[高雄]酪上號Muchness-新堀江超美摩洛哥風老宅早午餐!必點北非蛋拼盤

高雄早午餐 高雄酪上號 高雄酪上號訂位

[高雄]酪上號Muchness-新堀江超美摩洛哥風老宅早午餐!必點北非蛋拼盤 @美食好芃友(芃芃)

找到一家好吃的高雄早午餐!!

藏在巷弄的老屋改建特色咖啡廳-

酪上號Muchness,粉橘色

配上綠色拱型窗的摩洛哥風格

馬上在ig引起關注!不僅店內好拍~

也是少見以手作麵包為主的高雄早午餐店。

手作麵包口感細緻,獲得不少麵包控們

口碑推薦!麵包價格也不算高昂,

也因此開店至今一直是人氣高雄早午餐!

 

好久沒在高雄吃到這樣的早午餐!

手作麵包搭配原型蔬果、自製餐點,

而且早午餐竟然會出現北非蛋!!

真的要來好好分享這間店~

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新堀江巷弄隱藏老屋高雄早午餐:酪上號

在ig上第一次看到粉橘色的酪上號,

以為在高雄美術館或是左營之類的鬧區!

想不到一查地址才發現,這是低調藏在

離新堀江不遠的民有街老房,

外觀招牌雖不大,但一眼望去

在整排老房中突然出現綠植粉色外牆,

吸睛度十足~

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不過,讓人驚喜的可不只是店的外觀,

一進門的中庭就超好拍啊啊啊!!!

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聽朋友們說錄酪上號老闆曾留學國外,

也待過澳門,因此店內設計也融合多種風格!

我自己覺得配色和跳色拱型窗很摩洛哥風格,

但真正摩洛哥風格會在各項家具上

更講究華麗一點!Anyway,視覺感很不錯,

粉嫩色系也完全選到女孩兒的喜好!

每個角落每個角度拍起來都非常有氣氛~

就是,店內位子只有8個,我們一開店就來,

大概15分鐘酪上號店內全坐滿(笑)

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酪上號的輕食以手作烘焙麵包為主,

兩位老闆和老闆娘很年輕,開店前

在國民市場擺攤販售麵包好一陣子,

而開這間酪上號算是一個夢想的實現吧!

「MuchNess 的解讀對每個人來說都不一樣;

對我們來說 他是 勇氣 、敢做夢、有著一個

長不大的心。在 MuchNess 裡,我們自在地

分享著喜歡的東西 有吃的, 喝的, 還有

舒服的環境。」臉書粉絲團上的酪上號介紹,

如同他們的麵包一樣,簡單而真心。

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酪上號每天陳列的麵包,以這樣規模的

小烘焙工作室來說種類不少;這些之外,

用餐時也時不時看到客人進來取好幾袋麵包,

一問才知道麵包都是可以預訂取貨的唷!

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酪上號菜單(2026年版)

酪上號以烘焙麵包搭配的拼盤為主,

有麵包配沙拉、麵包配肉類或烤魚的早餐,

或甚至是麵包餐!(也可以單點麵包)

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高雄早午餐推薦:酪上號

▼紅心皇后的沙卡蔬卡 $410

其實就是北非蛋(Shakshuka),

酪上號將這道招牌菜做了一些改良,

以番茄紅醬為底,拌入香草台灣豬絞肉、

鷹嘴豆與起司慢火燉煮,交織出

微辣、煙燻與香料的溫熱底蘊,

搭配自家手作麵包。

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鑄鐵鍋中央臥著一顆蛋白滑嫩、

蛋黃金黃流動的完美溫泉蛋,

拌開後與番茄絞肉一起放到麵包上,

大口吃下,非常過癮!

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▼微辣起司蒜香麵包餐 $250

酪上號的「起司蒜香軟法麵包餐」,

絕對是蒜香與起司控的夢幻首選!

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在自製麵包上,抹滿特製大蒜抹醬

與香濃起司高溫熱烤。出爐時

外酥脆、內軟Q,融化的起司

巧妙平衡了大蒜的辛香,

伴隨一點點微辣,越吃越涮嘴~

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▼瘋帽先生的私藏(季節限定)

 $430

自家烘焙、Q彈有勁的特製貝果,

抹上厚厚一層炙烤過的鹹香明太子醬,

再鋪滿新鮮酪梨切片,隨餐還附上

一碗慢火細燉的豬肉羅宋湯與沙拉。

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濃郁鹹香的明太子與酪梨的柔滑

超級搭!而且貝果帶點脆皮Q感,

我爸酪梨人大力誇讚這份~

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酪上號評價/用餐心得

其實2019年酪上號剛開,

就有跟家人來吃過下午茶;

覺得很厲害的是,七年過去,

這間店並未因新店熱潮過,

反而更用心做出好麵包、好餐點,

讓吃過的客人留下深刻印象,

蠻推薦喜歡吃手作歐式麵包、

原型食物早午餐的大家來試試~

 

酪上號 MuchNess

地址:高雄市新興區民有街38號

電話:0928-732201

營業時間:11:00-18:00

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