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近一年來熱壓吐司在高雄超流行, 裡頭內容什麼都可以包,
但把熱壓吐司裡有牛排肉, 還賣銅板價, 這也C/P值太高吧???
沒錯, 這家高雄巨蛋商圈附近的熱壓吐司店-Fusion One共同工作空間,
正以這樣銅板價獨特豪華口味闖出一片熱壓吐司的市場!
Fusion One位在高雄捷運巨蛋站附近, 出口步行10分鐘就到了.
也因為步行非常便捷, 許多外地旅客看了網路介紹會特地前來.
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店內空間寬敞, 座位跟座位之間不會太近.
布置很有現代風的美式咖啡店/酒吧的輕鬆感.
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牆上放了很多名人漫畫肖像和說過的名言,
當天發現一個很有趣的…Steve Jobs當年豪豪豪豪帥啊!!!!!
看到當下我立刻估狗, 可能之前對他的印象
都是他戴眼鏡和那本書的封面照了~
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不過, Fusion One除了一樓的用餐區外, 二樓也有很大的空間,
讓公司或團體做會議活動包場. 因為離捷運站不遠又近瑞豐夜市,
許多學校社團或南部系上迎新都詢問過, 也接過一些
公司或保險基金會的會議包場喔! (詳細包場費用請洽Fusion One粉絲團)
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空間提供包場, 有一些文具等等也可供使用,
投影機或事務機等等也都可以先跟店家預約.
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Fusion One菜單, 以各式獨特餡料的熱壓吐司為主.
也因為年輕的老闆老闆娘充滿創意, 自己神農嘗百草,
精選出最棒的食材與口味, 將各式意想不的餡料
放進吐司裡壓! 像是法式蘑菇醬佐牛五花,
煨煮紅酒肉排, 或是花生肉鬆拌台式香腸,
都是非常有特色的口味! 向牛排肉聽起來很威,
居然是銅板價, 學生或公司下午茶吃起來也不會覺得很有負擔!
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剛好下樓看到美麗的老闆娘在做熱壓吐司,
把牛肉包進去的口味真是太誘人了WWWWWW
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先上桌的是法式蘑菇醬佐牛五花熱壓吐司.
也是店內最受歡迎的一道! 實在是很少人在熱壓吐司裡
放白醬組合, 白醬是自己煮的, 使用最好的食材.
也因為牛肉也處理的不錯, 這道通常看到菜單
就很多人點, 回流率也頗高! 我自己還蠻喜歡的,
很像在吃熱壓吐司板的白醬義大利麵XD
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熱壓吐司酥脆卻不會太焦太乾, 可以選擇不同種的吐司,
像法式蘑菇醬佐牛五花, 我們就換成了丹麥吐司!
丹麥吐司的奶油香氣和白醬超搭的~
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泰風味打拋豬熱壓吐司, 這道是很受年輕人歡迎的口味唷!
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九層塔的味道很香, 微辣配上甜甜的洋蔥,
也達到一個平衡的美味. 重點是…裡頭還有一顆太陽蛋!!
吃完超有飽足感的~很多高中大學男生很喜歡吃這道喔!!
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慢熬伯爵蘋果醬佐起司棉花糖熱壓吐司.
老闆娘親手熬製的伯爵蘋果醬配上融化的甜甜棉花糖,
起司鹹香與新鮮蘋果更勾勒果醬和棉花糖的甜味,
層次非常豐富的甜口味~~少女心老公完全被這道征服!
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酸甜野莓醬優格. 使用低甜度的優格, 佐上自家熬煮果醬,
優格的乳味香濃, 酸味清爽, 酸中帶果醬的甜,
再搭配底下脆口的玉米片, 當甜點吃或配著熱壓吐司吃都好!
(點熱壓吐司再點優格, 單價折10元喔!)
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貝里斯奶酒拿鐵, 甜甜的奶酒跟拿鐵充分融合,
奶酒香氣夠但甜度卻不會太高, 也不會太搶咖啡風味.
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另一杯飲料, 我選了氣泡飲少女情懷.
美麗的分層顏色不是色素, 而是老闆娘親手煮的果醬,
還加了薄荷, 自製果茶糖漿和檸檬, 酸酸甜甜,
口感喝起來非常清爽, 跟熱壓吐司也很搭喔!
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Fusion One最初是看幾個家教學生在這念書IG打卡吃東西,
好奇跑來的! 吃了之後十分喜歡, 也發現他們這麼舒適空間的店,
除了內用也做不少外帶外送生意, 所以後來幾次公司下午茶,
我也熱心跟老闆建議訂這裡的熱壓吐司啦~(其實是自己想吃)
以熱壓吐司來說是餡料十分用心的一家, 優選食材且醬料自製,
獨創口味真材實料, 連牛排都包進去卻賣銅板價!
二樓空間參觀過後也覺得挺好利用, 下次公司辦活動或是同學聚會,
也都可以好好考慮在這裡辦啦~ 推薦給大家!
<Fusion One共同工作空間-相關資訊>
地址: 高雄市左營區安吉街409號
電話: 07-5508336
營業時間: 一~五 16:00-1:00 六日 13:00- 1:00 (週二公休)
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