[高雄]酸甜炸雞X啤酒的墮落享受-八九啤酒炸雞팔구비어치킨

高麗韓式美食好芃友

[高雄]酸甜炸雞X啤酒的墮落享受-八九啤酒炸雞팔구비어치킨 @美食好芃友（芃芃）

去年沒跟上女孩兒瘋的”來自星星的你”, 對於一股韓式炸雞風潮也沒特別發摟,

直到最近婚禮後大解放的某晚, 看到友人po了韓式炸雞配啤酒的照片,

心想好像放縱一下挺不錯, 便揪了友人一同去試試這家八九啤酒炸雞구비어치킨 . 

 

高雄賣韓式炸雞的店不少, 八九啤酒炸雞是咕狗幾間後,

乍看之下評價比較好的一間(雖然也不知那些評價是真是假)

但位在高雄新掘江商圈的新田路上, 下班也算順便經過.

店面招牌不算大, 晚上招牌燈點亮之後不難找. 

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我記得是週一下班去的, 沒想到到現場之後,

店員告之需要候位, 並給了我們候位的木頭湯匙號碼牌. 

平日耶~生意真是難以想像的好.

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反正候位閒著也是閒著, 直接先來看菜單要吃什麼比較節省時間.

八九啤酒炸雞不愧是賣韓式炸雞, menu的主角就是炸雞們~ 

乾醬料濕醬料都有, 可以選單點口味也可做口味雙拼,

一大盤價格不低400 up, 但它一份是一整隻雞就是.

其他副食有辣炒年糕, 海鮮煎餅等等(但我忘記我菜單拍去哪了)

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耳聞韓式炸雞另一精髓就是配啤酒, 這裡的啤酒也蠻多的!

拿它跟超商一大瓶多少錢的啤酒比不公平, 但憑良心說以有賣啤酒的餐廳來說,

它並沒有賣太貴(小吃熱炒店不算在內) 後來與友人各點了一杯. 

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候位十分鐘後, 終於輪到我們了~殊不知上樓還要搭電梯,

這間店的也太隱密了吧!!!!  

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上來的時候其實有種呈現”=  =”的狀態, 現場還有這三張空的四人座嘛~

除此之外現場其他位子也真的坐滿沒錯啦~ 剛剛因為已經看好菜單,

入座後一秒點菜(效率超好)

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點餐完後, 店員送上小菜. 坦白說看到這小菜的第一眼,

真的不是非常想吃它, 這種鐵盤讓我想起國小的營養午餐….

不過它味道比它看起來好, 至少泡菜和大根的味道

非常像之前在韓國夫妻開的韓國小餐館裡吃到的味道.

高麗菜絲就非常普通. 

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先上桌的是手工薯條, 手工的意思是自己削馬鈴薯條去炸.

菜單上介紹說加了起司, 當時深怕味道太重, 還跟店家說

可不可以去鹽加起司粉就好, 沒想到真的可以這樣客製化.

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不過味道和口感表現普普, 可能我喜歡更酥脆的薯條,

要說難吃也沒有, 但這樣70價格有點高就是. 

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然後是辣炒年糕, 乍看份量不算太多, 但其實吃完飽得很誇張.

兩人來點炸雞建議不用再加點這道~~非常佔肚子空間. 

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朋友不喜歡, 但我蠻喜歡的辣炒年糕~

主要是辣醬很韓式, 沒改良成太甜的台灣口味.

年糕也保有QQ口感, 薄黑輪片很有以前韓國朋友做菜的感覺.

總之我覺得這是份有掌握到韓式辣炒年糕精神和味道的一道~ 

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接著就是主角了, 韓式炸雞, 我們點的是甘醬蒜片與蜂蜜花生雙拼組. 

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蜂蜜花生, 溼醬料附上花生粒. 花生粒是點綴,

實際上沒啥香氣, 偶爾咬到有點脆脆的這樣. 

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炸雞本身不錯, 外層酥脆, 雞汁鎖在裡頭, 雞肉也頗嫩.

每一口都是可以兩指拿的好入口大小(但這天實在不想弄髒手

直接以夾子代手XDDD) 醬料可能因為有蜂蜜兩字, 整體口味超甜

(有點像糖醋肉的甜再甜一些) 

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甘醬蒜片. 老實說醬料味道到跟剛剛的蜂蜜花生沒差太多,

可能”甘”醬就是一種甜醬吧! 比較失望的是蒜片香氣沒出來,

沒有預期的蒜香~ 

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不過很幸運吃到我最喜歡的雞翅~~一份裡面真的有兩隻!!

看來店員說一份一整隻雞是真的!!! 朋友則說小雞腿很棒, 兩種口味全進他肚.

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吃韓式炸雞不可錯過的好朋友~啤酒! (未滿18請勿飲酒, 喝酒不開車喔) 

朋友點了一般的生啤, 我點了葡萄柚啤酒.

炸物配啤酒只有一個字, “送”阿~ 大推葡萄柚啤酒,

很像葡萄柚綠的成人版, 女孩子應該很愛~

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整體而言, 以”想吃韓式炸雞”這點來說, 八九啤酒炸雞沒讓我失望.

韓式炸雞和啤酒也的確是很銷魂墮落的組合, 非常適合沒在減肥的人吃XD

不過價格不低, 當作偶爾放縱okay, 加上韓式炸雞對我來說….

嘗鮮居多, 應該不會是常來的選擇. 但如果有朋友下次想吃,

這間依然是我推薦的一間吧~ 給大家參考參考囉! 

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<八九啤酒炸雞>

地址: 高雄市新興區新田路147號

電話: 07-221-0050

營業時間: 12:00~22:00 

 

美食好芃友

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