[台北雙連]Q彈不黏牙圓仔&麻糬-雙連圓仔湯

  

話說在雙連站吃完阿國切仔麵之後,熊熊想起

以前台北的阿姨曾經帶我們這附近吃過的雙連圓仔湯.

一問老闆娘才知道就在阿國切仔麵的正對面(–>眼瞎)

看到招牌時我愣了一下,好像跟之前來不大一樣了.

店家俏皮地把圓仔的[圓]改成O,招牌看起來比之前新了不少.

這幾年許多老牌甜品店改變不少,

變成編制和管理都很新穎的經營方式.

店內店員都有非常整齊乾淨的制服呢!

 

 
然後…到座位之前就看到白胖的麻糬被丟到油鍋裡炸,

熱愛糯米製品的我光看到這幕就凍未條了!! 好想吃喔~

五花八門的中式甜點料,整齊地放在冰櫃裡,

不用擔心天氣變熱而變質.

 

一樓座位區都滿滿的,所以我們上二樓啦!

用餐時間的六點多,大家還沒吃完飯,所以人不算多.

牆上還有甜品們的玉照,

貼心地附上價格讓客人們不用再去菜單上找一次.

 

 
這個冰根本就是我最愛的甜品料總和~~

可惜當天身體因素,閃光禁止我吃挫冰,只得哭哭捨棄><

店內菜單一覽表,冰的和熱的是分開的喔! 

看顏色應該蠻好區別的~ 不過還有賣湯麵是怎麼回事!!(右下角)

 

吃這種甜湯真的很討厭吃熱的,

即使身體不允許,還是跟閃光達成協議-點涼的.

點了一碗甜湯和一份燒麻糬一起分享.

店內各式各樣的甜料名稱,附上日文表示…

這間店應該日本觀光客蠻多的!

難怪之前來台灣找我的日本朋友曾經問過我這家!

不久之後,我們的餐點上桌啦!

旁邊兩杯熱茶是店內所有客人的招待茶水. 

 

剛剛讓我凍未條的燒麻糬.

只點一份一來是因為吃完晚餐有點飽,

二來是一顆35元真的蠻貴的啊~~~

高雄吃一份兩顆也才35!

 

不過要告訴大家,吃了一口之後就會覺得35元花得很值得!

可能因為是炸得,這燒麻糬比起唐水煮的更加Q彈!!!

而且明明油炸卻沒吃到什麼油味,油瀝得很乾~

甜度的話也是超乎人意料之外的[不甜],我實在很怕過於甜膩的東西.  

 

不起眼的花生粉, 平常我吃麻糬從來不在意花生粉,

但雙連圓仔湯的燒麻糬花生粉吃進口中的時候,

香氣真的很搶眼啊! 

和閃光妥協後點的冷甜湯-蓮子,白木耳,芋頭,湯圓甜湯.

 

當天就是因為碗飯吃有點飽,所以點了比較偏青爽口味的甜湯.

這幾種料都是加進去後湯底不會變濁的甜料.

裡面最搶眼的莫過於湯圓了,看起來很機器做的圓形,

它的Q度可說是超乎人想像,比手工湯圓還厲害的有嚼勁

最近店家推新產品-看起來很像鳳梨酥包裝但裡面是草仔粿.

我本來也超想買,但飽到一個誇張,店員又說不能久放,

閃光也不願再陪我吃,只得放棄QQ

這間店陪許多台北人走過幾十年的歲月,保留了傳統湯圓技術和口味,

翻新的店面讓人吃甜湯也吃得衛生和舒適.

只是現在的價格不太親切就是了!

下次突然想到,嘴饞想嚐嚐,

或有外國朋友來,我想我會偶爾再來回訪的!

 

 

—
<雙連圓仔湯>

地址: 台北市大同區民生西路136號1樓  

電話:  02-2559-7595.

美食好芃友
 
 

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