[高雄]一網打盡!美味九宮格創意鹹派-吃派對 pie party

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一直以來我還蠻愛鹹派的~不過之前吃鹹派比較沒辦法盡興, 不管圓形或是切片三角, 份量都頗大

吃一個就飽! 前陣子看朋友打卡照, 有一盒九入的迷你九宮格鹹派-吃派對pie party!  

份量小巧但可以一次吃到多種創意鹹派正是我要的! 立刻連上粉絲專頁私訊詢問~ 

 

吃派對pie party的派可以宅配也可以面交, 但北北身為高雄人總是想省運費嘛(扭)

後來私訊詢問面交地點, 剛好跟上一團在我家附近取貨的, 就直接約面交了.

 

面交拿到的派長這樣, 包裝走非常簡單的風格,

但反正東西好吃也不需要太華麗的包裝炫耀嘛~  

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正方形的盒子是九宮格鹹派組, 不得不說

要不是寫上”派”還真的非常像pizzaXDDD

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有關Logo, 大家或許會好奇怎麼我標題寫的名字和這個不同.

老闆娘說之前太多人以為他們賣氣球辦派對怕混淆視聽,

所以這幾天更名為”吃派對“~ 

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不過, 這些都不重要, 重要的是裡頭的鹹派!!!!

心急打開盒子, 九個不同口味的鹹派在眼前亮相~ 

這個是吃派對pie party的九入鹹派組(除非特別訂製不然不拆售, 9個370元)

這總綜合組合真的超對我的心, 因為吃這種輕食鹹派點心, 我非常喜歡變化!!!

與其一種口味一大個吃個兩三天吃不完, 不如多種口味但一個份量小一點,

可以跟朋友家人一起分著吃, 買一盒也可以一次嘗到多種口味!

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雖然九種口味充滿創意, 但我相信大家都曾有跟我一樣的困擾,

就是那種綜合的打開之後對口味就對得要死花超多時間!

就怕大家打開後不知道哪個口味是哪個,

老闆娘貼心照九宮格排列方式標上各種口味!!!

除非家中有小孩手賤亂調換, 大家應該一看標示就明瞭~

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接下來就來看一下個個口味的介紹吧! 先說一下, 這鹹派真的很好吃!!!

本來老闆娘還跟我說冷藏可保存三天冷凍五天, 我跟老公從拿到貨,

哪等得到三天, 兩天就全部假撩廖啊~

 

首先是蜂蜜起司地瓜, 嚴格說起來這算是鹹派組裡的甜口味,

也剛好對到我這個超愛地瓜人口味! 面交回到家第一個拿起的就是這個! 

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裡頭的地瓜泥給得非~常真材實料, 蜂蜜香氣足,

淡淡甜味帶出地瓜的甜. 再加上上頭的起司, 鹹鹹甜甜的非常好吃 

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派皮, 嚴格說起來pie party的鹹派餡料做法是偏向法式鹹派(Quiche)的變化版,

但派皮倒比較像歐洲meat pie的那種層次感豐富的酥皮! 加上小巧手掌大,

老公笑說很像肯德基的蛋塔(笑) 不過蠻好吃的是真的, 層次多但不過於油膩!  

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蜂蜜起司地瓜喀完, 就正式跟老公開吃鹹派了(剛那是前菜),

收到鹹派當天的下午茶, 我們就吃掉五個XD

這一組由左而右分別是墨西哥辣味肉醬派, 夏威夷火腿鳳梨派菠菜野菇培根派.

比較建議的吃法是由右而左吃, 因為右邊的口味比較淡XD

這三個裡面我最喜歡墨西哥辣味肉醬, 小小一個但口味變化多,

有墨西哥青辣椒, 洋蔥, 西芹, 紅腰豆, 絞肉和多種香料的味道

非常喜歡火腿鳳梨組合的老公當然最喜歡夏威夷口味,

說除了pizza和漢堡外, 沒想到鹹派也可以做成這個口味! 

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第二組, 我最愛的創意口味組, 大阪燒鮮味蛋派韓式辣醬雞佐蒜味白醬起司蛋派.

甜甜的醬, 柴魚片和海苔粉有把大阪燒的精髓勾勒出來, 

但兩者硬要比我比較愛韓式辣雞, 韓式辣醬炒雞肉真的做得非常到位

喜歡吃韓式辣雞的大家不能錯過這口味.

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第三組, 田園時蔬蛋派肉腸洋芋泥派咖哩南瓜蔬菜派.

田園食蔬蛋派是比較清爽蛋奶素口味, 很適合早餐配咖啡吃.

撒了香料粉的肉腸洋芋泥和咖哩南瓜蔬菜則很適合當輕食午餐,

肉腸洋芋泥的洋芋泥細緻好吃, 然後澱粉類跟咖哩南瓜也超有飽足感. 

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接下來這組是甜塔三入組. 這組合還沒公開販賣, 實在是因為訂購時跟老闆娘聊太多,

面交當天老闆娘說試做多做了幾個但還在調整配方, 希望我跟朋友一起吃,

吃完跟她說心得(但後來完全沒時間拿給朋友, 就跟老公一起把這整個組合吃掉了XDDD) 

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甜塔三入組, 由左而右是藍莓乳酪塔, 芋頭布蕾塔香蕉巧克力塔.

注意甜口味做的是”塔”而不是”派”, 主要是塔皮比較走台灣傳統蛋塔的那種塔皮,

帶有奶香比較紮實, 不像鹹派派皮那麼多層次.

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藍莓乳酪塔, 還沒咬到裡面的時候不知道有乳酪XD

所以一咬下去算是個小小驚喜! 藍莓醬和微微酸味的乳酪餡超搭,

這個老公大愛, 我咬了一口之後全部進他肚子!

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芋頭控我則是比較愛這個芋頭布蕾塔, 上頭的芋泥真的給得很不手軟啊~~

中間的餡料則是滑順的布蕾, 說真的老闆娘說要再調整比例,

我不知道要調整什麼, 這款這樣就已經很~~~好吃了!!! 

(看老闆娘最近更新的照片好像芋泥越擠越多)

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香蕉巧克力塔, 下方是炒過的甜派餡, 中間是香蕉片,

再蓋上一層生巧克力然後苦甜可可粉, 外觀看起來樸實,

實際上味道表現非常有層次感! 也因為巧克力用苦甜黑巧,

這款香蕉巧克力塔甜度不算太高, 是我喜歡的大人微苦風味~也是非常適合配咖啡.

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就這樣, 兩天之內完食所有的派(後來發現所有的派是12個耶!!!!)

憑著一個對”派”的熱情, 年輕的七八年級生老闆老闆娘創業, 沒有華麗的店面,

只有純手工, 使用少加工的食材, 低油低鹽低糖, 並以年輕人的靈活頭腦

不斷變化出各式各樣創意的口味! 這樣的組合除了自己吃, 也很適合家裡開派對,

帶出去露營野餐….美食大家一起分食才開心嘛! 推薦給喜歡吃派的大家!

 

PS1. 那天看到小孩剛滿月的老闆娘帶著小孩來面交時,

真的覺得很感動! 很多跟我同世代的七八年級生

其實為自己的夢想和生活很努力啊(拭淚)

 

PS2. 我之前是FB私訊訂購, 但前兩天要再訂給家人朋友時,

老闆娘說剛好製作好一個更有系統的表單, 如果有問題可以臉書私訊發問,

但訂貨時就麻煩大家點入這個網址囉~請點選(吃派對訂購表單)

 

 

<吃派對 pie party>

臉書粉絲團: pie party

 

美食好芃友

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