[高雄鹽埕區美食]Genia創意美式霜淇淋-夏季必吃銷魂芒果聖代~天然冰品沒負擔

[高雄鹽埕區美食]Genia創意美式霜淇淋-夏季必吃銷魂芒果聖代~天然冰品沒負擔 @美食好芃友

芒果堆滿滿的霜淇淋聖代,就在鹽埕區新樂街

新開的粉紅冰淇淋小店-Genia創意美式霜淇淋

招牌口味美式重優格使用100%鮮乳,

自製優格低糖製作,期間限定口味

嚴選當季最甜美新鮮水果,堅持天然食材,

不加一滴水,不添加任何化學添加劑,

就是希望客人都能安心滿足大口吃冰淇淋!

 

知道鹽埕區新樂街上的Genia創意美式霜淇淋

是因為好友Nash回高雄吃完後私訊我大推!

(也可以參考他的文章:https://nash.tw/genia/

當初最吸引我的就是霜淇淋用招牌口味用優格製作,

除了小時候在百貨公司樓上吃到,這幾年

在高雄要找主打優格冰的冰淇淋店還真不容易!

 

Genia創意美式霜淇淋位在鹽埕區

新樂街上,從捷運鹽埕埔站出口

走來大概5分鐘。但我們這天開車,

附近也有收費停車場,

交通和停車都算挺方便的位置~

 

新樂街這附近整排不外乎是銀樓、

老店小吃和奶茶店,按門牌走到

粉紅x白的Genia創意美式霜淇淋店面,

從一整排的老房子裡跳了出來,好活潑~

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Genia的店面雖然不算大,但店面

顏色搭配得很舒適,是個讓人走過,

想吃冰好好坐下來享受美好片刻的角落!

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Genia創意美式霜淇淋菜單

之前在北部念書,只要吃優格冰淇淋

價位都是100起跳~Genia創意美式霜淇淋,

價位比想像中的親民許多!原味的美式優格

從60元起跳(就是霜淇淋的平常價格),

期間限定口味(當季新鮮水果如芒果、草莓)

價格會依水果品項調整降低,也不算太誇張,

至少吃完覺得非常真材實料!

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冰品之外,Genia創意美式霜淇淋

也提供一些冷飲,如精選咖啡豆的

冷萃咖啡,以及完全使用天然水果製作的沙瓦~

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點完霜淇淋後,老闆親手幫我們製作!

Genia創意美式霜淇淋很注重衛生,

製作餐點時會戴口罩,假如接觸到食材

(如甜筒擠霜淇淋)也都會帶著手套。

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這天跟爸媽一起到鹽埕區走走,

我們每人都選了不同口味的冰淇淋!

分享一下我們當天吃到的口味吧~

 

▼美式重優格餅乾控 $60

既然主打優格霜淇淋,當然要從

最基本的美式重優格開始吃!

Genia創意美式霜淇淋的優格霜淇淋,

優格味濃厚卻不甜膩,當天詢問使用食材,

老闆說是用100%養樂多鮮乳自製優格,

不添加香料、乳化劑等任何化學成分,並減糖,

吃起來蠻顛覆大家「優格=很奶很甜」的刻板印象!

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芒果聖代(芒果冰) $150

這是我當天的大愛(撒大花)

也是聽老闆說最近賣最好的冰品品項!

夏天看到芒果就心花朵朵開~

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Genia使用的是屏東枋山甜度超高的

枋山愛文!以前不知道,以為愛文都差不多,

後來吃了不同產地的愛文芒果,

發現枋山的甜度真的是一等一地好!!!

老闆說因為他非常挑嘴,自己都不滿意的芒果

根本不想拿出來賣XDD

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這款芒果聖代真的無~敵~好~吃!

芒果霜淇淋我這幾年我四處吃,

吃過超商香精版,吃過夜市香料版,

但真材實料的芒果霜淇淋一吃就知道,

那芒果甜度和香氣是香精撒再多都無法取代的!

Genia創意美式霜淇淋的芒果聖代,

是芒果與鮮奶製作的霜淇淋本體,

再加上滿滿的枋山芒果塊!

但因為霜淇淋做減糖,所以吃起來

是天然芒果的甜度,微微的雪沙口感

也讓霜淇淋吃起來很清爽!

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優格聖代(美式重優格) $120

芒果聖代是不含優格的芒果霜淇淋+愛文芒果塊

姊妹款優格聖代,是優格霜淇淋+新鮮愛文芒果塊

也很受歡迎!就看個人喜好~

(我自己比較喜歡全芒果的)

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優格經典杯 $90

另一個也十分熱帶水果的,

就是這個百香果口味!

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新鮮百香果搭配美式優格霜淇淋,

香氣濃厚,不過因為百香果本身

甜度比較低,沒有剛剛的芒果那麼高,

這款口味搭起來會更酸甜酸甜~

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甜美可爾必思沙瓦(左) $60

旺旺鳳梨沙瓦(右) $60

我覺得老闆應該在國外待過吧!

兩個都是歐美夏天超熱銷的飲料口味XDD

推薦旺旺鳳梨沙瓦,使用當季的金鑽鳳梨榨汁

且不再加糖,天然甜味和香氣就非常棒!

老爸對這杯愛不釋手~

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每年夏天五花八門的冰品爭奇鬥艷推出,

比花俏比華麗比吸睛度!但除了打卡好拍,

冰品味道才是客人回流的重要關鍵,

吃來吃去我自己還是偏向喜歡找天然水果類的!

Genia創意美式霜淇淋沒有浮誇的噱頭,

就是用天然好食材來滿足客人(和老闆自己)

想吃好冰的願望!推薦給大家這間誠意十足的好店~

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<Genia創意美式霜淇淋>

地址: 高雄市鹽埕區新樂街195-1

營業時間: 11:00~19:00 (週二公休)

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/geniaic/

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