高雄墨西哥料理 楠梓火車站美食 MUCHO MUCHO 墨西哥火烤高雄  台版Chipotle

不可能欸！是我心心念念，

之前去美國吃到的Chipotle墨西哥飯！

現在高雄也有料超豐富的墨西哥碗飯了～

就在這家MUCHO MUCHO 墨西哥火烤！

以大份量、平實價格，讓大家吃到

放入米飯、玉米、洋蔥、肉類、

莎莎醬和自熬紅醬的大份量墨西哥碗飯！

或也可以選把這些料包起來的墨西哥捲餅～

都只要一百多元就能吃到！

此外，美墨經典的玉米脆餅Nachos，

以及起司烤的Quesadilla 這裡也都有！

真的推薦喜歡美墨料理的大家一定要來～

 

太太太太激動了！之前去美國旅遊，

吃到的墨西哥碗裝飯 Chipotle！

現在在高雄居然有人在賣了！

而且這麼大一碗的墨西哥飯，

不用200元就能吃到～真心划算！！

 

高雄墨西哥捲餅、墨西哥碗裝飯專賣：MUCHO MUCHO 墨西哥火烤

在網路上查到這家墨西哥碗裝飯

MUCHO MUCHO 墨西哥火烤，

發現在高雄楠梓、建工商圈各有一間店！

我們選了比較近的，靠楠梓火車站的

MUCHO MUCHO 墨西哥火烤楠梓店！

 

MUCHO MUCHO 墨西哥火烤楠梓店

室內空間算大，還有投影銀幕，

聽店員說之前有美國客人來包場過，

慶生或是家庭聚會都有！

 

還有一間很咖啡店的玻璃屋包廂

（走一個甜美風格？？？？）

 

創立MUCHO MUCHO 墨西哥火烤的老闆，

這天跟我們分享，他大學時曾經在美國一年，

在親戚家開的西餐廳工作，沒想到那一年

讓他回來最想念的居然是 Chipotle墨西哥飯！

而台灣也沒什麼店在賣這類墨西哥飯，

便決定自己創立品牌來回味這個墨西哥味！

 

MUCHO MUCHO 墨西哥火烤推薦必點

 

▼墨西哥蓋飯 (大份)＋火烤牛肉塊

$199+49

 

 

▼超級玉米脆片(大份)+墨西哥燉豬  

$229+19

以前去北美洲當交換生一年，

跟朋友們到酒吧、bistro，

最常吃的就是玉米脆片Nachos！！

看到這份真的覺得好懷念啊啊啊～

比起通堂酒吧以蕃茄丁、橄欖、起司為主，

MUCHO MUCHO 的這碗Nachos

還加了生菜，吃起來更爽口！

 

酥脆玉米脆片咔滋作響，

疊上店內招牌手撕豬肉，

肉質濕潤軟嫩、吸飽了微辣多汁的

墨式香料風味。濃郁肉香與脆片

鹹香酸甜層次分明，超級涮嘴！

 

▼墨西哥捲餅（大）$199

 

這款墨西哥捲餅分量極其紮實！

Q彈有嚼勁的餅皮，緊緊包裹

爽脆的青檸香米飯與雞肉。

大口咬下，乳酪絲與獨門紅醬

伴隨莎莎醬的酸甜辛香，

每一口都飽滿爆汁！

 

順帶一提，我發現這用的餅皮

跟我在美國吃到的很像，更Ｑ一點；

後來問老闆，他說為了還原口感，

他特地從國外進這款墨西哥餅皮！

 

▼墨西哥手撕豬炸餃  $199

這份真的是當天看似不起眼，

我爸吃完又多外帶一份的黑馬小點！

 

這款墨西哥手撕豬炸餃是純手工製作，

炸到外皮金黃酥脆，咬下喀嚓作響！

金黃外殼裡包裹著墨式手撕豬與香濃起司，

咀嚼手撕豬的煙燻香氣跟起司香融合，

剛炸好上桌尤其好吃！

 

喔對！美墨餐廳怎麼可以少了這個！

起司餡餅Quesadilla～這個也是

我以前在美加生活每週必吃！！

 

▼墨西哥燉豬起司餡餅 $179

這給的真的是外國份量哈哈哈！

賣這價格很划算欸～

（以前餐廳一份大概7.5-9美金）

表皮在鐵板上煎到金黃微焦，

大口咬下，外皮酥脆帶Ｑ、

裡頭濃郁牽絲乳酪爆漿，

緊緊裹住手撕燉豬肉，非常好吃！

不過這個口味是稍微帶辣味的喔～

 

▼起司餡餅（玉米）$139

這份是很多小朋友的最愛，

就是玉米原味＋起司！

 

現在MUCHO MUCHO墨西哥火烤

有非常划算的午間優惠！

中午購買小份墨西哥蓋飯，

免費升級成大份還送一杯冰美式！

 

喔對！MUCHO MUCHO墨西哥火烤

也常有團體外送訂單送台積電、

楠梓科加工區，量大務必提早訂購～

 

或是像高雄一些外國機構

也跟他們訂過這種特製團膳，

依照客戶需求訂製，都可以詢問他們。

 

MUCHO MUCHO 墨西哥火烤評價/用餐心得

這次吃 MUCHO MUCHO 墨西哥火烤

真的讓人相當驚豔！也好懷念～～

不敢說百分之百複製 Chipotle，

但從墨西哥碗飯、墨西哥捲餅的

泰國米、各式肉品到特製配料、

醬料，那份豐富的墨式風味

絕對做到了八九分到位。

重點是價格非常實在，

比起在美國吃真的便宜太多了！

如果你也常想念美國那種

可以自選料的墨西哥碗裝飯和捲餅，

這間「台版 Chipotle」絕對值得來！

 

MUCHO MUCHO 楠梓朝陽店

地址：高雄市楠梓區朝陽路110號

電話：0929-889-611

營業時間：週一至週五：11:00–14:30、17:30–21:30

                    週六至週日：11:00–21:30

粉絲團：mucho mucho 墨西哥火烤 instagram

line線上訂餐：https://lin.ee/yKcNoiK

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