高雄月餅 漢來大飯店月餅 漢來情月
2021年月餅早鳥預購還沒結束,
禮盒就已經全數賣光的漢來美食,
2022年提早開放月餅預購啦~
去年錯過的大家今年快衝啊!
2022漢來情月月餅禮盒今年有
兩種大小,大盒「情月典藏」、
和小盒「情月風雅」,禮盒包裝
也加入西方插畫風格,華麗又別緻!
月餅是漢來大飯店擅長的廣式月餅,
保留廣式月餅繁複的餅皮製作,
將月餅油份和糖份減少,並且
也開發了新的餡料口味!7/31前
早鳥預購直接打八折+免運喔~
2022漢來情月中秋月餅禮盒
2022年漢來情月禮盒跟以往
以中國風設計的月餅禮盒包裝不同。
今年漢來情月禮盒以新藝術派畫家-
慕夏的浪漫風格作為靈感,以大量
西洋手繪精緻圖騰融合蝴蝶、花卉
等圖案,還蠻讓人耳目一新~
而盒子包裝更是高質感仿漆器盒,
精工巧藝又兼具永續環保概念,
像我們家這幾年都有留漢來月餅盒,
放在儲藏室裝小東西超級實用~
2022漢來情月中秋月餅禮盒
今年也是分成兩種,大盒裝的
漢來情月典藏月餅禮盒,以及
小盒的漢來情月風雅禮盒。來分享
漢來好吃的廣式月餅禮盒吧~
漢來情月典藏月餅禮盒(3.5兩/6粒裝)
▼售價1880元
白玉蓮蓉蛋黃/芝麻流芯/日式極品抹茶
金月流芯/特濃巧克力/烏豆沙核桃
這幾年廣式月餅越來越少見,
但是漢來大飯店這幾年的
少數堅持做好吃廣式月餅的
高雄五星級飯店。漢來廣式月餅
雖是廣式做法,但食材使用
台灣在地材料,並順應這幾年
大家的健康養生習慣,減糖減油,
讓大家吃起來不那麼有負擔。
大盒的漢來情月典藏月餅禮盒,
每顆月餅都有3.5兩重!拿起來
非常有份量,很適合親朋好友
一起切成小塊,配茶分享。
也來介紹這些大月餅的口味吧~
▼白玉蓮蓉蛋黃(左)
▼烏豆沙核桃(右)
漢來廣式月餅的蓮蓉,
一直都是我們家最愛的口味!
使用湖南湘蓮子磨成泥,再以
港式工法熬煮至微微透明,
並添加屏東車城鹹鴨蛋蛋黃,
入口蓮子香氣超濃,口感又細緻。
烏豆沙核桃則是選用屏東上選紅豆
製成細緻的烏豆沙並添加核桃,
烏豆沙和核桃味道味道非常合拍~
▼金月流芯
這也是漢來廣式月餅口味裡,
超受到大家熱列回饋的口味!
外層月餅皮添加了綠豆沙、
蛋黃製成的桃山皮,中間餡料
是濃郁奶香味與起司味的奶黃。
中間流心特地家中不鹹蛋黃香氣,
甜中帶鹹,香味很濃郁~
▼芝麻流芯
芝麻口味超受我爸媽喜愛!
選用台灣頂級黑芝麻製作餡料,
一口咬下,芝麻香氣在口中爆發。
而今年中間做成微微的流芯芝麻,
(但比起金沙流芯沒那麼明顯)。
▼日式極品抹茶
這個抹茶餡料是以特選抹茶粉
和入奶黃餡,沒添加其他人工香料。
抹茶味不是超濃郁,而是入口幾秒
才慢慢出來的抹茶香與回甘。
▼特濃巧克力
今年的巧克力廣式月餅是黑馬,
我跟我爸媽平常不太吃巧克力月餅,
但連我爸媽都說今年的巧克力月餅
超濃超好吃!改良以往巧克力加入
酒漬過蔓越莓,今年改成純巧克力,
讓不喜酒味跟小朋友都會喜歡~
2022漢來情月風雅禮盒(2兩/8粒裝)
▼售價1380元
白玉蓮蓉松子/金月流芯/特濃巧克力/
日式極品抹茶紅玉珍珠/芝麻流芯/
蜂蜜柚香檸檬/烏豆沙核桃
每年漢來美食賣最好的中秋禮盒,
就是這個八入裝,一次可以吃到
當年度所有的月餅口味啦!
除了大禮盒的芝麻流芯、特濃巧克力、
烏豆沙核桃、日式抹茶,小禮盒還多了
白玉蓮蓉松子、蜂蜜柚香檸檬
和紅玉珍珠兩種。
▼紅玉珍珠
這口味超特別,我拿到小盒時,
直接就先拆這口味來吃~~~
特選台灣南投台茶18號紅玉,
內餡吃起來帶有淡淡茶香,
時不時還會吃到黑糖珍珠,很促咪~
▼蜂蜜柚香檸檬
這是很適合炎熱南部的清爽口味!
將屏東香水檸檬果皮及麻豆柚子果皮
殺菁,糖漬加入白豆沙以文火熬煮,
保留檸檬和柚子完整風味,餡料入口
酸中帶甜,比起其他口味酸味更明顯,
即使不用配茶也可以完食的一顆!
<2022 漢來情月中秋月餅禮盒>
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