韓式烤肉經典的,莫過於肥厚的烤豬五花!
高雄巨蛋商圈附近這家,韓籍老闆坐鎮的
讚呀正宗韓式烤肉,有高雄最肥厚的
美味烤豬五花!還有桌邊專人服務!
高品質肉品與起司拉麵也讓人難忘!
重點是價格不貴,開幕至今
以高品質餐點,累積了非常多
熟客的推薦口碑!
讚呀正宗韓式烤肉位在高雄巨蛋一帶,
瑞豐夜市附近的文信路南屏路口。
店面黃色招牌和現代風黑色格窗,
還蠻特別也好認的!
平日晚上六點,讚呀正宗韓式烤肉
店內已經坐了七成滿,這天晚上
位子也幾乎都是先預約了!
聽朋友說生意很好,果然沒錯!
假如想來吃記得先預約位子比較保險喔~
來看一下讚呀正宗韓式烤肉菜單!
一目了然這裡以韓式烤肉為主~
而且貼心地依人數配成烤肉套餐,
不用自己估份量估得很辛苦。
這天晚上我跟老公來,
點了一份烤肉套餐2人套餐~
讚呀正宗韓式烤肉雖是烤肉店,
但在桌面清潔上,做得非常仔細~
不僅桌面乾淨,店員時不時
也會來幫忙收桌!
用餐前,店員也會將桌上
所有醬料與配料介紹一輪,
像這是可以沾烤肉的醬料,
由左而右分別是蒜泥麻油,
韓式生菜醬和韓式辣醬。
我最喜歡麻油,搭什麼都好香好好吃~
▲醃蘿蔔與韓式泡菜(可續)
以韓式水梨醃製的蘿蔔非常爽口,
單吃好吃,一口肉一口蘿蔔也非常解膩!
韓式泡菜則是很適合夾入生菜裡,
搭配豬五花一起捲成生菜泡菜捲~
▲烤肉套餐雙人烤肉肉盤
兩種肉類主食外,還有一些蔬菜配料!
這天我們點了豬五花和牛小排,
看到這肉的份量有點驚訝!!
很少在韓國烤肉店點雙人套餐
肉會給這麼多!
如蠻多粉絲或朋友私訊推薦的,
讚呀正宗韓式烤肉的肉質
真~的~很~不~錯,
光是生肉盤時就看得出來~
肉是原塊肉直接上來,色澤超美!
豬五花的厚度有讓我微微驚到!
牛小排的油花則是十分迷人啊~
▲起司蛋捲(單點)
這是朋友們推薦來這必點副食之一,
外觀第一眼看到覺得有點普通就是XD
這起司蛋捲的精采處底ㄌㄞˇㄉㄟˋ!!
筷子切開後起司和中間半熟的蛋,
成為迷人的淺黃色起司蛋~
別說烤肉,光這塊我就可以配飯了!
▲150g牛五花(套餐加價換購)
豬五花之外,讚呀正宗韓式烤肉
第二受歡迎的就是牛小排,
即使要加價換購,許多人
還是無法抵擋牛小排的魅力!
六點半肚子餓到翻天,
牛小排在眼前烤,
油脂香和肉香氣不斷飄出,
超級逼死人!!!
大概七分熟,服務人員就開始剪肉,
把肉剪成好入口的大小。
接著夾入兩人的盤子中~
加價換購的牛小排非常值得!!
七分熟度真的超棒的~感謝店員!
(要是我自己烤一定會烤過頭)
簡單沾鹽真的就很棒了,
甚至推薦不沾,直接吃牛肉原本的甜味!
▲蒸蛋(單點)
這是老公堅持要點的~
他說他沒吃過韓式蒸蛋XD
跟日式蒸蛋相比,沒有那麼重的
柴魚高湯味,口感也比較粗獷一點
(日本料理店的很多做到跟烤布丁一樣)
鹹度掌握得不錯,也很適合配飯!
但就是兩人吃這一碗再配烤肉真的很多,
建議大概3~4人分食是比較剛好的份量!
▲烤豬五花
把三大塊豬五花放上去烤,
這畫面真的還蠻吸睛的!
在高雄吃過三四間韓式烤肉,
沒看過哪間的豬五花給得那麼大器~
一面的五花肉肉煎到焦黃,
翻面時這一面香氣四溢,
油脂香真是太讓人流口水啦!!
五花肉非常厚,需要煎烤的時間
比牛肉久很多~而且肉要烤到全熟!
也是熟得差不多時,店員協助將肉剪開~
不得不說,讚呀正宗韓式烤肉的店員
煎烤肉的功夫真的不錯!特別喜歡
豬皮油花那部分煎到焦黃的脆脆口感~
這裡的豬五花不像之前吃到的比較軟嫩,
烤起來挺有嚼勁的,但肉不會太乾或咬不動~
很推薦豬五花肉沾這個,
讚呀正宗韓式烤肉的特調烤肉醬!
有點微酸和風醬的感覺,
蔥也可以搭配一起吃,超級提味!
不過若要說最喜歡吃的方式,
還是包在生菜,搭配韓式泡菜一起吃~
只是讚呀正宗韓式烤肉的生菜很大片,
很適合放三塊肉,再包韓式泡菜,
包完後超大一捲XD嘴巴要張超大才能吃~
最後,店員端上了神祕的鐵便當盒。
▲起司泡麵+白飯(套餐選)
非常妙的一個組合,真的太好奇
我問為何要另外附飯,店員說
韓國人的主食是白飯,即使吃拉麵
也是配飯(跟日本吃餃子配飯很像XD)
連續吃了好幾塊肉,吃到這個起司泡麵,
就覺得換個口味很新鮮~我也蠻喜歡
這個泡麵搭配帶點奶味的起司!
不過說真的,這份量真的很多,
白飯真的有人吃完過嗎XD
感謝朋友的大力推薦!特地到傳說中的
讚呀正宗韓式烤肉朝聖,果然沒讓我們失望!
肉質真的是高雄韓式烤肉數一數二的好,
套餐份量也很飽足,加上有貼心的
桌邊服務,難怪熟客一再回流,
靠口碑也不斷有新客!蠻推薦給
喜歡吃韓式燒肉也在意肉品質的大家!
生意挺好記得預約比較保險唷~
<讚呀正宗韓式烤肉-相關資訊>
地址: 高雄市鼓山區文信路255號(南屏路口)
電話: 07 552 6270
營業時間: 11:30~ 凌晨1:00
(週日週一晚上營業到22:00)
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