![[高雄]文青工業風X美式早午餐-NOW & THEN by nybc @美食好芃友(芃芃)](https://angelala.tw/wp-content/uploads/img/pixnet/cf9ce523832631273f0ceb1d63d69f3d.jpg)
前陣子連假, 臉書瘋傳這間NY bagels南下開的系列店,
NOW & THEN by nybc, 一查地址, 位在駁二倉庫區,
當作約會地點也適合, 便在某個平日晚間和老公手牽手一起前往啦~
雖說位在駁二特區, 但大家定義的駁二區範圍超大,
這個是在靠海霸王那頭的大義倉庫區,
離最熱門的駁二哈瑪星那段比較遠. 正門超乎意外的小~
大空間開放式吧檯, 時下流行的美式工業風裝潢,
是時下年輕人會喜歡的聚會地點, 又位在文青區,
平日晚餐時間坐了七八成滿, 是附近生意非常好的店家.
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不過因為餓了一整天,入座時我腦中只想著我要快點吃到東西!!!!
NOW & THEN 的菜單是復古泛黃紙本, 餐點多元, 飲料更多,
想喝酒, 咖啡或是不含酒精飲料都有, 餐點則以美式早午餐為大宗.
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單價直逼精品咖啡店的單品咖啡!!! 不過這天老公沒啥興致所以沒點.
用高級咖啡機煮出來也許很不錯(吧?)
點三明治有三種麵包可選, 貝果, 拖鞋麵包, 手工風車麵包.
其實麵包不加任何東西就很吸引人了, 可惜沒有單點麵包的選項.
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甜點櫃的甜點也是以美式的巧克力蛋糕, 起司蛋糕為主, 看起來好可口阿!!!
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點餐完之後, 店員會發這個有點大的木製號碼牌, 依照這個送餐.
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首先上桌的是蛤蜊巧達濃湯, 放在湯碗裡, 上面三塊烤麵包丁.
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Well, to be honest, it tastes like costco….(或許不是, 但我覺得吃起來味道很像)
這沒褒沒貶, 我去Costco也很愛點蛤蜊濃湯因為它一大碗45,
這裡的話, 這樣”微”罐頭濃湯的味道賣直逼鈔票的價錢我就覺得有點高了.
接著是烤馬鈴薯四季豆溫沙拉, 比起剛剛的濃湯有誠意多了,
分量不小, 配色很不錯, 煎過的四季豆和馬鈴薯塊搭上培根脆片,
調味不過鹹, 開胃正好.
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看其他網誌介紹有類似司康的東西, 司康控老公點了老紐約人的比司吉佐蘑菇肉醬.
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我吃過稍微鹹口味如起司口味的司康, 不過比司吉搭配鹹的醬料我是第一次吃到!
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它的口感真的就比較接近肯德基的比司吉, 比較鬆軟, 比較油.
不會不好吃, 算是第一次吃到的組合~可能沒想過司康可以搭配鹹的醬料!?
寫到這邊我非常好奇地去google了一下司康和比司吉的差別,
在國外網站我看到一個廚師分享了司康和比司吉的微妙差別:
(原文請點這裡: 司康和比司吉差別)
美式比司吉和英國司康外型相似, 但比司吉通常比較鹹,
在美國也是以搭配香腸等肉類或是搭配肉汁肉醬一起食用;
英國的司康通常就是配茶, 搭配的醬也以甜的果醬為主.
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這天老公很想吃肉, 點了費城牛肉起司三明治.
澎湃地附上好多薯條還有一些兒生菜~
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選的拖鞋麵包好吃, 但起司給得有點少. 主餐牛肉三明治有點小….失望.
牛肉有點像微波過久的牛肉, 太薄也沒什麼肉汁.
但喜歡薯條的人應該可以吃得很開心,
也可以當作牛肉三明治吃不飽的替代品(?)
只是老公說220他希望多回饋一點在牛肉上.
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剛在冰櫃看到很特別的紅絲絨蛋糕, 立刻決定點一塊.
原因無他, 這美式蛋糕在台灣比起起司蛋糕巧克力蛋糕實在太少出現了!!!
紅絲絨蛋糕(Red Velvet Cake), 這是流傳自美國紐約華爾道夫酒店的經典甜點
傳統多以甜菜根汁與可可展現深紅色澤, 現在許多麵包店是以深紅色莓果為底.
這天問過店員, NOW & THEN 是用蔓越莓搭配可可, 搭配微酸的奶油, 口感滑順綿密.
算是這天吃到最大的亮點吧~
這天在 NOW & THEN by nybc 用餐, 老實說~沒有到預期的那麼震撼!
對我們兩來說比較偏向氣氛聚會場所, 這天點的主餐和鹹食都沒讓我們留下深刻印象.
三明治和漢堡我們覺得高雄有更多選擇, 反而是甜點, 也許下次有機會來駁二,
會為甜點再來這裡坐坐~(順便配個大家都很推的咖啡!)
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<NOW & THEN by nybc>
地址:高雄市鹽埕區大義街2號(高雄駁二大義倉庫C9-19)
電話:07-5316999
營業時間:10:00~22:00
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