近一年來熱壓吐司在高雄超流行, 裡頭內容什麼都可以包,
但把熱壓吐司裡有牛排肉, 還賣銅板價, 這也C/P值太高吧???
沒錯, 這家高雄巨蛋商圈附近的熱壓吐司店-Fusion One共同工作空間,
正以這樣銅板價獨特豪華口味闖出一片熱壓吐司的市場!
Fusion One位在高雄捷運巨蛋站附近, 出口步行10分鐘就到了.
也因為步行非常便捷, 許多外地旅客看了網路介紹會特地前來.
店內空間寬敞, 座位跟座位之間不會太近.
布置很有現代風的美式咖啡店/酒吧的輕鬆感.
牆上放了很多名人漫畫肖像和說過的名言,
當天發現一個很有趣的…Steve Jobs當年豪豪豪豪帥啊!!!!!
看到當下我立刻估狗, 可能之前對他的印象
都是他戴眼鏡和那本書的封面照了~
不過, Fusion One除了一樓的用餐區外, 二樓也有很大的空間,
讓公司或團體做會議活動包場. 因為離捷運站不遠又近瑞豐夜市,
許多學校社團或南部系上迎新都詢問過, 也接過一些
公司或保險基金會的會議包場喔! (詳細包場費用請洽Fusion One粉絲團)
空間提供包場, 有一些文具等等也可供使用,
投影機或事務機等等也都可以先跟店家預約.
Fusion One菜單, 以各式獨特餡料的熱壓吐司為主.
也因為年輕的老闆老闆娘充滿創意, 自己神農嘗百草,
精選出最棒的食材與口味, 將各式意想不的餡料
放進吐司裡壓! 像是法式蘑菇醬佐牛五花,
煨煮紅酒肉排, 或是花生肉鬆拌台式香腸,
都是非常有特色的口味! 向牛排肉聽起來很威,
居然是銅板價, 學生或公司下午茶吃起來也不會覺得很有負擔!
剛好下樓看到美麗的老闆娘在做熱壓吐司,
把牛肉包進去的口味真是太誘人了WWWWWW
先上桌的是法式蘑菇醬佐牛五花熱壓吐司.
也是店內最受歡迎的一道! 實在是很少人在熱壓吐司裡
放白醬組合, 白醬是自己煮的, 使用最好的食材.
也因為牛肉也處理的不錯, 這道通常看到菜單
就很多人點, 回流率也頗高! 我自己還蠻喜歡的,
很像在吃熱壓吐司板的白醬義大利麵XD
熱壓吐司酥脆卻不會太焦太乾, 可以選擇不同種的吐司,
像法式蘑菇醬佐牛五花, 我們就換成了丹麥吐司!
丹麥吐司的奶油香氣和白醬超搭的~
泰風味打拋豬熱壓吐司, 這道是很受年輕人歡迎的口味唷!
九層塔的味道很香, 微辣配上甜甜的洋蔥,
也達到一個平衡的美味. 重點是…裡頭還有一顆太陽蛋!!
吃完超有飽足感的~很多高中大學男生很喜歡吃這道喔!!
慢熬伯爵蘋果醬佐起司棉花糖熱壓吐司.
老闆娘親手熬製的伯爵蘋果醬配上融化的甜甜棉花糖,
起司鹹香與新鮮蘋果更勾勒果醬和棉花糖的甜味,
層次非常豐富的甜口味~~少女心老公完全被這道征服!
酸甜野莓醬優格. 使用低甜度的優格, 佐上自家熬煮果醬,
優格的乳味香濃, 酸味清爽, 酸中帶果醬的甜,
再搭配底下脆口的玉米片, 當甜點吃或配著熱壓吐司吃都好!
(點熱壓吐司再點優格, 單價折10元喔!)
貝里斯奶酒拿鐵, 甜甜的奶酒跟拿鐵充分融合,
奶酒香氣夠但甜度卻不會太高, 也不會太搶咖啡風味.
另一杯飲料, 我選了氣泡飲少女情懷.
美麗的分層顏色不是色素, 而是老闆娘親手煮的果醬,
還加了薄荷, 自製果茶糖漿和檸檬, 酸酸甜甜,
口感喝起來非常清爽, 跟熱壓吐司也很搭喔!
Fusion One最初是看幾個家教學生在這念書IG打卡吃東西,
好奇跑來的! 吃了之後十分喜歡, 也發現他們這麼舒適空間的店,
除了內用也做不少外帶外送生意, 所以後來幾次公司下午茶,
我也熱心跟老闆建議訂這裡的熱壓吐司啦~(其實是自己想吃)
以熱壓吐司來說是餡料十分用心的一家, 優選食材且醬料自製,
獨創口味真材實料, 連牛排都包進去卻賣銅板價!
二樓空間參觀過後也覺得挺好利用, 下次公司辦活動或是同學聚會,
也都可以好好考慮在這裡辦啦~ 推薦給大家!
<Fusion One共同工作空間-相關資訊>
地址: 高雄市左營區安吉街409號
電話: 07-5508336
營業時間: 一~五 16:00-1:00 六日 13:00- 1:00 (週二公休)
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