[高雄鹽埕區美食]Genia創意美式霜淇淋-夏季必吃銷魂芒果聖代~天然冰品沒負擔

芒果堆滿滿的霜淇淋聖代，就在鹽埕區新樂街

新開的粉紅冰淇淋小店-Genia創意美式霜淇淋！

招牌口味美式重優格使用100%鮮乳，

自製優格低糖製作，期間限定口味

嚴選當季最甜美新鮮水果，堅持天然食材，

不加一滴水，不添加任何化學添加劑，

就是希望客人都能安心滿足大口吃冰淇淋！

 

知道鹽埕區新樂街上的Genia創意美式霜淇淋，

是因為好友Nash回高雄吃完後私訊我大推！

（也可以參考他的文章：https://nash.tw/genia/）

當初最吸引我的就是霜淇淋用招牌口味用優格製作，

除了小時候在百貨公司樓上吃到，這幾年

在高雄要找主打優格冰的冰淇淋店還真不容易！

 

Genia創意美式霜淇淋位在鹽埕區

新樂街上，從捷運鹽埕埔站出口

走來大概5分鐘。但我們這天開車，

附近也有收費停車場，

交通和停車都算挺方便的位置～

 

新樂街這附近整排不外乎是銀樓、

老店小吃和奶茶店，按門牌走到

粉紅x白的Genia創意美式霜淇淋店面，

從一整排的老房子裡跳了出來，好活潑～

 

Genia的店面雖然不算大，但店面

顏色搭配得很舒適，是個讓人走過，

想吃冰好好坐下來享受美好片刻的角落！

 

▼Genia創意美式霜淇淋菜單

之前在北部念書，只要吃優格冰淇淋

價位都是100起跳～Genia創意美式霜淇淋，

價位比想像中的親民許多！原味的美式優格

從60元起跳(就是霜淇淋的平常價格)，

期間限定口味（當季新鮮水果如芒果、草莓）

價格會依水果品項調整降低，也不算太誇張，

至少吃完覺得非常真材實料！

 

冰品之外，Genia創意美式霜淇淋

也提供一些冷飲，如精選咖啡豆的

冷萃咖啡，以及完全使用天然水果製作的沙瓦～

 

點完霜淇淋後，老闆親手幫我們製作！

Genia創意美式霜淇淋很注重衛生，

製作餐點時會戴口罩，假如接觸到食材

（如甜筒擠霜淇淋）也都會帶著手套。

 

這天跟爸媽一起到鹽埕區走走，

我們每人都選了不同口味的冰淇淋！

分享一下我們當天吃到的口味吧～

 

▼美式重優格餅乾控 $60

既然主打優格霜淇淋，當然要從

最基本的美式重優格開始吃！

Genia創意美式霜淇淋的優格霜淇淋，

優格味濃厚卻不甜膩，當天詢問使用食材，

老闆說是用100%養樂多鮮乳自製優格，

不添加香料、乳化劑等任何化學成分，並減糖，

吃起來蠻顛覆大家「優格=很奶很甜」的刻板印象！

 

▼芒果聖代(芒果冰) $150

這是我當天的大愛（撒大花）

也是聽老闆說最近賣最好的冰品品項！

夏天看到芒果就心花朵朵開～

 

Genia使用的是屏東枋山甜度超高的

枋山愛文！以前不知道，以為愛文都差不多，

後來吃了不同產地的愛文芒果，

發現枋山的甜度真的是一等一地好！！！

老闆說因為他非常挑嘴，自己都不滿意的芒果

根本不想拿出來賣XDD

 

這款芒果聖代真的無~敵~好~吃！

芒果霜淇淋我這幾年我四處吃，

吃過超商香精版，吃過夜市香料版，

但真材實料的芒果霜淇淋一吃就知道，

那芒果甜度和香氣是香精撒再多都無法取代的！

Genia創意美式霜淇淋的芒果聖代，

是芒果與鮮奶製作的霜淇淋本體，

再加上滿滿的枋山芒果塊！

但因為霜淇淋做減糖，所以吃起來

是天然芒果的甜度，微微的雪沙口感

也讓霜淇淋吃起來很清爽！

 

▼優格聖代(美式重優格) $120

芒果聖代是不含優格的芒果霜淇淋+愛文芒果塊，

姊妹款優格聖代，是優格霜淇淋+新鮮愛文芒果塊，

也很受歡迎！就看個人喜好～

（我自己比較喜歡全芒果的）

 

▼優格經典杯 $90

另一個也十分熱帶水果的，

就是這個百香果口味！

 

新鮮百香果搭配美式優格霜淇淋，

香氣濃厚，不過因為百香果本身

甜度比較低，沒有剛剛的芒果那麼高，

這款口味搭起來會更酸甜酸甜～

 

▼甜美可爾必思沙瓦(左) $60

▼旺旺鳳梨沙瓦(右) $60

我覺得老闆應該在國外待過吧！

兩個都是歐美夏天超熱銷的飲料口味XDD

推薦旺旺鳳梨沙瓦，使用當季的金鑽鳳梨榨汁

且不再加糖，天然甜味和香氣就非常棒！

老爸對這杯愛不釋手～

 

每年夏天五花八門的冰品爭奇鬥艷推出，

比花俏比華麗比吸睛度！但除了打卡好拍，

冰品味道才是客人回流的重要關鍵，

吃來吃去我自己還是偏向喜歡找天然水果類的！

Genia創意美式霜淇淋沒有浮誇的噱頭，

就是用天然好食材來滿足客人（和老闆自己）

想吃好冰的願望！推薦給大家這間誠意十足的好店～

 

<Genia創意美式霜淇淋>

地址: 高雄市鹽埕區新樂街195-1

營業時間: 11:00~19:00 (週二公休)

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/geniaic/

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