[高雄]影城旁的平價日式料理X滿載海鮮的生魚丼飯-森一丼飯壽司

前陣子騎回娘家發現建國大順路那, 環球影城旁的餐廳又換了!

已從上一次的港式茶餐廳變成丼飯壽司為主打日本料理-森一丼飯壽司.

回去估狗了一下網路評價不錯, 便趁妹妹回高雄時順便帶娘家人去吃囉! 

 

森一丼飯壽司位在大順路建國路口的環球電影城旁, 大帑殿KTV左邊.

騎車或開車時可能要從建國路口這一頭騎過去比較看得到

(正面大帑殿那邊反而比較難注意) 

 

進到騎樓底下倒是覺得淺木紋木頭小斜屋頂蠻可愛的,

再加上屋簷下的白底紅波浪布簾, 走過騎樓的路人

馬上就可以知道裡頭是日本餐廳(笑)

 

室內空間其實是大多是沿襲上一間店的配置, 不過也許這天是白天來,

覺得採光還不錯! 整體空間也蠻寬敞的~

 

來看一下森一丼飯壽司的菜單吧! 店名都叫井販壽司, 店家主打當然是這兩個品項.

丼飯的選擇超多, 生食和熟食都有, 價位從非常平價的179到全部豪華生魚料的499都有,

單點吃不夠也可以加價升級套餐喔!

 

丼飯外也有握壽司, 火鍋和生魚片等等的選項,

喜歡壽司的人也可以一次點10入或6入的組合.

 

店員送上菜單並介紹菜色時, 也提到森一丼飯壽司是從墾丁海灣森林民宿裡,

專賣丼飯握壽司的”森食堂“開過來的, 還蠻巧的我去年底剛住過那間民宿XDDDD

好像也蠻多去住過的高雄客人後來跑來這邊吃, 可見名氣應該不錯~

(可惜當時住民宿我們跑去墾丁大街吃小吃了XD)

 

 森一丼飯壽司的廚房是開放式的, 不管生食熟食都可以從這個玻璃看到~

 

胖胖的花壽司捲們~看到這個口水都要留下了! 我超愛花壽司捲的~

 

喜歡日本汽水的客人, 這裡也有不少進口日本汽水的選擇.

蠻多年輕女孩兒或是帶小朋友的小家庭都會點上一兩瓶. 

 

沒等上太久, 餐點上桌囉! 這是軟殼蟹壽司.

一份有四個, 炸酥酥的軟殼蟹包在壽司卷裡.

蟹肉雖然不大但新鮮度不錯, 份量比較小巧就是了~ 

 

娘家人除了我之外其他人都愛熟食壽司, 所以另一份壽司組

我們點的是綜合壽司(五入). 有兩個花壽司捲切片, 一個玉子燒, 一個豆皮壽司,

一個蝦壽司. 花壽司捲沒讓我們失望, 豆皮壽司的豆皮也讓我們留下很好的印象~

玉子燒壽司雖然不錯, 但妹妹說要是能最後不刷上醬油, 吃玉子燒原味會更棒! 

 

接著是老公選的熟食丼飯, 這是紅酒黑椒骰子牛丼套餐.

 

骰子牛肉在燒烤店吃過, 但很少吃到用紅酒炒而且做成丼飯的!

以大量蒜片和紅蘿蔔炒過, 再加上蔥花提味, 很喜歡這些佐料的組合,

一些微微的新嗆味帶出紅酒香和牛肉本身的甜 

 

升級套餐有料多多的味噌湯, 清爽小沙拉和小菜組.

我覺得一個女生點套餐有點多, 食量沒那麼大的人可以參考我們這兩

以兩人為單位加點套餐(兩人一起分可以吃到又不會太多) 

 

妹妹點的月見親子丼套餐. 

 

親子丼就是雞肉蛋丼飯, 月見則是生蛋黃~所以就是以生蛋黃為主的雞肉蛋飯啦!

這裡的雞肉是切成大塊肉絲狀, 跟洋蔥還有紅蘿蔔一起煮軟淋在飯上, 還蠻奇特的組合~  

 

喜歡吃生蛋黃的妹妹很喜歡這樣的吃法, 將蛋黃戳破後拌入飯裡,

讓雞肉吃起來口感更濕潤, 蛋黃也讓醬汁的味道更溫潤.

 

為喜歡吃烤魚的娘家點的烤鮭魚下巴. 

 

魚下巴膠質的地方很多, 也因這樣, 這烤魚我也吃了不少(我愛膠質但不愛熟魚肉)XD

烤的功夫不錯, 魚肉不會太乾柴, 鹽烤也比較吃得到魚的原味. 

 

這天丼飯的重點, 也是森一丼飯最受歡迎的生食丼飯,

我點的超豪華的極上森一丼!

 

極上森一丼其實就是森一的總匯生魚丼飯啦~最受歡迎的生魚片

如鮭魚委吳, 牡丹蝦等等魚料都有, 也有部分炙燒的魚料如小卷和干貝.

不怕你吃就怕吃不完~(看到這滿滿的生魚片我的眼睛都亮了起來) 

魚料也都很新鮮, 喜歡吃生魚片的人不能錯過這份! 

不過這份量真的不小就是, 一個瘦弱女生如我無法完食,

這份請老公出馬幫我一起吃XD

 

一份生魚丼飯我跟老公分太少, 所以又加點了一些炙燒握壽司.

這天點了炙燒牛肉, 炙燒比目魚鰭邊, 炙燒鮭魚和炙燒鮭魚肚握壽司. 

 

炙燒鮭魚肚握(前)和炙燒鮭魚握(後).

炙燒鮭魚肚的油脂畢竟比較多, 我跟老公都比較愛炙燒鮭魚肚. 

 

炙燒牛肉握壽司, 覺得牛肉炙得有點過熟以至於吃起來沒想像中軟嫩.

如果能炙個七分口感應該會更好. 

 

炙燒比目魚鰭邊握, 油脂很豐富, 完全一口吞(沒有要分老公的意思)

這也是這天炙燒系列裡面我最愛的一貫壽司. 

 

 

這天就和娘家人在森一丼飯壽司度過飽足的午餐時光. 以生魚片握壽司來說,

整體價位不算太~高, 但菜色選擇很多, 至少我們家有人愛生食有人愛熟食的喜好都能滿足,

喜歡吃壽司或喜歡吃丼飯也都能在這裡找到各式各樣的口味變化.

在電影院旁邊也真的方便啦(很多人吃完就直接走到旁邊去看電影)

蠻推薦大家下次來環球附近, 或是在這附近心血來潮想吃個丼飯握壽司時,

可以來森一丼飯壽司試試囉!

 

—

<森一丼飯壽司>

地址: 高雄市苓雅區大順三路112號

電話: 07-724-9238

營業時間: 11:00～14:00、17:00～21:30(週一～週五)

11:00~21:00（週六～週日）

臉書粉絲團: 森一丼飯壽司

 

 美食好芃友
   

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