高雄鳳山美食、五甲商圈美食、高雄阿宏飯湯、吳俊宏飯湯

想吃澎湃東港飯湯不一定要跑東港！

高雄鳳山五甲也有料多大碗的東港飯湯！

就是這家台語歌手吳俊宏開設的

「阿宏飯湯五甲旗艦店」，

將東港古早味復刻傳承！

店內主打放滿滿海味的鮪魚飯湯，

滿滿魚肉、海鮮配上豆枝與筍絲，

層次豐富超滿足；喜歡鮪魚肉塊，

更要來一份大碗60元鮪魚飯！

想吃清爽點也有虱目魚米苔目。

再點上一份外酥內嫩的現炸紅糟肉

就是最對味的台式古早味，

有來鳳山五甲這一帶絕對不能錯過！

 

沒想到高雄也吃得到這麼大份量！

鮪魚肉塊多、料也澎湃的東港飯湯～

一碗100元非常可以啊啊啊啊啊！

 

五甲人氣美食：阿宏飯湯

這家料超多的東港飯湯不在屏東，

而是在高雄五甲的阿宏飯湯旗艦店。

 

店外紅色衣服就是阿宏飯湯的老闆！

《超級紅人榜》出身的台語歌手吳俊宏，

與屏東東港廚師好友阿通師聯手合作，

將阿通師阿嬤的家傳東港湯飯味道重現。，

 

是說阿宏跟阿通師都超級親切，

這天還遇到很多客人一來店，

就是跟阿宏老闆合照～

 

店內訪客照片牆有蠻多阿宏老闆好友

包含台語歌手大牛哥羅時豐都來吃過。

 

雖然賣傳統東港小吃，

阿宏湯飯五甲店用餐環境

卻是寬敞有冷氣的大空間！

讓大家平價也有舒服享受～

 

高雄阿宏飯湯菜單價目表

阿宏飯湯主打東港鮪魚飯湯，

也可以搭配米苔目和米粉。

另有幾樣炸物可選。

光看菜單看不出來，

當天餐點上桌驚呼那份量！！

 

冰櫃也有超多樣小菜可選，

均一價40元，算非常平價！

 

飯湯的鮪魚是東港漁港直送鮪魚，

由阿宏師傅手炒，堅持味道品質的。

 

鮪魚湯飯的材料很多，

重點是餐檯很乾淨！

以百元小吃來說真的難得！！

 

當天在看廚房內場製作時，

覺得阿宏湯飯的各種海鮮料

實在給的有夠大氣！！

鮪魚為主、魷魚、筍絲、魚丸、

魚板、蝦猴，還有豆枝！

 

 

 

▼鮪魚飯湯 $100 

大骨與海鮮熬製的高湯，

離上肉燥、融入蝦猴與芹菜香，

鹹香有層次，順口不油膩！

 

粒粒分明的白飯吸附鮮甜高湯，

搭配紮實有嚼勁的鮪魚塊、魷魚

和吸湯後的豆枝，配上爽口筍絲，

海陸味道層次超豐富！

 

▼虱目魚米苔目 $100 

有無刺虱目魚柳、魚丸、筍絲、

蝦猴、豆枝、芹菜末。

 

Ｑ彈滑順的米苔目也出乎意料好吃！

而虱目魚肉質細緻鮮嫩，

且因為虱目魚是汆燙過而不是炒的，

整體吃起來比鮪魚湯飯更爽口。

 

▼鮪魚飯 $60

這天讓我爸超滿意的一碗鮪魚飯，

我爸說這很大一碗，然後鮪魚給超多，

拿到的時候他一直稱讚很實惠！！ 

 

比起湯飯，鮪魚飯更能直接吃到

炒鮪魚塊的香氣與醬香！

不得不說，阿宏師傅炒得鮪魚塊

口感真的好，而且有炒出鮪魚香氣，

再配上魚鬆與滷肉汁，超級古早味！

 

▼各式小菜 $40

小菜也是阿宏湯飯很值得拿的，

 40元以樣式多寡跟當天吃到的品質，

我覺得非常有水準！！

（這些在我們左營區大概都要45-50）

 

▼滷豆乾 $40

我媽超讚嘆這個豆乾，

採用傳統台式古早味滷汁滷製，

帶有淡淡的醬油與八角、五香香氣，

豆乾內部氣孔吸飽滷汁，表面微帶嚼勁。

 

▼宮保皮蛋 $40

 將炸過或煎定型的皮蛋

與乾辣椒、花椒、蒜末、

特製宮保醬汁快炒拌製，

帶有一股迷人的焦香與甜辣感！

 

兩位老闆老闆大推他們的炸物，

本來我們只點了肉捲，

結果老闆們招待了另外兩樣哈哈～

 

▼炸紅糟肉 $100

聽說是最多客人點的一道，

以100元來說份量很多！ 

以傳統天然紅糟醬汁深度醃漬入味，

咬下有淡淡的發酵紅糟甜香，

而且外脆內不乾柴！

 

▼炸虱目魚柳 $100 

選用新鮮虱目魚柳裹粉炸，

保留虱目魚特有的魚肉清甜，

灑上胡椒鹽很涮嘴！

 

▼古早味肉捲 $100 

但這天我最推的是肉捲！

選得肉選肉夠真材實料，

重點是先切再下鍋炸，

吃起來更脆更酥！超級大推！

 

阿宏飯湯五甲旗艦店

地址：高雄市鳳山區善美里三商街217號

電話： 07-722-5757

營業時間：週二至週五（平日）

                    10:00–14:00、16:00–19:30

                   週六至週日（假日）

                    10:00–19:30（中午不休息）

 

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