高雄壽喜燒推薦 高雄壽喜燒吃到飽 錨屋壽喜燒

超特別高雄壽喜燒推薦！新開在

高雄文山特區的錨屋壽喜燒，

是一間溫馨可愛，走精緻路線的

高雄壽喜燒專賣店！ 一人599元，

除了可以6種肉、蔬菜盤和主餐無限吃，

還有私房料理、前菜、甜點與飲料，

以及桌邊服務特調壽喜燒菜色！

讓來這的客人除了肉肉無限吃，

也能吃到套餐料理的儀式感。

加上環境非常溫暖、可愛，

是鳳山一帶聚餐好去處啦！

 

溫暖氛圍高雄壽喜燒：錨屋

前陣子住高雄文山特區的朋友，

傳了一張高雄文山特區文揚街

新開的高雄壽喜燒店–錨屋壽喜燒，

店面看起來超可愛！過兩天說

誰誰誰喬到試營運訂位可以先去吃，

好奇如我，直接跟去一起探訪啦～

 

不同於以前吃的高雄壽喜燒，

錨屋壽喜燒用餐環境溫馨、可愛，

要說是壽喜燒專賣，更像文青風

日式家常料理餐廳～～

 

尤其這區位子太喜歡了啦！！！

不考慮多開放一個下午茶時段嗎～

 

錨屋壽喜燒 菜單（2024 春）

錨屋壽喜燒雖然也是吃到飽，

但和大部份高雄火鍋吃到飽不同，

是有前菜、私房料理、甜點、

特調飲品的壽喜燒吃到飽。

算人頭，一人599元+10%，

6種肉品、蔬菜、與主食、私房料理

都無限量供應；套餐的前菜、甜點

及飲料一人一份，想要多點額外收費。

 

錨屋壽喜燒前菜

▼檸香鮭魚焦糖握壽司

覺得前菜出現這個很用心欸！

將鮭魚放上焦糖與美乃滋烤，

再搭上三島香鬆飯糰。

鮭魚的油脂配上焦糖甜味超級搭，

好想再續盤～～

 

錨屋壽喜燒 飲料

▼飲料：蘋果蘆薈醋、鶴梅無酒精梅酒

 

錨屋壽喜燒：六種肉、菜盤無限吃

接下來是重頭戲，肉肉盤上桌！

錨屋壽喜燒供應六種肉盤，

每一盤都是無限供應，想吃就叫～

 

▼豬五花

 

剛上桌時，服務人員也會來桌邊

將每桌的壽喜燒開鍋。放入豬五花、

生洋蔥，爆香後再倒入壽喜燒醬。

 

錨屋壽喜燒的壽喜燒醬汁很特別，

算最近在高雄吃壽喜燒吃到

味道蠻豐富的壽喜燒醬汁～

 

▼豬前腿

 

豬肉我們幾個女生超推豬前腿，

油花恰到好處，豬肉沒腥味，

煮過後豬前腿肉很嫩～

 

▼牛五花（左）

▼板腱牛（右）

在這吃只要黑色盒裝都是牛肉，

牛肉有兩種可以選唷！

 

▼板腱牛

 

牛肉超推板腱牛，油花夠，

肉的口感又帶一點彈牙，

推薦一次下鍋兩片，涮一涮

丟進生蛋黃裡，然後一口吸，

整個非常ㄙㄨㄚˋ嘴～～～

 

▼牛五花

 

牛五花油脂比較豐富，煮好後

可搭配冰花酸梅醬，吃起來

就不會有那種油膩感，還不錯！

 

▼白蝦

 

幫客人剝好蝦非常貼心，

 

▼氣冷雞胸肉

 

雞肉部位是雞腿丁，氣冷處理

取代傳統水冷處理，吃起來

也更軟嫩、無腥味。

 

▼沾醬

錨屋壽喜燒的沾醬也很用心，

 

錨屋壽喜燒 私房料理

錨屋壽喜燒之所以特別，在於

不同於大部份高雄壽喜燒吃到飽，

還有桌邊特調壽喜燒的服務喔！

服務人員會將推車推到桌邊，

協助客人涮好肉後，將肉片拿來

變化成另一道菜色！

 

▼壽喜大阪燒

這個在壽喜燒肉片上放高麗菜、

特製醬料再炙燒的特調菜色

是「壽喜大阪燒」！

 

▼莎莎醬漢堡

 

▼起司包肉

將起司絲進後放鍋煮軟，

煮軟後起司會從旁邊流出，

吃的時候要小心燙口唷！

 

▼主食：白飯、烏龍麵、蕃茄燉肉飯

 

錨屋壽喜燒 套餐甜點（依季節 二擇一）

▼季節刨冰/季節蛋糕

 

錨屋壽喜燒 當日壽星生日禮

▼冰淇淋巧克力法式可麗餅

當日壽星到錨屋壽喜燒慶生，

會有慶生的可麗餅，以及可拿到

外帶的生巧克力和一個小提袋喲！

 

寵物友善 寵物專屬餐

 

 

高雄 錨屋壽喜燒 評價

這次跟幾個女孩兒來吃錨屋壽喜燒，

很喜歡這裡的用餐方式欸！

出餐流程從前菜開始上，很有儀式感，

而且前菜、私房料理、甜點、飲料

都吃得出是手工製作，口味精緻，

有肉肉可以無限吃的壽喜燒鍋，

還有桌邊特調壽喜燒菜色服務，

讓吃壽喜燒這件事變得黑有趣、

不無聊。蠻推薦喜歡吃壽喜燒，

或在鳳山想找聚餐餐廳的大家，

可以到錨屋壽喜燒來享用

這溫馨精緻的壽喜燒料理啦！

 

<錨屋壽喜燒>

地址：高雄市三民區文揚街77號

電話：07 777 4174

營業時間：17:30-22:00

臉書粉絲團：錨屋Mao Wu

線上訂位：https://lihi2.cc/Gceb3

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