高雄青海路美食 高雄韓式料理 高雄韓式烤肉
高雄韓式料理推薦!位在高雄青海路上的
超夯高雄韓式餐廳–牧榖韓式烤肉meogeo。
還原韓國街頭熱鬧的韓式烤肉店,
店內氣氛超熱情,主打好吃的烤豬五花、
韓式烤腸,也有韓國部隊鍋、拳頭飯糰等
韓國庶民小食,吃烤肉再來一瓶韓國進口
超道地馬格利調酒,整個嗨翻啦!
(警告:未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車喔!)
高雄青海路美食推薦:牧榖韓式烤肉meogeo
牧榖韓式烤肉是開在高雄青海路,
主打韓式烤肉的韓式料理店。
前兩週跟朋友約下班後聚餐約了這間。
這天晚上因為牧榖韓式烤肉後方座位
有團體包場,我大概拍一下前方座位,
座位機動性高,3-4人聚餐或大團體聚餐
都沒問題!這天七點後還湧入一群學生XD
meogeo 牧榖韓式烤肉 菜單
牧榖韓式烤肉如其店名,主打韓式烤肉,
有五種烤肉餐可選。新推出的起司烤腸
有雙人套餐,也可單點。
而除了韓式烤肉套餐,還有各種
個人鍋、韓式炸雞、韓式拌飯
或是單點烤肉肉品可以點。
高雄韓式烤肉推薦:牧榖韓式烤肉
這次我們是四個女生一起用餐,
點了一份起司烤腸雙人套餐、
把套餐的海鮮鍋升級部隊鍋,
單點一份豬五花,配上飲料和酒,
這樣的菜量四個女生吃超飽。
▼招待小菜、烤肉附泡菜
小碟的是招待的小菜,大碟的
則是因為我們點烤肉,附上的
韓式泡菜、韓式黃豆芽,可以配肉吃。
▼韓式雜菜(套餐附)
在菜單上看到雜菜以為是蔬菜,
結果外場人員說就是韓式炒冬粉啦~
韓式炒冬粉還不錯,醬汁入味,
還有撒上麻油海苔提香,超喜歡~
重點是粗的韓國冬粉彈牙感十足,
光這道我們四個女生就很過癮!
接著,送上一鍋飯鋪上海苔,
坐我對面的兩個好友直接搶著捏飯糰XD
▼海苔拌飯(另外單點) $60
這個是讓客人自己手捏拳頭飯糰的
海苔拌飯,米煮得粒粒分明還不錯,
另外就考驗同行人的捏飯糰技術(笑)
▼起司烤腸
這天的重頭戲當然是起司烤腸!!
講真的剛剛看菜單點餐時,一整排
烤肉套餐就這套最吸引我們,畢竟
在高雄韓式料理店賣烤腸的不多。
這道起司烤腸可以自己烤,也可以
請外場人員協助,但因為以前沒烤過,
很怕烤失敗,我們請外場人員幫烤。
大腸在上桌之前已滷過,所以烤過
起司融化就差不多可以吃了!
即使剛剛已經吃過韓式雜菜跟拳頭飯糰,
聞到這味道食慾又被勾起~這道烤腸
實在是太逼人了啊!!!
起司烤腸吃法是夾起烤腸、起司,
放置在韓國芝麻葉上包著吃。
也可以直接吃(但直接吃味道比較鹹)
我們覺得用韓國芝麻葉包起來,芝麻葉
香氣搭上鹹香的起司、烤腸超迷人~
▼豬五花(單點)$190
來吃韓式烤肉怎麼可以錯過厚豬五花啦!
當然也有點一份,但這份是換一個烤盤烤,
畢竟剛剛得烤腸烤盤都是醬料。
這份我們也是請外場人員協助烤,
先將厚豬五花下鍋,煎稍微上色,
再剪開成小片。
豬五花烤到這樣的顏色就差不多囉!
整個過程大概10-12 分鐘(太想吃
烤豬五花,一直在計時問說什麼時候好)
超香的烤豬五花,雙面烤到
帶一點脆度,但沒有烤到焦。
推薦可以直接沾麻油和蔬菜醬吃~
或是!將五花肉捲進生菜,
加上一1/3芝麻葉,大量泡菜,
捲起來後一整捲入口!泡菜汁
咀嚼酸香跟五花肉超級搭~
吃這麼多烤肉、烤腸,不來點酒配肉
怎麼會痛快哈哈哈(找到藉口就要喝)
這是老闆推薦的韓國馬格利酒!
馬格利酒是用糯米、麥粉等加入
酵母與水混合發酵而成的韓國飲品,
在韓國很受女生歡迎。
▼柑橘馬格利 $300
▼栗子馬格利 $300
(警告:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
這種算是韓國的妹子酒,老闆說
在韓國很多女生喜歡加雪碧一起喝,
有氣泡感喝起來更順口。
認真說,馬格利酒比水果燒酒還好喝,
之前喝水果燒酒我還是覺得帶點刺喉,
但馬格利酒完全不會!
(警告:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
▼海鮮鍋升級部隊鍋 $399換購
因為這次用餐是四人,我們把原本套餐
海鮮鍋換成這個大份量的部隊鍋,
上桌時這飛碟盤份量把我們嚇傻哈哈哈~
煮滾之後看著旁邊的起司融化,
中間部隊鍋的拉麵也慢慢沉下,
我們四個瞪大眼睛等待可以吃的那刻XD
所有泡麵裡面我最愛的就是韓國拉麵!
超級耐煮,久泡熱湯也不會一下就軟爛,
配上融化的起司一起吃,很銷魂啊~
旁邊的飛碟盤是醬炒豬五花跟起司,
可以夾一口醬烤豬五花,沾上起司,
入口後再來一口手邊的馬格利酒,
酒池肉林(?),超級心滿意足!
七月解封後幾次燒肉聚餐,我們一群
都很有默契約韓式烤肉。這次來
牧穀韓式烤肉meogeo,烤豬五花好吃,
但更讓人印象深刻的是少見的起司烤腸,
以及好好喝的韓國調酒馬格利啊!!
再加上店內熱鬧用餐氣圍(晚上很熱鬧),
朋友說很像她們之前去韓國弘大周邊
吃晚餐燒肉的那種吃燒肉氛圍!
蠻推薦喜歡吃韓國烤肉的大家,
務必來牧穀韓式烤肉meogeo試試啦!
<牧穀韓式烤肉meogeo>
按讚加入粉絲團地址:高雄市鼓山區青海路203號
電話:(07)5526632
營業時間:11:30–15:00、17:00–23:30
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