高鐵左營站旁的自家烘焙咖啡-馤咖啡,
是不少咖啡愛好者的推薦品咖啡空間;
然而除了自家烘焙咖啡選項多且有特色,
迷人的木質空間與綠蔭窗邊位也讓不少人著迷,
很適合找個時間來這享用好咖啡、手做甜點
以及文青木質調的靜謐咖啡空間。
幾年前曾經與要搭高鐵的朋友相約馤咖啡,
但時間已久,最近看到高雄咖啡愛好朋友
去那吃下午茶,打卡的夏季特選水果系咖啡
與手做甜點布丁和蛋糕都頗有特色,
便找了個週末獨自走訪馤咖啡。
馤咖啡位在高鐵左營站周邊,要說具體位置
就是新光三越左營館的正門對面!一般來說,
車站周邊的咖啡店都是以便宜方便的外帶吧為主,
沒有大招牌不算高調,但木造小屋外觀
一眼望去非常有特色,特別是窗外還有
不少綠色植物,某個角度看過去,
一點都不像在高雄市中心,倒很有
來到日本的町屋咖啡店之感~
一進馤咖啡,先是咖啡香襲來,
映入眼簾的是正妹咖啡師沖咖啡的
優雅側影(我好像變態啊啊啊啊~~)
馤咖啡不同於一般車站附近的咖啡店
只講求外帶和方便性,室內空間頗有味道,
不管是帶點日本風的文青木質調,
或是讓不少客人喜歡,可以賞綠景的窗邊座!
遇到假日熱門時段,窗邊座位幾乎是晚來就沒XD
若是兩人來想要一起促膝長談,
馤咖啡也有這種很適合聊天的沙發對座啦!
我上次跟朋友就是坐這個位子~
▼馤咖啡menu
是咖啡專賣也是自家烘焙,
咖啡飲品選項非常多!
輕食部分有鹹食和甜食可選,
鹹食以鹹派為主,甜點則是隨機變化,
當天選項項都會用鉛筆寫在下方。
點餐完畢在店內偷看咖啡師沖咖啡時,
也留意到吧台邊的哥吉拉公仔,
放在這怎麼覺得跟吧檯無違河XD
店內剛好遇到幾位客人,咖啡師一杯杯手沖,
所以等餐和甜點上桌,也是20分鐘後的事了!
但我覺得來到、就是適合不趕時間慢慢坐,
放慢腳步享受店內氣氛的客人。不過,
上桌才發現,一人吃這樣好像太多(笑)
▼季節水果冰美式 $250
偷偷說,這天最吸引我的就是這個
超適合夏天的triple set!喝我喜歡黑咖啡,
但我也喜歡嘗試黑咖啡咖啡玩變化!
搭配水果還做成三杯組!減少每杯容量
讓客人可以一次喝到三種變化,
很適合喜歡嘗試多樣化的客人(我)
葡萄柚、鳳梨和百香果,三樣水果
都非常夏天感!比較建議從葡萄柚開始喝,
很終於水果原味(我很愛葡萄柚的酸苦),
再嘗試鳳梨的甜香和百香果!
三樣水果各有特色,但馤咖啡厲害的是
選的豆子與三種水果都融合得很好!
玩咖啡+水果的組合不是隨便水果加進去就好
(前陣子買到超商的檸檬美式,超級悲劇)
如何選到豆子與水果結合的味道能夠
呈現自我特色又不會互搶鋒頭,
我覺得絕對不是簡單倒進去的事情。
▼香草籽焦糖布丁 $120
用雞蛋、牛奶、砂糖與香草籽
做出來的好吃手工布丁!
不過,可能吃習慣比較大人味
(尾韻帶苦味)的焦糖,這焦糖雖香,
對我來說尾韻稍微甜一點。
▼百香檸檬乳酪 $150
酸味超級迷人的一款乳酪蛋糕,
味道和口感在美式重乳酪與日式生乳酪中間,
乳酪味不會太過,口感也不那麼黏膩,
入口乳酪香濃但尾韻清爽!
這天就在馤咖啡度過美好的咖啡甜點早茶時光!
很感謝朋友偶然打卡讓我再訪,而不趕時間
來到這,更是可以盡情享受好咖啡與好甜點。
往後不管是想在北高雄找間咖啡館坐坐,
或與要搭高鐵的朋友在高鐵左營站附近約約,
馤咖啡都會是我的好選擇!推薦給大家
這個悠閒不趕時間的優雅咖啡空間啦~
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地址:高雄市左營區文府路159巷18號
電話:0981-297679
營業時間:週一~周三10:00~20:00 (週四公休)
週五~週日09:00~21:00
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