夏天好想吃冰, 而且特想吃芒果冰!! 高雄前鎮區
獅甲站附近超熱門冰店-冰屋, 5月底推出芒果冰啦!
選用高品質的愛文芒果, 放滿芒果塊的芒果冰,
讓人吃了每一口都幸福滿滿! 芒果控絕對不能錯過!
冰屋位在離高雄Costco中華店不遠,
捷運獅甲站附近的沱江街上,
一排民宅突然出現掛好多
大氣球燈的店面, 要不認出也難(笑)
中午營業時間才剛開, 生意非常之好~
說真的看到這裝潢不會覺得是冰店,
哪有冰店那麼講究裝潢還弄粉光牆
跟那麼多淺色木頭的木工還有工業風桌椅啦!
二樓空間更寬敞, 綠色空間的和式~
很適合親子或全家大小一起來,
後來詢問老闆, 也說二樓可以包整區,
吃冰之外也可以辦一些講座,
像之前已經辦過茶文化講座,
之後更歡迎開放給大學生
或社團迎新或是同學會等大型團體包場.
進出冰屋的次數比去咖死口還多,
都可以辦VIP卡了! 這次芒果冰一上市,
冰屋老闆就邀請我在推出前一天
先來品嘗!! 真是太幸運啦!!!
▲甜蜜蜜芒果冰(130元/份)
跟2016年版本比可說是
芒果和冰份量加N倍! 但價格不變!!
還附上一個烤布蕾~今年芒果貴翻天,
居然可以這樣賣!!!
切超大塊的愛文, 搭配自家熬煮
芒果醬, 淋上不甜不膩的煉乳,
每一口都是滿嘴芒果的幸福~
“要不要加秘密武器?” 老闆娘笑說,
加價30元一盅黑糖蜜, 可以自行決定淋多少.
芒果加上黑糖蜜超˙級˙對˙味!!
黑糖的香氣讓芒果的果香酸甜更明顯.
建議一開始不要淋太多,
比較有畫龍點睛的效果! 假如不幸(?)
黑糖蜜沒吃完芒果已經沒了,
也可以免費加刨冰加黑糖蜜, 吃冰吃到飽XD
▲裙襬搖搖 (200元/份)
這是今年夏天冰屋的芒果創意冰品!
底層是多到誇張的芒果塊.
跟傳統芒果冰不同, 刨冰較高,
外觀有造型, 最上層還有
如不規則裙擺的椰奶醬.
椰奶香氣配上芒果的酸甜,
很有歐美調酒pina colada的風味!
比起傳統芒果冰, 我更愛這份~~
也因為這樣, 來不及拍就跟老闆娘
一起把這份吃完了!!!!
女生好像對椰奶都比較有愛!!
但這份真的很大, 建議兩人點一份
(除非你就是自己爽吃一份)
———————————以下為2016年品項———————————————
來看一下冰屋的冰品menu!
冰屋如其名, 就是賣冰的,
有刨冰, 有霜淇淋類的聖代,
也有凍類. 刨冰系列可以加料
(有第一種組合和第二總組合)
老闆說鐵觀音系列和初戀梅子系列
是冰屋的經典, 更是30歲以上回流客的指定款.
而今年夏天因為芒果產量少,
他們賣的芒果冰系列品質很好,
客人的反應也不錯.
(此為2016 menu, 最新版本請上粉絲團)
是說我覺得老闆極度三八少女系,
出什麼戀愛系列冰品XD
一下初戀一下甜蜜蜜…. 但老闆告訴我,
這個名稱很引起大家注意,
尤其是”初戀”梅仔冰,
大家可能初戀都很多故事,
來這裡點上一份陷入回憶裡,
便可以坐一下午~
刨冰和聖代之外也有飲品,
還有蕨餅小拼盤.
像當天我們有一個同行女生
因為好朋友來不能直接吃冰,
就選了沒那麼冰的冷飲和一份蕨餅.
冰屋的menu品項不少啦~
只是白紙黑字還是有點難以想像,
才剛說完, 老公就發現旁邊
有個彩色DM, 方便多了啦!!!!
有圖片參考總是比較好點餐嘛~~~
這天我跟老公還有朋友共三人,
因為其中一份女孩兒不能吃太冰的,
最後我們點了兩份冰, 一冰冷飲和一份蕨餅.
然後是朋友的抹茶拿鐵豆腐飲, 抹茶拿鐵也是走甜度不會太高的路線!
底下的豆腐飲是有點豆花但黃豆味沒那麼重的清爽口感,
朋友說是夏天喝起來很清爽開胃的飲品.
老闆後來還特地跑來, 把抹茶拿鐵從托盤拿下,
Show出他的可愛托盤收藏! 我說老闆, 你也太少女心了吧~~~~
接著是老公點的刨冰, 初戀的滋味 (青梅X黑蜜冰)
當時結帳時老闆娘還挑眉問說也是要回憶初戀情人嗎?
好啊~老公你都結婚了還在那邊想東想西你欠揍(捲袖)
不過呢, 上桌時倒是覺得很新奇! 一般印象中的梅子冰
就是傳那種醃漬梅子淋一點醬汁, 這裡是附黑糖蜜和青梅醬自己加.
青梅醬是老闆他們自家熬煮的, 他和員工每天開店前後就是一直洗梅子煮梅子醬和黑糖蜜.
我覺得青梅醬和黑糖的味道平衡抓得很好, 入口先是黑糖蜜的香和甜,
然後梅子的香氣才慢慢出來, 中味是梅子的酸, 但尾韻又帶出回甘的甜.
總之這是非常有層次感的酸酸甜甜滋味, 說是初戀再恰當不過~
老闆很自豪地說, 這份是連阿公阿罵都無法抵擋的味道,
來這裡銀髮族有八成以上都會點這份!!!
刨冰裡面還有小亮點的梅子凍, 有一點像愛玉的顏色但口感更Q~
這天因為看到隔壁別人點的刨冰有料, 我就問可不可以也幾加錢加料.
老闆娘說沒問題, 當初初戀的滋味沒再另外配料只是覺得青梅和黑蜜味道已經很豐富了.
但冰屋非常free style, 也真的有客人向我們一樣點初戀的滋味還加料.
冰屋的刨冰料也是店家自己處理不假手他人, 老闆說這些年來食安問題讓他們謹慎很多,
希望能夠盡量帶給消費者自己也吃的東西, 而減少加工品的使用.
特別推一下芋頭, 很喜歡一點鬆鬆卻還保有彈牙的口感! 芋頭香氣也很足,
後來詢問才知道老闆他們是選用大甲芋頭喔!
看我們吃得津津有味, 老闆娘又再招待我們一小份初戀霜淇淋.
這是限定版招待用, 店內點的話是初戀聖代.
霜淇淋本身就是青梅下去做, 青梅的酸讓霜淇淋吃起來更清爽,
再黑糖蜜和青梅醬, 一整個好勾人~~~比起剛剛刨冰的”初戀的滋味”,
我自己更喜歡這份”初戀霜淇淋”, 口感更滑順且帶有霜淇淋的淡淡奶味~
非常推薦這個口味給大家, 下次來我一定會點這個焦點口味-初戀聖代!!
然後是我的, 夏季限定甜蜜蜜芒果冰.
整份也是弄成一個金黃色下午茶小套餐的概念, 還配一個烤布蕾(笑)
2016年初台灣氣候異常全台好多地方都下了雪, 加上前陣子暴雨…
今年的芒果整個價格上漲一倍以上!!! 許多本來有夏季芒果限定甜點的地方,
都因為這樣默默收掉芒果系列….但冰屋有芒果有芒果有芒果(大喊三次),
最近一推出也是頗受客人好評! 這次跟我們一起來的朋友之前來過,
就說她是首批吃到芒果冰的客人之一, 一吃愛上!
這裡的芒果冰除了新鮮的芒果之外, 糖漿不是買現成, 也是用芒果自己熬煮的.
自家熬煮的芒果醬提味且不像人工果醬那麼甜膩, 切塊芒果非常大塊而且新鮮
(不是那種熟透爛爛的芒果), 讓人一口接一口吃~
芒果有點太新鮮我還問老闆哪裡進貨的, 老闆說他們是親戚有人在做高級水果批發,
都是拿外銷的優質芒果來做芒果冰(挖靠). 店內也有直接販售芒果,
結果後來我跟朋友都各買了三顆回去!!! 一來這芒果真的豪好吃啊~~~
二來要在外面買到一級品還真困難!!!! 這裡的價格以品質來說也不算貴~
芒果冰附的烤布蕾後來送給不太能吃冰的朋友,
她說還不錯不死甜, 只是份量有點小(你是要多大, 人家就只是配餐XD)
最後是朋友的蕨餅拼盤, 本來想說可能蠻小一份但其實份量不少~~
除了蕨餅外還配了抹茶和原味白玉以及紅豆.
蕨餅是很日式的搭配黃豆粉吃法, 口感QQ的有點像昏貴(台語),
不過這一份讓我比較注意到的是抹茶和原味白玉, 可能我就是這種QQ圓仔控,
看到有嚼勁的丸子類我都凍每條一直吃(這份我就自己吃了三顆哈哈哈哈)
後來我還跟老闆多要了三顆(不要臉), 還問到老闆這是他們自己搓的你們也太賢慧~~
最後, 可能是剛開幕促銷, 店內有滿300就可以參加的好運轉~(可惜我們這天沒滿XD)
看到彩球覺得自己好像來到日本商店街XD 大家可以揪多一點人來湊300然後抽抽看,
反正每種顏色都有不同的買一送一優惠!
今年夏天熱到爆我早就開始吃冰, 但冰屋應該是我近期吃到食材非常用心,
且味道也讓人印象深刻的刨冰和霜淇淋店!!!! 青梅冰和芒果冰其實也有其他店在賣,
但敢打好食材和全程自製的店家沒幾個, 老闆說也不是為炫耀,
是因為家裡有兩個可愛的小朋友, 很希望可以常帶他們一起來吃冰!
當天也看到不少附近居民根本就是從家裡散步過來(真的是散步, 全程走路),
而且不少人很像都來過, 跟老闆老闆娘直接聊開, 不用menu都可以點XD
老闆說賣冰很開心, 除了賣得冰品受客人好評之外,
看到許多親子家庭一起來, 在這邊很愜意吃冰的表情, 是他們開這間冰店的初衷!
也難怪六月初開幕到現在生意一直都很好, 好吃的東西不怕沒人知道啊~~~
推薦給喜歡吃冰的男女老少, 有空來冰屋坐坐吧!
PS. 我很喜歡冰屋外的公園景, 坐在一樓落地窗旁位子的人可以盡情賞景,
吃完推開門看到一片綠意盎然也真的覺得心情視野很開闊~
PS2, 朋友有天很晚經過冰屋, 拍給我看的冰屋晚景! 彩色的氣球燈好特別喔~~
晚上點亮在社區應該是整場吸引焦點吧XD
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<冰屋>
地址: 高雄市前鎮區沱江街23號 (捷運獅甲站附近)
電話: 07-331-8345
營業時間: 12:30 – 20:30 (週二公休)
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