高雄平價中秋烤肉 高雄平價肉品

還在煩惱中秋節烤肉嗎？到高雄最夯的

原塊肉品零售門市－JC廚房，逛一趟吧！

本來定價就不貴，中秋前一個月更是推出

各種中秋烤肉組合和特價優惠，小資族

或是小家庭荷包不失血就可以買到

品質超好的牛、羊、豬肉！9/11前去

還有超優惠的早鳥價，保證讓人滿載而歸～

 

高雄冷凍肉品零售：JC廚房

販售原塊冷凍肉品的豪揚企業，幾年前

成立門市JC廚房，讓小資族或家庭客

可以零售買到平價肉品，去年來

吃過覺得肉不錯，今年中秋也提前

來逛一下今年中秋烤肉的貨！

 

JC廚房本來就是有名的高雄原塊肉零售，

而每到中秋節、過年檔期，更是推出優惠，

買過的客人也知道這時候出手可以撈到更多～

我們也在上週來JC廚房補貨啦！

 

大家最愛的牛肉區！每年這裡都是

大家掃貨掃最快的地方XD 看來大家

中秋節烤肉對牛肉情有獨鍾～

 

高檔燒肉店會出現的牛橫膈膜和牛舌，

JC廚房都賣兩百上下的超平價！

這去燒肉店吃一盤都要400以上啦～

 

喜歡大塊肉的，這裏各部位的牛排也很多選擇。

 

也因為JC廚房的牛肉選用不錯，

基本上不建議刷烤肉醬，可以

搭配自家或是現場販售的香料。

 

牛肉之外，第二熱門的就是雞肉和豬肉區了！

 

中秋限定的超～大戰斧牛！

蠻多老饕們會特地來買的部位，

因為外面很少有地方在賣，而戰斧牛

油花和肉的甜度更勝戰斧豬！

 

烤肉很夯的雞腿排，今年也有準備！

有舒康雞去骨雞腿肉和輕醬燒口味的雞腿～

 

櫻桃鴨胸也是今年很亮眼的新星，

以往是賣整塊未切的，但今年出了

鴨胸切片方便燒烤使用，價格也很實惠！

 

 

除了牛肉和豬肉，羊肉也是不少人

中秋烤肉必備！JC廚房的羊肉品項

也有不少選擇唷～

 

每年都賣到缺貨的小羔羊排，

這不只烤肉，做成西餐排餐也好吃！

 

店員說羊菲力和骰子羊推出詢問度就超高，

看來近年來大家對羊肉接受度越來越好～

 

也有幫大家醃好的羊肉部位，

直接上烤架，省去事前的醃漬ㄡ

 

JC廚房 中秋限定早鳥特惠

這次離開前也拿了JC廚房中秋烤肉組DM，

果然在中秋檔期買肉是最划算的！即日起

到9/11的早鳥價是最優惠的，給大家參考！

 

JC廚房 中秋節限定就愛牛派對

這次JC廚房為一年一度的中秋烤肉

為小家庭推出超～划算的烤肉箱！

我們選的是全都牛肉的「就愛牛派對」～

 

「就愛牛派對」箱子看起來就已經很大，

沒想到打開後拿出的冷凍牛肉們，

實在讓人嘆為觀止！這麽多包牛肉！

 8/30~9/11早鳥價居然才1280元！

真的是一般去超市買不到的價格～～

（原價1580，其實也沒特別貴）

這一箱內容有安格斯牛翼板燒肉片、

沙朗骰子牛肉、嚴選串燒松阪牛肉、

牛五花燒肉片、Choice 牛肩小排燒肉片、

燒烤單骨牛小排以及一罐香蒜燒烤粉。

 

這些肉價格漂亮，本身品質也很好！

當然，也有人會說美式賣場價格更漂亮，

但美式賣場肉的份量除非多人分，

不然隨便買就是好幾公斤，一個家庭

要吃超久XD 這一箱倒是有很多種，

而且每包重量設定大概4~5人份，

蠻適合現在小家庭人口。

 

我們家這幾年烤肉很少烤戶外場，

加上家裡的抽油煙機就在廚房，

大部份烤肉都是用廚房鐵盤高溫煎烤，

除了炭味，口感跟直火烤不會差太多～

看著肉肉們在鐵盤上滋滋滋超級誘人！

 

而這些肉的處理也都很簡單，

有人更用心會提前一天醃肉，

但因爲去年吃過JC廚房的肉知道品質，

加上這些都牛肉，覺得拿去醃可惜，

我們都是直接煎烤，中間灑鹽或是香料。

 

那一箱的1280元的牛肉們在爸媽手藝下，

搭拉～成了一桌超級厲害的烤肉派對！

這張打卡連我國外朋友都私訊我哈哈～

也超多朋友敲碗說要來我們家吃飯

（但最近不能群聚，先跟大家說抱歉啦！）

 

單骨牛小排、安格斯翼板牛燒肉片、

牛肩小排燒肉片佐烤蔬菜。

 

單骨牛小排是我的最愛，比起全去骨，

煎烤過的帶骨牛小排啃起來更夠味～

 

接下來是肉片，比較長型的是

安格斯翼板牛燒肉片（左邊），

另一邊則是牛肩小排燒肉片。

兩者都不錯，但要說細微差異，

安格斯翼板牛的細緻油花多一點，

口感更迷人～

 

松阪牛和牛五花很適合做成肉串，

我們做成松阪牛肉蔬菜串以及

牛五花金針菇捲～整個賣相超好！

 

松阪牛肉塊煎過後帶點脆度，

配上彩椒口感超好！我覺得

比起以前烤肉用牛肋條還好吃XD

 

牛五花本身帶的油脂比較多，

但大火煎烤過逼出油，捲入金針菇

吃起來更爽口，這串三卷我一人吃完！

 

骰子牛我們則是用來做夏日沙拉，

七分熟肉塊搭上大塊的酪梨、番茄，

簡單淋一下油醋就非常好吃！

 

JC廚房 烤肉組 評價/心得

第二年中秋烤肉拿JC廚房的肉，

品質表現覺得算是這價位零售肉品的

高雄最高C/P值！在今年疫情下

大家中秋烤肉應該都是小家庭自己烤，

比起買個三五公斤的肉，這樣的多樣

烤肉箱更適合家庭聚餐吃！也不用

跑三五個地方可以一次買齊！蠻推薦

還在猶豫的大家，9/11早鳥優惠到期前

到JC廚房逛一趟啦！保證滿載而歸～

 

<JC廚房 豪揚企業股份有限公司>

地址：高雄市鳳山區力行路203號1樓

電話： 07 799 2357

營業時間：8：30～18:00（週日公休）

官網：https://www.hauryang.com.tw/

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