[高雄]顛覆傳統的精緻蔬食-Double Veggie 蔬活食堂

難得週末全家到齊, 最近家人尤其老妹外地高雄兩地奔波,

老爸提議好好吃一頓! 吃膩了大魚大肉, 全家投票一致通過

選了間評價不錯的蔬食餐廳-Double Veggie 蔬活食堂.

 

Doubel Veggie位在高雄捷運技擊館站出口附近的捷絲旅飯店裡頭.

遠看可能覺得捷絲旅很顯眼, 但對行人來說, 挑高的店面,

Double Veggie扛棒可說是走著走著就映入眼簾. 

 

 

Double Veggie座位區只有一樓, 不過座位數蠻多的.

當天時間沒抓好有點太早到XD 後來開始用餐,

快12點人潮漸湧入, 幸好當天早上臨時興起也先訂了位. 

 

Double Veggie的菜單餐點都以單點為主, 菜單可參考這裡: Menu

有輕食, 義大利麵燉飯, 南洋咖哩, 也有湯麵…變化可說是非常多.

套餐的話可加價升級, 價位有100元飲料吧無限暢飲,

和180元前菜沙拉湯品甜點飲料的豪華版. 

雖說乍聽之下只點飲料吧北合, 膽溪我們家點餐一向是量力而為,

所以後來我們點了四份主餐, 加兩份豪華版套餐, 兩份純飲料吧! 

 

沒多久後餐點上桌, 這兩份是豪華套餐的創意前菜.

迷你義式菇蕈燉飯和泰式青木瓜絲.

 

義式菇蕈燉飯是熱的, 其實燉飯是配角,

整個吃起來比較像菇蕈五穀粥. 

 

泰式涼拌青木瓜絲, 特別的地方是上頭放了米香,

吃起來口感層次豐富. 

 

豪華套餐湯品, 這份是義式番茄清湯.

番茄湯底厚度夠卻不像番茄醬那樣濃稠, 還帶點其他蔬菜的甜. 

 

豪華套餐附湯, 這份是奶油玉米濃湯.

比起清湯, 這份濃湯相對來說就表現就比較普通,

口感滑順, 但玉米的甜味有點被奶味蓋住. 

 

義式油醋沙拉, 以附餐沙拉來說這份量很大.

蔬菜輕拌過義式油醋才盛盤, 不會有過多醬汁留在盤底,

醋的酸味非常清爽開胃. 

 

附餐沙拉另一份, 優格水果沙拉. 配料跟剛剛那份不同,

除了兩三樣水果外, 還有豆芽, 堅果和雪蓮!  

剛剛那份義式比較受爸媽青睞, 但我和妹妹兩個小朋友,

喜歡甜甜水果和優格的這份沙拉! 

 

沙拉吃完後, 主餐也差不多時間上桌! 這是蕈菇香料燉紅馬鈴薯. 

 

其實蕈菇香料跟剛剛的前菜味道有點像~

可是還蠻喜歡這個塊狀紅馬鈴薯! 比台灣產的馬鈴薯口感來得有彈性,

QQ口感的馬鈴薯再加脆脆的堅果, 口感挺促咪的.

 

喜歡吃咖哩的媽媽選了香濃黃咖哩飯. 

 

平常在餐廳吃的咖哩大部分以日系為主, 但Double Veggie的這份咖哩,

比較偏馬來西亞那種薑黃咖哩辛香料較明顯, 湯汁比較水的那種咖哩.

咖哩各有愛好者, 老妹跟老爸就比較吃不慣, 但我跟老媽都蠻喜歡這個薑黃味的! 

 

白米飯也是這份咖哩的一個亮點, 在外頭吃咖哩很少會注意到飯,

(因為咖哩總是太搶味) 不過Double Veggie的白米還真是好吃~

不輸給再一些餐廳吃到的越光米口感和香氣. 

 

喜歡吃青醬的老爸選了蘆筍松子青醬烤米麵. 

 

好一陣子沒吃到米麵了~ 比起義大利米更帶了些義大利麵的彈性.

青醬很濃郁, 松子不只是點綴, 量下得很足, 烤過的番茄帶點微酸,

搭配青醬一起吃非常解膩.  

 

超愛猴頭菇的妹妹大手筆點了猴菇排. 

 

好吧之所以說大手筆是因為這一份猴菇排要價400.

雖說猴頭菇取得不易, 口感吃起來也不差,

不過400就常人來說都可以吃牛排了~~~

我覺得如果要賣到400, 可能份量可以再多一些. 

 

飯後甜點, 焦糖布蕾和水果小拼盤.

布蕾的口感滑順, 焦糖帶微微的苦, 當收尾甜點吃份量也精巧. 

 

最後來介紹一下飲料吧, 有研磨現沖咖啡, 有紅茶和養身的康福茶, 

冰品飲料有冰紅茶, 泰式奶茶和蔬果汁. 以100元來說,

蔬果汁和康福茶可以多喝個幾杯~(但也不要喝太多請量力而為)  

  

這天就與家人在Double Veggie度過開心的午餐時光.

Double Veggie在食材選擇, 菜色變化以及餐點精緻度來說都頗不賴,

以蔬食來說算吃精緻也吃得飽足(猴頭菇除外), 用餐環境也不錯,

算是高雄幾間蔬食餐廳裡蠻適合帶吃蔬食朋友和長輩聚餐的地方.

也算是讓吃素的捧由除了中餐外多一個選擇啦! 推薦給大家~

 

 —

<Double Veggie 蔬活食堂>

地址: 高雄市苓雅區中正一路134號(高雄中正館)

電話: 07-9723569

營業時間: 早餐 06:30 – 10:30

　　　　　午餐 11:30 – 14:30　　　　　

                晚餐 17:30 – 21:30

網路線上訂位：http://goo.gl/xsepl9

官方網站: http://www.doubleveggie.com.tw/

 

美食好芃友
  

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