[高雄]B+比爾樂仕鮮釀啤酒炭火牛排-爽吃大塊炭火牛排德國豬腳 暢飲鮮釀啤酒 高雄聚會餐廳推薦

快要中秋節的時候外國朋友剛好來訪, 非常應景告訴他台灣中秋節烤肉的文化.

他一聽覺得頗有趣, 立刻決定我們當天聚會餐廳找個有烤肉的地方XD

來到的是肉食學長推薦, 高雄同盟路離愛河之心不遠的B+比爾樂仕鮮釀啤酒炭火牛排.

 

比爾樂仕位在高雄愛河之心一帶, 過博愛路沒多久就看到轉角很大的店了!

本來有點擔心開車過去會不會不好停車, 但附近挺多停車格的.

 

店內走熱情的南美橘紅色系風格, 外國朋友說在台灣南部很少看到這樣的裝潢色彩搭配.

不過這樣的顏色倒讓他想起以前在美國的阿根廷或墨西哥餐廳的熟悉感.

 

來看一下比爾樂仕的菜單. 來這邊大部分都是聚餐性質居多,

所以比爾樂仕的菜單設計也以多人聚餐的分享餐為主.

炭烤安格斯牛小排最受歡迎, 通常分享餐也會搭配松阪豬排和蒜香雞腿排,

總之學長說他來過幾次, 分享餐的份量連他大食量者都吃得飽!

這天我們有五個人, 便點一份超級海陸大餐, 再外加一份德國豬腳.

 

啊對了, 聚餐來這種可以大口吃肉的店, 理所當然就是要配啤酒啦!!!

(喝酒不開車, 未滿18歲請勿飲酒喔!) 比爾樂仕的生啤提供的是

台灣在地的麥田手釀啤酒, 這是我在南部沒喝過的啤酒品牌呢!!

共有四種口味, 我們就一次點了四種(另一個人要當司機不能喝XD)

 

沒等上太久, 海陸大餐的油醋沙拉先上桌了! 本來以為油醋沙拉就是一般的油醋,

但這油醋是店家特調的鳳梨薄荷醬, 清新的薄荷香氣搭配甜甜的鳳梨, 很開胃吶~~

 

接下來是美式拼盤, 超大一份!!! 這哪是四人套餐, 當前菜六人吃都綽綽有餘~

 

美式拼盤有四樣, 但印象比較深刻的是洋蔥圈(左), 雞米花(中)和中卷(右)

洋蔥圈是新鮮洋蔥裹粉炸, 炸過之後洋蔥甜味超明顯~

雞米花也是店家每天自己買雞肉回來裹粉, 而不是市售冷凍半成品.

但要講最喜歡的是中卷~~中卷非常新鮮!! 彈牙且有中卷的鮮甜~

連從小住海港旁長大的外國朋友, 也誇讚這中卷的新鮮度!

 

然後是四人分享餐的主角, 海陸大拼盤.

以台灣人食量來說, 可能要四個大男生才能吃完吧…

幸好我們今天是五人, 不然這份量整個也太驚人!!!

 

海陸大拼盤的內容很豐富, 最吸睛的是炭烤大生蠔(超級大!!)和炭烤大蝦

肉類主食是安格斯碳烤牛小排, 松阪豬, 蒜香雞腿排, 和炭烤小腸~

 

炭烤小腸的口感很彈牙, 沒有過多調味但處理得很好也沒腥味.

不過比較本身沒什麼鹹味, 建議搭配醬料一起食用!

 

安格斯牛小排, 外國朋友超愛! 他說在台灣吃到的牛排大部分都過分軟嫩,

但他們在美國比較喜歡這種啤酒吧, 炭烤帶點炭香氣與外皮有嚼感的牛排.

帶點嚼感不代表咬不動或是肉乾柴, 純粹是外表烤得帶比較上色, 肉還是粉嫩多汁!

 

店家建議吃牛肉搭配沾醬, 但我們都覺得吃原味就很棒了!

這沾醬反而拿來沾炭烤牛小腸(笑)

 

碳烤蒜香雞腿排, 烤過雞肉香氣混合蒜香好迷人, 雞腿肉揪吸好入口~

 

烤松板豬肉則是外國朋友沒吃過的一種肉XDD (國外餐廳很少吃這部位)

加了義式香料烤, 整個很歐美味, 跟平常在日式居酒屋吃到刷醬的味道很不同!

不過, 雖然炭烤但火候掌握得不錯, 還是可以吃到這部位脆脆的口感.

 

超大蝦子殼好撥也新鮮, 就是只有兩個大家, 撥完殼後要切來分著吃.

老闆考慮一下海陸大拼盤給個四隻蝦嘛(爐)

 

好吃的要留到最後, 這是炭烤大生蠔. 這樣看不出他的大小吧?

 

來個我老公的手當比例尺! 超~級~大!! 其實做炭烤比較好,

全生的很多人光是聽到就不敢吃了! 烤過的生蠔完全沒有腥味,

上頭還有青色的普羅旺斯醬提味, 超肥超好吃~但就是只有兩個,

我跟老公吃一個, 另一個直接讓給外國友人.

 

四人分享餐之外我們還單點了德國豬腳. 非常貼心幫大家切好肉,

本來想說既然這樣何必放骨頭呢, 但後來我們同行就有人把這骨頭拿去啃!!!

(店員: 其實蠻多人都很喜歡啃這個德國豬腳的骨頭…)

 

我蠻喜歡比爾樂仕的德國豬腳, 因為有脆脆的皮~~~

脆皮下方有滿滿的膠質! 肉帶彈性但也不會太乾柴, 整體鹹味不會太過.

 

最後是手工釀造啤酒, 都是現點現場倒.

 

我們四種口味都有點, 由左而右分別是螺旋藻, 小麥, 大麥與黑麥啤酒, 一杯是300cc.

 

綠色那杯螺旋藻帶有濃烈的甘蔗香氣, 小麥啤酒裡面有淡淡的鳳梨香,

兩者口感都很清爽, 不少女生都蠻喜歡這款的! 大麥和黑麥啤酒

比較像是外面喝到的啤酒, 但都沒啥苦味.

 

就這樣, 與外國友人在比爾樂仕提前歡慶中秋烤肉XD 其實就算不是中秋烤肉,

這裡也是個很適合家庭或朋友聚餐的地方! (有外國朋友更適合帶來這裡~)

餐點份量很足, 餐點品項多元, 最重要的, 並沒有因為大份量就犧牲品質,

食材選得都很棒! 仿南美炭烤的做法, 也讓大家有個會吃到不一樣的牛排,

也可以喝到台灣自家釀的啤酒! 蠻推薦給大家家族聚餐, 朋友聚會或生日聚餐的好去處!

 

 

<B+比爾樂仕鮮釀啤酒炭火牛排資訊>

地址: 高雄三民區同盟二路81號

電話: 07 311 8551

營業時間:  11:30 – 15:00   17:30 – 22:30

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