馬爹力舊美式餐酒館　高雄餐酒館推薦　馬爹力一把青

[高雄餐酒館推薦]馬爹力舊美式餐酒館-走進美國西部電影場景~驚呼好吃美食與好喝調酒! @美食好芃友（芃芃）

你對美國西部牛仔片沙漠裡的酒吧

印象是什麼？木頭棧板，大酒桶，

西部牛仔帽……沒錯！不必去片場，

高雄餐酒館馬爹力舊美式餐酒館

神還原電影場景給你看！不僅氣氛到位，

馬爹力舊美式餐酒館的餐點也深受

不少老饕們喜愛！像是超澎湃的

炒海鮮拼盤，層次豐富的墨西哥烤餅，

還有手工製作的牛肉漢堡，以及

各式超乎想像的創意調酒！

很家庭團體聚餐或是揪朋友下班後

來這大吃療癒食物小酌一杯～

高雄餐酒館推薦：馬爹力舊美式餐酒館

高雄青年路底靠近真愛馬頭的

馬爹力舊美式餐酒館，在高雄

已有好幾個年頭！甚至電影一把青

都在這裡取景過；不過，經營者決定

將更經典復古的美式穀倉風電影場景

帶入餐館裡，2019年底開始重新裝潢，

也讓馬爹力舊美式餐酒館以新風貌呈現！

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過去馬爹力餐酒館走美式懷舊風，

但比較是色彩繽紛的美式風格；

然而這次改裝將更多復古西部穀倉

酒館場景帶入，粗獷的風格更寫實呈現。

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這次的改裝以多了一個駐唱小舞台，

好期待以後可以來這聽駐唱啊！

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這次馬爹力舊美式餐酒館的改裝，

不說真的讓人以為來到了西部片裡XD

彷彿隨時都有個牛仔會進門，

可能還會坐到我旁邊搭訕我（想太多）

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馬爹力舊美式餐酒館雖然本來就走

美式牛仔風格，但這次改裝，看得出

經營這將整體調整到更復古美式工業風，

配件不是買新品，而是刻意挑復古老件，

要找到很多對味的老件，可是要花不少心思～

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馬爹力舊美式餐酒館的吧檯區

裝飾也改了不少，加了木板跟酒桶，

整個風格真的很像來到西式酒吧（笑）

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馬爹力舊美式餐酒館菜單

馬爹力舊美式餐酒館走西式菜，

菜色以美式為主、以餐酒館來說

菜色算多，但價格不算特別高。

我覺得這菜單要請店員介紹，

因為看到文字真的有點難想像，

可是後來店員介紹時講蠻多細節，

讓我們這天點了蠻多沒預想到的好吃菜！

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馬爹力舊美式餐酒館推薦菜色

馬爹力舊美式餐酒館的菜基本上

都是現點現做，但大家一起來

邊聊天邊等菜，十幾分鐘後

菜也陸續上桌了！這樣是大概

蠻適合4-5人聚餐吃的份量～

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▼搖滾海鮮盤（招牌香料醬）$880

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馬爹力的海鮮拼盤可不只是拿一兩樣

海鮮唬弄你！這一盤可是有大扇貝、

智利貽貝、大白蝦、生鮮透抽、

墨魚香腸、蔬菜，內容超澎湃啊！！

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這做法非常美式，選以最新鮮海鮮，

用香蒜奶油和義式香料拌炒，

奶油和香料提味淡不搶味，每一口

都還是能吃到海鮮原始的鮮甜味！

小驚喜是墨魚香腸，獨特的墨魚汁鮮味

配上香腸的鹹香，也讓這味道在整盤裡跳出～

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▼起司牛肉堡 $250

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以美國牛肩肉做的絞肉，加入香料

與醬料做成煙燻口味自製絞肉漢堡排，

煎烤時放上大量起司，再夾入

稍帶口感的漢堡包～

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牛絞肉漢堡排超好吃（拇指），

而且說真的這份量漢堡賣250，

超級划算啊！！肉排還有兩片～

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▼明太子洋芋烘蛋 $180

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加入馬鈴薯片的西班牙烘蛋口味，

搭配的卻是日式明太子醬！不過，

這樣的組合不突兀，明太子醬的奶味

跟西班牙烘蛋味道很搭～

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▼西班牙式蛤蜊燉飯 $280

這不是傳統西班牙海鮮燉飯，

而是燉飯底用了西班牙臘腸炒，

以這味道作為燉飯的鹹香～

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燉飯又再加了不少蛤蜊與帕達諾起司，

起司鹹味搭上蛤蜊鮮味，讓整份燉飯

吃到最後一口也不膩。

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▼起士德式燻腸薄餅 $240

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這是墨西哥烤餅quesadilla的變化版，

以德式香腸為主角，搭配鳳梨，

烤餅則不像傳統攤平切片，而是

將尖端像花一樣往外夾，中間再放入

寶貝生菜、墨西哥辣椒、小蘋果

和莎莎醬，可以搭配捲餅一起吃～

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這墨西哥烤餅是眾人讚嘆太太太太好吃！

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▼漂浮馬可可 $150

▼鳳梨摩西多（無酒精）$250

雖然很多人到馬爹力都會直接點酒，

但馬爹力其實有很多很厲害的軟性飲料，

像是這杯巧克力超濃的飄浮馬可可，

或是以台灣產鳳梨搭配薄荷做的鳳梨摩西多！

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▼客製化調酒 $350~450

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

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左邊是以黑Rum和白Rum調的

酸甜系調酒，要喝的時候再將

藍色的艾碧司酒倒入。

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整杯不管是漸層顏色還是酸甜味，

都是很少女系的調酒，但酒感的後勁

大概要喝下三五分鐘才會上來，

大家不要太開心狂飲啊XDDD

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▼客製威士忌調酒 $350~450

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車）

雖是調酒但擺盤非常中國風！

與其說喝酒，不如說很像喝茶XD

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以威士忌為基底，取其煙燻味

搭配冬瓜茶，很特別的組合～

這樣的搭配我覺得超有創意，

蠻突破傳統威士忌調酒，而冬瓜甜香

也讓這杯調酒喝來非常順口

（但酒感也是非常重，不要喝太快哈）

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另外，這中國風的威士忌調酒，

還可以搭配愛玉一起吃，著實有趣！

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<馬爹力舊美式餐酒館>

地址：高雄市苓雅區青年二路212號1樓

電話：07 216 6654

營業時間：18:00~凌晨2:30

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