高雄鐵板燒推薦 棠鐵板料理 棠鐵板料理生日
高C/P值高雄鐵板燒推薦!
位在高雄左營的棠鐵板料理,
一人2000內預算,可以吃到
日本A5和牛、活體龍蝦半隻、
海鮮雙拼、熱時蔬、熱前菜、
湯品、麵包、蒸蛋、炒飯
還有甜點、飲料跟香檳氣泡飲,
相當超值的鐵板雙人龍蝦套餐!
加上裝潢用心,服務細緻,
來吃過的客人都留下深刻印象。
即日起到2024/12/31,只要點
雙人龍蝦套餐95折!絕對是
不能錯過的划算優惠啦!
線上訂位:官網訂位超方便
高雄鐵板燒推薦:棠鐵板料理
之前在左營因為朋友推薦,
吃過高C/P值的高雄鐵板燒:
棠鐵板料理。最近他們整修後,
看到推出生日優惠,我又約
10月生日的朋友一起來慶生聚餐。
進門後覺得店內的燈光氣氛營造、
變得更有質感了!尤其菜單跟餐具~
棠鐵板料理菜單(2024年9月版)
棠鐵板料理主打鐵板燒套餐,
有890元起超划算的單人套餐,
以及稍微奢華的雙人套餐。
而我上次吃單人套餐,
跟這次吃雙人套餐都覺得
他們份量很足,吃到超撐回家。
棠鐵板料理雙人套餐 3980元
這天跟朋友來棠鐵板料理慶生,
吃的是雙人套餐A3980 ,
有一整隻活體龍蝦、A5和牛、
伊比利豬雙拼、海鮮雙拼、
氣泡香檳,以及附餐的麵包、
湯品、蒸蛋、時蔬、熱前菜、
主食(炒飯)、飲料、甜點。
含飲料共有12道菜品~~
▼無酒精氣泡香檳
無酒精的氣泡香檳!
搭上這次朋友生日參加店內活動,
當月壽星本人香檳無限暢飲+95折
當日壽星本人香檳無限暢飲+9折,
可以無限暢飲的壽星超開心~
不過對我來說甜度有點高XD
▼餐前麵包:明太子魚卵麵包
光是烤麵包就非常用心,
麵包烤過抹上特製醬料,
烤過後再抹上明太子魚卵,
鹹香涮嘴~吃了後整個開胃。
▼餐前湯品:白玉濃湯
這天的湯品是雞骨跟多樣食材
熬煮而成,湯底清爽,一撈
還有新鮮的去骨雞腿肉唷!
▼蒸蛋
蒸蛋上放了鐵板現煎海灣貝,
淋上主廚特製醬汁,
吃起來鮮味十足。
▼熱前菜
本來以為只有娃娃菜,結果!!
竟然還有煎金目鱸魚啊啊啊!
魚煎到外皮微酥,最後再淋上
特製的蒜檸醬,味道層次豐富。
其實前面吃了麵包、湯、蒸蛋、
時蔬海鮮,結果下一道還是海鮮!
▼海鮮雙拼
還是草蝦、干貝的海鮮雙拼,
真的是不怕客人吃不夠,
只怕大家吃不飽欸~~而且
這兩樣鮮度、熟度都超、讚!
▼熱時蔬:鮑魚時蔬
在草蝦之後、龍蝦之前
可以讓人眼睛一樣的海鮮,
應該就是這道鮑魚了吧!
鐵板煎時用醬油來勾勒鮮甜,
同行友人尤其喜歡!
▼主餐:日本A5和牛
這天我選的日本A5和牛!
明明前面才說已經吃很多,
看到日本和牛立刻生出一個胃。
這天師傅幫我做五分熟度,
我覺得非常剛好!!
我吃牛排一定挑帶油花的肉,
而日本和牛就是油花很多又細緻-
入口會在嘴裡化開的那種。
▼伊比利豬老饕
這份是朋友選的,因為他說
他不愛和牛覺得油花太多XD
不過,現場煎完後上桌,
完全不覺得這是豬肉,
賣相也完全不輸我剛的和牛!
伊比利豬比起傳統豬肉,
油脂其實也稍微多一點,
但口感也相對細緻且多汁。
咀嚼後尾韻也會帶些香甜~
而且肉量看起來比我剛那塊多,
男生吃也比較飽。
然後!這天朋友最期待的!
活體龍蝦上場啦!!
服務人員是從旁邊的水族箱,
現撈準備料理囉!
鐵板活體龍蝦需要時間,
而且也很考驗師傅的技術!
這天服務我們的鐵板燒師傅
龍蝦熟度掌握得很好,
活體龍蝦光是煎的時候,
你就可以看到牠有多少汁~~
一整尾龍蝦(切半)上桌!
我覺得鐵板燒套餐能夠吃到
半隻活體龍蝦,價位2000以內,
真的是相當划算!
活體龍蝦不需要太多調味,
掌握最佳烹調時間、簡單提味,
就可以吃到最棒的龍蝦鮮甜!
而龍蝦鮮度最好的判定方法,
就是插下去蝦肉輕易可以
拉一整條起來!夠鮮才能~
然後!台式鐵板燒一定有的儀式感,
炒~飯!這一季的炒飯是松露炒飯喔!
我吃完龍蝦後已呈現放空狀態,
實在太飽了啊啊啊啊啊啊!
這炒飯我當天只有吃一口,
覺得松露味恰到好處,
米飯也夠粒粒分明。
我把我剩下4/5碗全給朋友,
吃得超開心!!而且師傅問
要不要續碗(剛好炒飯有剩),
我朋友還續了一次。
▼餐後甜點、飲料
這天飲料點了冰紅玉18號
與熱菊花決明子茶;
甜點當天提供很好吃的
法式千層生乳蛋糕。
左營棠鐵板料理 心得
這次吃棠鐵板料理雙人套餐,
真的讓人驚喜連連!重新裝潢後
用餐環境更舒適高雅。食材新鮮,
從海鮮雙拼、草蝦、干貝、鮑魚
到A5和牛,每一道的在水準之上。
尤其活體龍蝦之鮮甜!每道料理
搭配的醬汁也恰到好處。加上份量
真的多到連正常男生都覺得九分飽,
還有當月壽星、當日壽星招待,
非常適合約朋友慶生~推薦給大家!
棠鐵板料理壽星優惠
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+本人用餐金額95折
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+本人用餐金額9折
棠鐵板料理停車資訊
<棠鐵板料理>
地址:高雄市左營區重上街231號
附近立大路&孟子路口有停車場、停車格
電話:0930-393-056
營業時間:11:30-14:30(最後接客13:30)
17:30-20:30(最後接客19:30)
用餐時間約為1-1.5小時
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