[高雄]顛覆傳統的精緻蔬食-Double Veggie 蔬活食堂

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[高雄]顛覆傳統的精緻蔬食-Double Veggie 蔬活食堂 @美食好芃友（芃芃）

難得週末全家到齊, 最近家人尤其老妹外地高雄兩地奔波,

老爸提議好好吃一頓! 吃膩了大魚大肉, 全家投票一致通過

選了間評價不錯的蔬食餐廳-Double Veggie 蔬活食堂.

 

Doubel Veggie位在高雄捷運技擊館站出口附近的捷絲旅飯店裡頭.

遠看可能覺得捷絲旅很顯眼, 但對行人來說, 挑高的店面,

Double Veggie扛棒可說是走著走著就映入眼簾. 

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Double Veggie座位區只有一樓, 不過座位數蠻多的.

當天時間沒抓好有點太早到XD 後來開始用餐,

快12點人潮漸湧入, 幸好當天早上臨時興起也先訂了位. 

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Double Veggie的菜單餐點都以單點為主, 菜單可參考這裡: Menu

有輕食, 義大利麵燉飯, 南洋咖哩, 也有湯麵…變化可說是非常多.

套餐的話可加價升級, 價位有100元飲料吧無限暢飲,

和180元前菜沙拉湯品甜點飲料的豪華版. 

雖說乍聽之下只點飲料吧北合, 膽溪我們家點餐一向是量力而為,

所以後來我們點了四份主餐, 加兩份豪華版套餐, 兩份純飲料吧! 

 

沒多久後餐點上桌, 這兩份是豪華套餐的創意前菜.

迷你義式菇蕈燉飯和泰式青木瓜絲.

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義式菇蕈燉飯是熱的, 其實燉飯是配角,

整個吃起來比較像菇蕈五穀粥. 

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泰式涼拌青木瓜絲, 特別的地方是上頭放了米香,

吃起來口感層次豐富. 

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豪華套餐湯品, 這份是義式番茄清湯.

番茄湯底厚度夠卻不像番茄醬那樣濃稠, 還帶點其他蔬菜的甜. 

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豪華套餐附湯, 這份是奶油玉米濃湯.

比起清湯, 這份濃湯相對來說就表現就比較普通,

口感滑順, 但玉米的甜味有點被奶味蓋住. 

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義式油醋沙拉, 以附餐沙拉來說這份量很大.

蔬菜輕拌過義式油醋才盛盤, 不會有過多醬汁留在盤底,

醋的酸味非常清爽開胃. 

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附餐沙拉另一份, 優格水果沙拉. 配料跟剛剛那份不同,

除了兩三樣水果外, 還有豆芽, 堅果和雪蓮!  

剛剛那份義式比較受爸媽青睞, 但我和妹妹兩個小朋友,

喜歡甜甜水果和優格的這份沙拉! 

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沙拉吃完後, 主餐也差不多時間上桌! 這是蕈菇香料燉紅馬鈴薯. 

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其實蕈菇香料跟剛剛的前菜味道有點像~

可是還蠻喜歡這個塊狀紅馬鈴薯! 比台灣產的馬鈴薯口感來得有彈性,

QQ口感的馬鈴薯再加脆脆的堅果, 口感挺促咪的.

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喜歡吃咖哩的媽媽選了香濃黃咖哩飯. 

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平常在餐廳吃的咖哩大部分以日系為主, 但Double Veggie的這份咖哩,

比較偏馬來西亞那種薑黃咖哩辛香料較明顯, 湯汁比較水的那種咖哩.

咖哩各有愛好者, 老妹跟老爸就比較吃不慣, 但我跟老媽都蠻喜歡這個薑黃味的! 

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白米飯也是這份咖哩的一個亮點, 在外頭吃咖哩很少會注意到飯,

(因為咖哩總是太搶味) 不過Double Veggie的白米還真是好吃~

不輸給再一些餐廳吃到的越光米口感和香氣. 

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喜歡吃青醬的老爸選了蘆筍松子青醬烤米麵. 

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好一陣子沒吃到米麵了~ 比起義大利米更帶了些義大利麵的彈性.

青醬很濃郁, 松子不只是點綴, 量下得很足, 烤過的番茄帶點微酸,

搭配青醬一起吃非常解膩.  

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超愛猴頭菇的妹妹大手筆點了猴菇排. 

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好吧之所以說大手筆是因為這一份猴菇排要價400.

雖說猴頭菇取得不易, 口感吃起來也不差,

不過400就常人來說都可以吃牛排了~~~

我覺得如果要賣到400, 可能份量可以再多一些. 

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飯後甜點, 焦糖布蕾和水果小拼盤.

布蕾的口感滑順, 焦糖帶微微的苦, 當收尾甜點吃份量也精巧. 

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最後來介紹一下飲料吧, 有研磨現沖咖啡, 有紅茶和養身的康福茶, 

冰品飲料有冰紅茶, 泰式奶茶和蔬果汁. 以100元來說,

蔬果汁和康福茶可以多喝個幾杯~(但也不要喝太多請量力而為)  

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這天就與家人在Double Veggie度過開心的午餐時光.

Double Veggie在食材選擇, 菜色變化以及餐點精緻度來說都頗不賴,

以蔬食來說算吃精緻也吃得飽足(猴頭菇除外), 用餐環境也不錯,

算是高雄幾間蔬食餐廳裡蠻適合帶吃蔬食朋友和長輩聚餐的地方.

也算是讓吃素的捧由除了中餐外多一個選擇啦! 推薦給大家~

 

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<Double Veggie 蔬活食堂>

地址: 高雄市苓雅區中正一路134號(高雄中正館)

電話: 07-9723569

營業時間: 早餐 06:30 – 10:30

　　　　　午餐 11:30 – 14:30　　　　　

                晚餐 17:30 – 21:30

網路線上訂位：http://goo.gl/xsepl9

官方網站: http://www.doubleveggie.com.tw/

 

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