悶熱的夏天~很適合來碗酸酸的泰式海鮮米粉開胃!
高雄高醫商圈附近的山東街上,有一間隱藏版
異國料理,米圻屋。除了美味的泰式酸辣海鮮米粉,
軟嫩多汁的桑拿雞也是一大賣點!重點都是親民銅板價~
前兩週吃到之後回味無窮,這篇來介紹給大家!
不常來高醫商圈附近的我,
會知道這間異國料理小店,
完全是看朋友打卡!米圻屋位在
高醫商圈附近的青島街靠熱河路口,
不過就是地處便當街,找招牌時
要留心一下(附近實在太多店了)
店內就是民宅改裝,雖然沒特別裝潢,
但整體也還算乾淨明亮,地板不會黏黏的!
米圻屋菜單。主要分成飯類,
麵類,湯類,然後再細分吃辣跟不辣。
要說店內最招牌菜色,大概就是
店內的彩色招牌上這幾道~
朋友最推的是軟嫩的桑拿雞飯
和酸酸辣辣的泰式酸辣米粉!
但看網路上不少人也推巴東牛肉。
反正第一次來,直接點朋友力推的兩樣!
▲桑拿雞飯
這雞腿肉的比例實在驚人,
比在高雄吃很多家的海南雞飯
大上不少!還有附餐配菜!
雞腿肉如朋友所說,非常軟嫩!
但肉多汁,又保有一點點彈性!
後來問老闆,老闆說是採用溫悶法,
將雞肉悶熟,所以肉會有這樣的特別口感!
▲泰式酸辣海鮮米粉
上桌後是撲鼻的九層塔
和泰式湯的酸香。份量也是大得驚人!
(比大碗湯麵再大一些)
海鮮料新鮮度不差,也給得挺多。
搭配泰式海鮮湯是粗米粉,
即使泡在熱湯,還是略有咬勁~
泰式湯的酸味處理得非常好,
也因為我的口味做了一些辣度!
海鮮的鮮味有煮進湯裡還不錯~
▲泰式打拋豬肉飯
這是過幾天二訪點的。相較於一訪的
那兩樣,這道我覺得泰式的味道比較少~
可能我很喜歡打拋豬的某種香料味,
這裡的打拋豬吃起來就比較偏
九層塔+辣椒香而已。
感謝朋友推薦~高醫美食米圻屋。
很適合夏天吃,大份量的
酸香泰式酸辣海鮮米粉,
以及嫩口的桑拿雞都讓人印象深刻!
而且銅板價也很平實~說是平民美食,
一點都不為過!推薦給大家啦!
<米圻屋-相關資訊>
地址: 高雄市三民區青島街92號
電話: 07 311 2058
營業時間: 11:00~21:00 (週六公休)
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