思則帶有一點乳酸的感覺.

雖說當初試吃時我還有點擔心這口味很甜, 但邊邊的冰淇淋真的糖度比外面低20%,

所以這口味吃起來水果味濃郁卻很清爽.

喔對了, 邊邊的水果系列sorbet口感很細, 沒有大顆的冰晶感,

是在高雄少數可以吃到很精緻的義大利冰淇淋口感. 

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蘋果紅龍果則是非常對我的味!! 可能我本來就是熱愛紅龍果的人~

但一般紅龍果有甜度有顏色卻比較沒氣味, 加上蘋果後帶了很棒的蘋果香,

蘋果的蜜味又從紅龍果的甜味裡拉出來, 超好吃~ 

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老公的加奶系列, 愛爾蘭咖啡+苦甜巧克力

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愛爾蘭咖啡超對我們味的!! 好喜歡這個咖啡苦+威士忌苦~

說真的很苦也沒有, 我覺得是咖啡控都會喜歡的口味.

老公愛這款愛到無法自拔, 本來說好我們的冰淇淋吃一半要交換,

結果後來這口味他一口都沒留給我, 我只挖到第一口XDDDD 

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苦甜巧克力則是前味的苦很明顯, 後味巧克力的甜才出來.

前味的苦讓我們很滿意, 後味小朋友們應該喜歡但我跟老公自己會喜歡再不甜一點. 

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不誇張, 雙球冰淇淋兩份我們一下就吃光光.

後來起身再到冰淇淋櫃的時候, 老闆問我們還想吃什麼,

看到這個菠蘿泡芙好奇問老闆這什麼.

老闆說這是做冰淇淋泡芙的外殼, 一聽到有這款立刻加點. 

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冰淇淋泡芙我們選薄荷巧克力, 上桌時超像一個菠蘿包小漢堡(笑). 

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大口咬下去, 吼~老闆這個泡芙的冰淇淋真的塞超滿der.

說真的以前點冰淇淋泡芙我都覺得被騙因為冰淇淋很少XD

薄荷巧克力是老公說什麼要回味童年, 不然我平常是不可能點這口味的. 

邊邊的薄荷巧克力是我喜歡的薄荷巧克力, 沒有太強烈的化學薄荷味,

巧克力是苦的巧克力脆片, 很像小時候常吃一種綠色包裝紙小片的薄荷巧克力

(6年級7年級生應該知道我在公蝦毀)

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我也蠻喜歡外頭的菠蘿皮, 比傳統的泡芙帶有一點奶酥香. 

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這天因為後來吃著吃著跟老闆聊到老闆之前的工作, 也無意之中知道老闆以前人在國外,

很嚮往開一間很像歐美的冰淇淋小店~聊到後來又聊到咖啡, 最後老闆直接招待我們兩杯咖啡XD

熱美式拿鐵, 跟便利超商差不多的價格, 但不管豆子本身或是拿鐵的奶泡細緻度都比超商好. 

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就這樣, 老闆超好聊所以後來一路聊到晚餐時間(笑), 也讓我們在邊邊度過一個超滿足的午晚茶時光.

高雄做義式冰淇淋的店不多, 邊邊算是吃到價格不高, 但很真材實料又天然的好吃義式冰淇淋店.

店家除了店面展售, 很多也是接外面團體公司或是餐廳的訂單, 小家庭宅配的單子也接,

我覺得在店內吃到喜歡的口味也可以訂(老公直接拿名片說要去學校發), 推薦給大家囉~

假日的午後也可以來這裡坐坐, 吃杯好吃的冰淇淋.

 

<邊邊。義式冰淇淋工坊>

地址: 高雄市鼓山區華榮路616巷3號1樓

電話: 07-550-0980

營業時間: 15:00~21:00(週一到週三)

               13:00~21:00 (週五~週日)

臉書粉絲團: 邊邊

 

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