[高雄餐酒館推薦]馬爹力舊美式餐酒館-走進美國西部電影場景~驚呼好吃美食與好喝調酒!

馬爹力舊美式餐酒館 高雄餐酒館推薦 馬爹力一把青

你對美國西部牛仔片沙漠裡的酒吧

印象是什麼?木頭棧板,大酒桶,

西部牛仔帽……沒錯!不必去片場,

高雄餐酒館馬爹力舊美式餐酒館

神還原電影場景給你看!不僅氣氛到位,

馬爹力舊美式餐酒館的餐點也深受

不少老饕們喜愛!像是超澎湃的

炒海鮮拼盤,層次豐富的墨西哥烤餅

還有手工製作的牛肉漢堡,以及

各式超乎想像的創意調酒!

很家庭團體聚餐或是揪朋友下班後

來這大吃療癒食物小酌一杯~

高雄餐酒館推薦:馬爹力舊美式餐酒館

高雄青年路底靠近真愛馬頭的

馬爹力舊美式餐酒館,在高雄

已有好幾個年頭!甚至電影一把青

都在這裡取景過;不過,經營者決定

將更經典復古的美式穀倉風電影場景

帶入餐館裡,2019年底開始重新裝潢,

也讓馬爹力舊美式餐酒館以新風貌呈現!

 

過去馬爹力餐酒館走美式懷舊風,

但比較是色彩繽紛的美式風格;

然而這次改裝將更多復古西部穀倉

酒館場景帶入,粗獷的風格更寫實呈現。

 

這次的改裝以多了一個駐唱小舞台,

好期待以後可以來這聽駐唱啊!

 

這次馬爹力舊美式餐酒館的改裝,

不說真的讓人以為來到了西部片裡XD

彷彿隨時都有個牛仔會進門,

可能還會坐到我旁邊搭訕我(想太多)

 

馬爹力舊美式餐酒館雖然本來就走

美式牛仔風格,但這次改裝,看得出

經營這將整體調整到更復古美式工業風,

配件不是買新品,而是刻意挑復古老件,

要找到很多對味的老件,可是要花不少心思~

 

馬爹力舊美式餐酒館的吧檯區

裝飾也改了不少,加了木板跟酒桶,

整個風格真的很像來到西式酒吧(笑)

 

馬爹力舊美式餐酒館菜單

馬爹力舊美式餐酒館走西式菜,

菜色以美式為主、以餐酒館來說

菜色算多,但價格不算特別高。

我覺得這菜單要請店員介紹,

因為看到文字真的有點難想像,

可是後來店員介紹時講蠻多細節,

讓我們這天點了蠻多沒預想到的好吃菜!

 

馬爹力舊美式餐酒館推薦菜色

馬爹力舊美式餐酒館的菜基本上

都是現點現做,但大家一起來

邊聊天邊等菜,十幾分鐘後

菜也陸續上桌了!這樣是大概

蠻適合4-5人聚餐吃的份量~

 

搖滾海鮮盤(招牌香料醬)$880

 

馬爹力的海鮮拼盤可不只是拿一兩樣

海鮮唬弄你!這一盤可是有大扇貝、

智利貽貝、大白蝦 、生鮮透抽、

墨魚香腸、蔬菜,內容超澎湃啊!!

 

這做法非常美式,選以最新鮮海鮮,

用香蒜奶油和義式香料拌炒,

奶油和香料提味淡不搶味,每一口

都還是能吃到海鮮原始的鮮甜味!

小驚喜是墨魚香腸,獨特的墨魚汁鮮味

配上香腸的鹹香,也讓這味道在整盤裡跳出~

 

起司牛肉堡 $250

 

以美國牛肩肉做的絞肉,加入香料

與醬料做成煙燻口味自製絞肉漢堡排,

煎烤時放上大量起司,再夾入

稍帶口感的漢堡包~

 

牛絞肉漢堡排超好吃(拇指),

而且說真的這份量漢堡賣250,

超級划算啊!!肉排還有兩片~

 

明太子洋芋烘蛋 $180

 

加入馬鈴薯片的西班牙烘蛋口味,

搭配的卻是日式明太子醬!不過,

這樣的組合不突兀,明太子醬的奶味

跟西班牙烘蛋味道很搭~

 

西班牙式蛤蜊燉飯 $280

這不是傳統西班牙海鮮燉飯,

而是燉飯底用了西班牙臘腸炒,

以這味道作為燉飯的鹹香~

 

燉飯又再加了不少蛤蜊與帕達諾起司,

起司鹹味搭上蛤蜊鮮味,讓整份燉飯

吃到最後一口也不膩。

 

起士德式燻腸薄餅 $240

 

這是墨西哥烤餅quesadilla的變化版,

以德式香腸為主角,搭配鳳梨,

烤餅則不像傳統攤平切片,而是

將尖端像花一樣往外夾,中間再放入

寶貝生菜、墨西哥辣椒、小蘋果

和莎莎醬,可以搭配捲餅一起吃~

 

這墨西哥烤餅是眾人讚嘆太太太太好吃!

 

 

漂浮馬可可 $150

鳳梨摩西多(無酒精)$250

雖然很多人到馬爹力都會直接點酒,

但馬爹力其實有很多很厲害的軟性飲料,

像是這杯巧克力超濃的飄浮馬可可,

或是以台灣產鳳梨搭配薄荷做的鳳梨摩西多!

 

客製化調酒 $350~450

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

 

左邊是以黑Rum和白Rum調的

酸甜系調酒,要喝的時候再將

藍色的艾碧司酒倒入。

 

整杯不管是漸層顏色還是酸甜味,

都是很少女系的調酒,但酒感的後勁

大概要喝下三五分鐘才會上來,

大家不要太開心狂飲啊XDDD

 

客製威士忌調酒 $350~450

未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車

雖是調酒但擺盤非常中國風!

與其說喝酒,不如說很像喝茶XD

 

以威士忌為基底,取其煙燻味

搭配冬瓜茶,很特別的組合~

這樣的搭配我覺得超有創意,

蠻突破傳統威士忌調酒,而冬瓜甜香

也讓這杯調酒喝來非常順口

(但酒感也是非常重,不要喝太快哈)

 

另外,這中國風的威士忌調酒,

還可以搭配愛玉一起吃,著實有趣!

 

<馬爹力舊美式餐酒館>

地址:高雄市苓雅區青年二路212號1樓

電話:07 216 6654

營業時間:18:00~凌晨2:30

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/BatterySaloon/







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