漢神巨蛋周邊美食 高雄居酒屋

你敢相信嗎？高雄漢神巨蛋附近

巷弄裡藏著一家超低調卻超有實力，

卻很低調的高雄日式居酒屋，

青木屋！第一次來，一定要點

「炸魚肝握壽司」跟「烤珍珠燒雞翅」！

魚肝炸到外酥內嫩，入口滿是濃郁鮮香，

完全沒腥味；雞翅裡塞滿啵啵啵飛魚卵，

每一口都是爆汁驚喜！還有香菜豚肉串、

烤黑鮪魚下巴，都是熟客的口袋名單！

如果你愛「外表不起眼，卻超有料」

的厲害小店，青木屋真的該衝一波！

 

漢神巨蛋周邊隱藏版高雄居酒屋：青木屋

前些日子看到朋友打卡好吃日料，

一查是在漢神巨蛋附近！找了一天

跟我爸媽逛完漢神巨蛋就去吃～

 

這間青木屋沒有華麗裝潢，

但整體也是蠻素雅且明亮的，

而且週四晚上居然坐滿客人！！

老闆說他們已經開十幾年，

蠻多都是老客人口碑介紹，

年末年初也會有商務包場。

 

喔對了！來之前問朋友，

朋友說除了紙本菜單，

黑板隱藏版菜單才是重點！！

有當季或當天的最新鮮魚貨～

 

每一組客人入座，

都會先送上熱茶跟毛豆唷！

 

青木屋推薦必點菜色

這天點了滿滿一桌，完全無雷！

而且三人吃很夠！來跟大家分享～

 

▼冰花 $（當日時價）

 

這是當天老闆招待我們的，

說難得有冰花！又嫩又脆，

冰過上桌，配上日式白芝麻醬，

超級爽口開胃！！

 

▼烤香菜豚肉串 $60/串

這串老闆說是為老婆創的，

因為老婆很愛香菜哈哈哈！

豬肉烤到外層微酥，鎖住肉汁，

加上清香四溢的香菜，一口咬下，

油脂與香氣在口中交融，

爽口又涮嘴！

 

▼魚肝握 $90/個

這是點餐時老闆大力推薦，

他們家第一熱賣！其實他推薦時

有點半信半疑，因為魚肝怎麼想

都不覺得是一間店的招牌～

 

結果！我錯了！！對不起老闆！！

魚肝選得好，炸到金黃酥脆

完全沒有腥味！外酥內嫩，

搭配醋飯與 一片海苔一起入口，

濃郁細膩的口感讓人瞬間愛上，

連不敢吃內臟的我媽都說好吃！

 

▼珍珠燒雞翅 $150/隻

 

這道真的超、必、點！

大口咬下這個魚卵量跟鮮甜味，

讓人嚇一跳！老闆說他們非常自豪

不是買加工品，是自己手工塞，

並且使用溫體雞肉，沒浮誇宣傳

但吃過的客人回頭率是九成～～

下次來吃都還會再點！

 

▼自選串燒

由左而右是烤焚燒豚骨串、

烤雞心、烤土雞腿和筋膜串。

 

▼炙燒生牛肉 $280

 

聽說也是青木屋的招牌菜！

輕炙過的牛肉軟嫩多汁，

搭配洋蔥絲與特調醬汁，

酸甜鹹香的滋味在嘴裡交織，

每一口都讓人胃口大開！

 

▼生蠔 $時價

 

生蠔加入師傅調製的特調酸醬汁，

搭上肥美又濃郁的口感，

直接感受到大海的鮮美！

 

▼綜合生魚片$7片/400

當天有鮭魚、鮪魚、海鱺

和白旗魚，切得超厚片！！

 

▼烤黑鮪魚下巴（黑板隱藏版菜單）

$380-580看當天重量價格

 

黑鮪魚下巴烤到外酥內嫩，

而且油脂好多～～肉質細緻，

沾點椒鹽，簡單卻超級鮮美！

 

▼惠比壽生啤酒 $150

（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車） 

高雄居酒屋有日式生啤的店很多，

但進惠比壽生啤的真的不多！！

好久沒喝到這熟悉味道了～～

（老爸說想起2023年去東京喝的味道）

 

高雄青木屋評價/用餐心得

這次跟爸媽來吃青木屋，

真的覺得很適合愛吃日料

又不想很擠的客人！外觀低調，

但料理水準完全上道，

私房料理超多，價格也不會太高昂，

無論是想小酌、聚餐，或單純嘴饞，

這裡都能滿足你！想吃的話

記得提前訂位，不然有可能撲空啦～

（附上爸爸帥照哈哈哈哈哈好）

 

青木屋

地址：高雄市左營區安吉街432號

電話： 07-5566733

營業時間：  17:00-24:00(凌晨)

酌收10%服務費

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